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Die Herkunft der Trauben für den Hensel Aufwind Riesling Steinberg steckt schon im Namen. Die Weinbergslage Steinberg nordwestlich von Bad Dürkheim ist geprägt von Sandgestein und Geröll. Die hier immer vorherrschenden kühlenden Winde machen den Steinberg zu einer klassischen Riesling-Lage.
Der Wein ist knackig frisch mit Aromen von Mandarine und Limette. Am Gaumen prägt eine besondere Mineralität und die knackige Säure den gut ausbalancierten Körper. Das Mundgefühl ist spritzig und saftig zugleich und erinnert unter anderem an Grapefruit. Der Hensel Aufwind Riesling Steinberg macht alle die glücklich, die es besonders frisch und belebend mögen.
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim
Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.
Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.
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