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Hensel Höhenflug Cuvée Rotwein

Dass auch die internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah in Deutschland hervorragende Weine entstehen lassen können, beweist der Hensel Höhenflug Cuvée Rotwein. 

Streng selektiertes Traubenmaterial aus den besten Lagen des Weingutes wird in der optimalen Abstimmung untereinander zu dieser Cuvée verarbeitet. Der Wein duftet nach Nelkenpfeffer und zeigt Noten von scharfem schwarzen Pfeffer. Dazu gesellen sich Noten von Sauerkirschen und getrocknetem Laub. 

Durch den Ausbau in stark getoasteten Holzfässern bekommt der Höhenflug Cuvée Rotwein zudem eine feine Holznote, die von Cassis, Holunder und Brombeere umschlossen wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein unglaublich vielschichtig und komplex. 

Trotz seiner Power ist der Höhenflug Cuvée wunderbar ausbalanciert und schließt im Abgang mit Aromen von Tabak und Vanille. Dekantiert schon sehr gut zu trinken, gewinnt der Wein durch weitere Lagerung noch. Der Rotwein ist besonders kraftvoll.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Pfalz
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,3 g/l
Restzuckergehalt:
5,1 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weingut Hensel
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim
Weingut Hensel

Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.

Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.

Unsere Empfehlung

Hensel Aufwind Spätburgunder
Im Glas leuchtet der Hensel Aufwind Spätburgunder in einem Karminrot. In der Nase verführen Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarte Holznoten. Am Gaumen ist der Rotwein aus Hessen voll, saftig und komplex, mit bissfester Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang.Dieser Wein – ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen. Genießt diesen Spätburgunder als Begleiter zu Fisch, Salaten, milden Weichkäse oder Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

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Pfaffl Wien 2
Die Kirschfrucht und Geschmeidigkeit des Zweigelts vereint mit der zarten Erdbeere und Eleganz des Pinot Noirs. Die sandigen Kalkböden des Bisamberges in Niederösterreich fördern die Finesse und Vielschichtigkeit dieser Wiener Cuvée.Der Pfaffl Wien 2 besitzt im Glas ein kräftiges Rubinrot. Das Bouquet wird von Brombeeren, zarten Himbeeren und opulenter Kirschenfurcht dominiert. Sanfte Tannine am Gaumen und ein kompakter Körper, der von zarter Erdbeere umspielt wird, machen diesen trockenen Rotwein zu etwas besonderem. Im Abgang ist der Wein saftig.Der Pfaffl Wien.2 ist ein schöner Rotwein-Begleiter und perfekt für ein großes Grillfest!Zum dritten Mal in Folge wurde 2022 das Weingut Pfaffl von dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI mit dem Spezialpreis “BEST PRODUCER AUSTRIA” ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*
6er Probierpaket Cabernet Sauvignon aus Südafrika
Probieren Sie diese sechs Cabernet Sauvignon aus Südafrika und sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf.Anthonij Rupert Protea Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1971211 Anthonij Rupert Winery, SüdafrikaAm Gaumen ist der Rotwein rund, weich und würzig mit Fruchtaromen von Pflaume, dunklen Beeren und Kirschen.Lanzerac Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1904854Lanzerac Winery, SüdafrikaKlassischer südafrikanischer Cabernet mit Noten von Johannisbeere und dunklen Kirschen. Am Gaumen würzig mit viel dunkler Schokolade und getrockneter Tomate.Spier Signature Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1990439Spier Wines, SüdafrikaGeschmack von Kirsche und Johannisbeere mit würzigen Noten nach Pfeffer, Eiche und Vanille, voll und trotzdem sehr ausbalanciert.Kleine Zalze Cellar Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1936003Kleine Zalze, SüdafrikaAm Gaumen saftig konzentriert und voll, mit großer Ausgewogenheit und merklichen, aber sehr gut integrierten Tanninen.Delheim Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 l, 14,5% vol.), Art-Nr. 1935195 Delheim, SüdafrikaIn der Nase zeigen sich schöne Aromen von Cassis, Pflaume, Zedernholz und Zigarrenschachtel.Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1990330Warwick Wine Estate, SüdafrikaDer Rotwein ist geschmeidig, vollmundig mit reifen Tanninen und guter Struktur.Abgabe von einem Probierpaket pro Bestellung.Importeur/Abfüller:Vineshop24 GmbH & Co. KG, Dieselstraße 4, 26899 RhedeZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, 67434 NeustadtJoh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 BremenFriedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta WestfalicaCS International Wine Depot GmbH, Drosselweg 9, 26871 Papenburg

Inhalt: 4.5 Liter (13,31 €* / 1 Liter)

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Paket

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Hensel Aufwind Cuvée Rotwein
Der trockene Rotwein vom Weingut Hensel hat eine dichte purpurrote Farbe. Am Anfang ist die Cuvée kühl und jung, mit ausgeprägten Noten von Paprika. Am Gaumen fruchtig, mit Noten von dunklen Kirschen, saftigen Zwetschgen, Räucherspeck und einem Hauch von rotem Pfeffer.Kraftvoll und geschmeidig, wohl ausbalanciert, zeigt der Aufwind Cuvée Rotwein aus der Pfalz sein ganzes Potenzial.Er passt perfekt zu rotem Fleisch, Gegrilltem oder auch Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

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Hensel Höhenflug Merlot
Die Merlot Traube ist einer der beliebtesten Rebsorten überhaupt und wird fast auch der ganzen Welt angebaut. Einen Spitzenwein daraus zu produzieren ist allerdings sehr anspruchsvoll. Gelungen ist das dem Weingut Henselwein mit dem Höhenflug Merlot.Die Trauben dieses Weines werden so spät wie möglich geerntet um auch die letzten Sonnenstrahlen des Jahres einzufangen. Daraus entsteht dann ein sehr konzentrierter Wein in einem intensiven Kirschrot. Der Wein duftet herrlich nach reifen Schattenmorellen und Heidelbeeren. Holunder und eine leichte rauchige Note ergänzen die Eindrücke in der Nase noch. Am Gaumen zeigt sich der Hensel Höhenflug Merlot voller Schmelz und einer exotischen Würze. Der in neuen Barriques ausgebaute Merlot hat deutliche, aber sanfte Tannine, gepaart mit einer Fülle und kräftigem Körper. Ein Rotwein aus der Pfalz zum Verlieben.Probieren Sie den Hensel Höhenflug Merlot zu Entenbrust oder gebratenem Hähnchen. Auch eine Käseplatte begleitet dieser Wein hervorragend.

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Hensel Höhenflug Chardonnay
Der Hensel Höhenflug Chardonnay ist merklich geprägt durch den Ausbau im Barrique, was diesem Weißwein aus der Pfalz ein bemerkenswert facettenreiches Bouquet verleiht: Hier kommen Noten von Toast, Karamell und Vanille mit fruchtigen Noten von saftig reifen Honigmelonen und reifer Ananas zusammen. Am Gaumen ist diese Kreation des innovativen Winzers Thomas Hensel cremig und fruchtig, mit leichten Tanninen. Hinzu kommt eine feine Fruchtsäure, die dem kräftigen Körper dieses ausgewogenen Chardonnays eine animierende Frische entgegensetzt. Entdecken Sie einen außergewöhnlichen Chardonnay aus der Pfalz mit Röstaromen und opulentem Körper.Genießen Sie diesen trockenen Chardonnay zu hellem Fleisch, Geflügel, Spargel, Pilzgerichten oder Quiche.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

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Hensel Höhenflug Spätburgunder
Noch ein Höhenflug für die Sinne vom Weingut Hensel aus der Pfalz: Im facettenreichen Bukett dieses Spätburgunders vereinen sich Noten von saftigen Kirschen, würzigem Lebkuchen und Tabak sowie von aromatischen Cranberries.Im Verlauf bereichern noch Noten von zarter Minze und Cassis die Vielfalt an Düften in der Nase. Am Gaumen ist der Hensel Höhenflug Spätburgunder elegant und zugleich komplex, seidig, mit feinen, würzigen Holzaromen (dank des wohlüberlegten Einsatzes von hochwertigen Barriquefässern). Eine runde Sache. Der Wein klingt noch lange nach, mit schönen Nuancen von weißer Schokolade auf der Zunge.Entdecken Sie den Hensel Höhenflug Spätburgunder als Botschafter des deutschen Rotweins, der noch so viel Potenzial besitzt.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Fl.
Hensel Höhenflug Grauer Burgunder
Die Linie Höhenflug aus dem Hause Hensel zeigt die ganze Vielfalt und das große Engagement von Thomas Hensel, aus seinen Trauben das Optimale rauszuholen. Durch den dosierten Einsatz von Holzfässern gibt er den Weinen eine besondere Eleganz und Komplexität.Ein sehr gutes Beispiel dafür ist der klassische Höhenflug Grauburgunder, der schon in der Nase feine Barriquearomen wie Vanille, Haselnüsse und Toastnoten offenbart. Ergänzend zeigen sich würzige Noten von überreifer Birne, Honigmelone und ein wenig Pfeffer. Am Gaumen unglaublich komplex und kraftvoll, aber stets mit geschmeidigem Volumen. Trotz des mächtigen Körpers verliert der Höhenflug Grauburgunder aus der Pfalz nie an Frische und Balance.Der Abgang wird begleitet von einem Schuss Zitrone und ist langanhaltend. Genießen Sie den Höhenflug Grauburgunder zu Salaten mit Öl und Essig oder leichten Grillgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Fl.
Hensel Aufwind Cuvée Weißwein
Diese Komposition aus Muskateller und Sauvignon Blanc der Linie Aufwind ist ein leichtes, belebendes Geschmackserlebnis. In der Nase zarte Holunderblüte und frische Muskattraube. Hinzu kommen unterschwellige Noten von Limette und Melisse. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus der Pfalz lebendig und frisch.Entdecken Sie diesen trockenen Weißwein des aufstrebenden Winzers Thomas Hensel. Aufwind, Höhenflug und Ikarus heißen die Kollektionen des Weingutes. Diese Namen beinhalten das Versprechen für einen echten HOCHgenuss.Den Hensel Aufwind Cuvée Weißwein genießt man als Terrassenwein an lauen Sommerabenden, zu Grillgerichten, mit Geflügel oder leichten Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

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