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Der Metzger Prachtstück Cuvée Rot QbA beinhaltet die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent. Ein wunderbar fest strukturierter Rotwein aus der Pfalz, der mit jedem Schluck begeistert.
Im Glas ein tiefes Violett und in der Nase Aromen von Waldbeeren, Schattenmorellen und Himbeere. Der Prachtstück Cuvée Rot ist dicht und saftig, fleischig am Gaumen. Das frische Bouquet macht den trockenen Rotwein absolut alltagstauglich und bringt herrlich fruchtigen Genuss.
Servieren Sie den deutschen Wein zu allem vom Grill und dabei darf er ruhig leicht gekühlt sein.
Portugieser
Dornfelder
Regent
Langgasse 34
67269 Grünstadt-Asselheim
Hier stimmt gutes Marketing mit gutem Wein überein. Familie Metzger um das Familienoberhaupt Uli produzieren in dem schönen Ort Asselheim in der Nordpfalz wunderbar frische Weine. Wie sagt Uli immer noch so schön, „die ganze Familie ist dem Weinvirus verfallen“. Seitdem Uli Metzger den elterlichen Betrieb 2010 übernommen hat, hat sich eine Menge getan. Der 19 Hektar große Betrieb wurde mit einem modernen Keller, tollem Verkostungsraum und sogar Übernachtungsmöglichkeiten ausgestattet. Die prägnanten Etiketten mit den Bullen und Schweinen auf der Vorderseite zeigen die dreistufige Klassifizierung der Metzger Weine. Seit 2011 unterscheiden sie sich in Basisweine (Flanke), Mittelsegment (Pastorenstück) und Topweine (Filet).
Die zum Teil über 100 Jahre alten Reben bringen viel Ausgewogenheit und Frische in die Weine. Die Grundlage für die Weine bilden die Kalkmergelböden aus den Lagen Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan.