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Pfaffmann Chardonnay 'M.P.' QbA trocken

Chardonnay ist wohl die verbreitetste Rebsorte weltweit. Nicht unbedingt was das Volumen angeht, aber was die Anbauregionen betrifft. So taucht sie auch in Deutschland immer wieder auf. Hier sind allerdings die Bedingungen für guten Chardonnay nur selten optimal. Der Pfaffmann MP Chardonnay bildet eine positive Ausnahme. Dem Weingut aus der Pfalz gelingt es für wenig Geld einen überzeugenden Chardonnay zu produzieren.

In der Nase frische Aromen von Wassermelone und Papaya. Am Gaumen zeigt sich eine würzige Schärfe nach verschiedenen Kräutern. Der Körper ist fest und kraftvoll. Der trockene Weißwein ist lebendig und frisch und überzeugt durch einen zarten Schmelz. Eine tiefe Mineralität, gepaart mit etwas Süße lassen den Abgang lang und intensiv wirken.

Der Pfaffmann MP Chardonnay gefällt sowohl solo als auch als Essensbegleiter.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Pfalz
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Vegan:
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
6,0 g/l
Restzuckergehalt:
6,0 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weingut Pfaffmann
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Weingut Pfaffmann

Das Weingut Pfaffmann liegt in der Pfalz, in dem kleinen Winzerdörfchen Walsheim. 520 Einwohner und 220 Hektar Rebfläche, rund um das Dorf, sprechen für sich. Der Generationen-Weinbaubetrieb Pfaffmann ist eines der hochdekorierten Aushängeschilder für Pfälzer Weine. Auf 32 Hektar bester Lagen produziert die Familie herrliche Weißweine, vornehmlich Riesling in all seinen Facetten sowie Chardonnay, Gewürztraminer, helle Burgundersorten, Sauvignon Blanc und bemerkenswert gute Cuvées aus diesen Spitzengewächsen. Dank der Terroirvielfalt entwickeln sich auch die roten Sorten zu wahren Kostbarkeiten, die in der hochmodernen Kellerwirtschaft ihren letzten Schliff erhalten.

Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent oder Regent sind die Rotweinsorten, die in den Pfaff’schen Kellern, von fruchtbetont und frisch über Qualitätsweine mit Holznoten, bis hin zu Premiumweinen, die eine jahrelange Barriqueerfahrung mitbringen, zu finden sind. Die Cuvées, die aus diesen herrlichen Grundweinen entstehen, sind Zeugen der Generationenerfahrung in Sachen Wein. Das Winzerblut ist es, das den kleinen Weinbaubetrieb der 50er Jahre weltberühmt gemacht hat und der heute zu einem der namhaftesten Winzer der Pfalz gehört. Fortwährende Prämierungen und positive Erwähnungen in zahlreichen Medien, die sich dem Wein verschrieben haben, sind das Resultat jahrzehntelanger harter Arbeit, akribischer Kellerarbeit und sorgsame Hege und Pflege des Terroirs und der Reben. Die besondere Fähigkeit, das althergebrachte Wissen des Weinbaus mit modernster Technik zu kombinieren, ist der Schlüssel zum Erfolg des Weinguts Pfaffmann.

Die besten Weine des Vorzeigeweinguts Pfaffmann an der südlichen Weinstraße, finden Sie als ausgewähltes Spitzensortiment im Lager von Vineshop24.

Unsere Empfehlung

Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken
Diese Komposition aus überwiegend Chardonnay und etwa einem Drittel Weißburgunder duftet nach frischem Wiesenheu und feinen Burgunderaromen. Am Gaumen ist dieser Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken aus der Pfalz lebendig, elegant und ausgewogen, mit viel Schmelz und wunderbar saftig. Die beiden Rebsorten für den Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken stehen zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen „gemischten Satz“. Die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Herstellung dieses Weines ein harmonisches Ganzes. Der Weißburgunder prägt den Wein durch seine Fülle, der Chardonnay verleiht ihm seine typische Würze.Der Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken ist ein universeller Speisebegleiter, zum Beispiel zu Vitello Tonnato. Deshalb ist der Weißwein auch in der Gastronomie sehr beliebt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

ab 12,90 €*
Metzger Prachtstück Weißburgunder Chardonnay QbA trocken
Der Metzger Prachtstück Weißburgunder Chardonnay aus der Pfalz beeindruckt durch seine enorme Fruchtigkeit und Frische. In der Nase findet man Aromen von Aprikose, Banane, weißen Blüten und einem Hauch Zitrone. Die Charakteristik des Weins wird durch Noten von Steinobst und einer schönen Würze unterstrichen. Am Gaumen saftig und charmant, spürt man eine leichte Mineralität, die die Frische nochmals verstärkt.Die Trauben für den Prachtstück Weißburgunder Chardonnay werden von Hand gelesen und sorgsam selektiert und verarbeitet. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter Wein, der mit jedem Glas mehr Freude bereitet.Er begleitet eine Vielzahl von Speisen perfekt, wie z.B. weißen Fisch, kräftige Salate oder Spargel mit Sauce Hollandaise.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*
Pfannebecker Sauvignon Blanc QbA trocken
Mit seinen lebendigen, frischen Nuancen begeistert der Pfannebecker Sauvignon Blanc QbA trocken als leichter Weißwein, der direkt aus dem angesehenen deutschen Anbaugebiet Rheinhessen stammt. Die Kombination aus zitroniger Frische und dem exotischen Spirit von Maracuja macht den unverwechselbaren Geschmack aus. Am Gaumen entwickelt der Gutswein in BIO-Qualität Aromen von weißem Brot.Erfrischend leichtfüßig verspricht der Pfannebecker Sauvignon Blanc QbA trocken einen saftigen, sommerlichen Geschmack. Die tropischen Fruchtaromen werden von den kühlen Noten des Weins ergänzt, durch die er besonders elegant wirkt. Der fruchtintensive Weißwein stammt aus ökologischem Anbau.Genießen Sie den von uns angebotenen, veganen Pfannebecker Sauvignon Blanc QbA trocken zu einem frischen Sommergericht oder lassen Sie bei einem Glas den Tag ausklingen. Das harmonische Aromaspiel, gepaart mit leichten Bitternoten und die dezente Extrasüße bescheren Ihnen einen unverwechselbaren Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (13,00 €* / 1 Liter)

ab 9,75 €*
Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA trocken
Der Riesling QbA trocken "M.P." von Karl Pfaffmann aus der Pfalz ist ein feinfruchtiger und mineralischer Weißwein. Das Weingut setzt auf nachhaltige Pflege der Böden und diese Sorgfalt spiegelt sich in den Weinen.Frische Äpfel, Ananas und ein Hauch Zitrone sind die charakteristischen Noten dieses Rieslings. Dazu gesellen sich die sortentypische Mineralität und eine feine Kräuternote.Der Wein ist lebendig und hat doch einen kräftigen Körper. Es findet sich eine dezente Süße und ein starkes Rückgrat. Töne von Mineralien und Kernobst hallen noch im Abgang nach. Der "M.P." hat ein sehr ausgewogenes Verhältnis aus Restzucker und Säure.Gut gekühlt sollten Sie diesen Riesling genießen. Probieren Sie ihn zu exotischen Currys oder Fisch sowie zu leichten Salaten mit Hühnchen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 €* / 1 Liter)

ab 6,75 €*
Hensel Aufwind Weißburgunder - Chardonnay
Die ungewöhnliche Kombination dieses Hensel Weines von Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) bietet einen spannenden Trinkgenuss. Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs zarten, floralen Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an frische Bananen erinnernd. Im Mund ebenso bivalent mit drahtig nerviger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Ein wunderbar eleganter, vielseitiger Weißwein aus der Pfalz vom Weingut Hensel für die Freiluft-Saison. Der Hensel Aufwind Weißburgunder-Chardonnay passt zu leichten Sommergerichten, wie Pasta und Salaten. Probieren Sie den trockenen Wein auch zu Chicken Burgern vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*
3er Probierpaket Sauvignon Blanc Neuseeland
Probieren Sie drei Sauvignon Blanc aus Neuseeland und sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf.Saint Clair Premium Sauvignon Blanc (0,75 l, 13,0% vol), Art-Nr. 1769976Saint Clair Family Estate WinesMehrfach prämierter Marlborough Sauvignon Blanc.Nautilus Twin Islands Sauvignon Blanc (0,75 l, 12,0% vol), Art-Nr. 1794123Nautilus Estate, NeuseelandUnverwechselbar, fruchtig und frisch.Lake Chalice The Nest Sauvignon Blanc (0,75 l, 13,0% vol), Art-Nr. 1792221Lake Chalice WinesTropisch frischer neuseeländischer Top-Weißwein.Abgabe von einem Probierpaket pro Bestellung

Inhalt: 2.25 Liter (13,29 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Stück

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Pfaffmann Grauburgunder 'MP' QbA trocken
Der Grauburgunder QbA trocken "MP" erfreut den Geruchssinn mit einem frischen, fruchtigen Bouquet aus Kräutern und Williamsbirne, mit einem Hauch von Apfelschale und Orange. Am Gaumen entfaltet der feinsaftige Qualitätswein eine belebende Komposition aus gelben Früchten, Blüten und Kräutern. Zum festen Körper des ausdrucksstarken Weißweins gesellen sich nussige und mineralische Nuancen und ein fruchtiger Abgang.Das Walsheimer Weingut Karl Pfaffmann produziert den trockenen Grauburgunder bei kühler Gärung, mit anschließender Lagerung in Edelstahlbehältern und Potenzial zur Nachreifung nach der Abfüllung. Die traditionsreichen Grauburgunder-Reben profitieren von der hohen Anzahl an Sonnentagen in den Weinbergen an der Südlichen Weinstraße in Rheinland-Pfalz. Sie ergeben einen eleganten, jugendlichen Qualitätswein von heller bis goldgelber Farbe, dessen belebender, fruchtiger Geschmack sich bei einer gekühlten Serviertemperatur optimal entfaltet. Der Grauburgunder QbA trocken "MP" ist ein idealer Begleiter zu einem schönen Stück Bergkäse oder Fischgerichten.

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Pfaffmann Sauvignon Blanc 'M.P.' QbA trocken
Sauvignon Blanc QbA trocken "M.P." ist ein beeindruckend kräftiger Weißwein. Beim Öffnen überrascht Sie ein kräftiges Bouquet mit einer spannenden Aromenvielfalt. Im Vordergrund steht die Stachelbeere mit ihrem fein-säuerlichen Aroma, das durch Geschmacksnoten von Johannisbeere und Grapefruit, aber auch einem würzigen Hauch von Paprika unterstrichen wird. Dieser frische Wein besteht zu 100 Prozent aus der Sauvignon-Blanc Traube, einer international renommierten Rebsorte, die erst seit Beginn des neuen Jahrtausends in Deutschland zugelassen ist.Er stammt aus dem traditionsreichen Weingut Karl Pfaffmann und wird in geschützten Lagen angebaut. Dieser Wein hat eine exquisite gelbe Farbe und funkelt hellgrün. Der edle Tropfen entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10° C und eignet sich perfekt als Entrée, passt aber auch zu Suppen, Gemüse und hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA trocken
Der Riesling QbA trocken "M.P." von Karl Pfaffmann aus der Pfalz ist ein feinfruchtiger und mineralischer Weißwein. Das Weingut setzt auf nachhaltige Pflege der Böden und diese Sorgfalt spiegelt sich in den Weinen.Frische Äpfel, Ananas und ein Hauch Zitrone sind die charakteristischen Noten dieses Rieslings. Dazu gesellen sich die sortentypische Mineralität und eine feine Kräuternote.Der Wein ist lebendig und hat doch einen kräftigen Körper. Es findet sich eine dezente Süße und ein starkes Rückgrat. Töne von Mineralien und Kernobst hallen noch im Abgang nach. Der "M.P." hat ein sehr ausgewogenes Verhältnis aus Restzucker und Säure.Gut gekühlt sollten Sie diesen Riesling genießen. Probieren Sie ihn zu exotischen Currys oder Fisch sowie zu leichten Salaten mit Hühnchen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,00 €* / 1 Liter)

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Pfaffmann Weissburgunder 'M.P.' QbA trocken
Der Weissburgunder QbA trocken "M.P." aus der Pfalz ist ein lebendig frischer Vertreter dieser Rebe. Das Weingut Pfaffmann präsentiert Ihnen einen Wein mit festem Körper und einem sortentypischen Charakter. Dieser Weißburgunder ist dem Chardonnay sehr ähnlich. Kernobst, Mirabelle und frische Kräuter bestimmen die Nase. Die Farbe ist fein und klar. Reife Birne, Apfel und eine filigrane Mineralität schmeicheln dem Gaumen. Entdecken Sie eine dezente Süße und einen starken Abgang, der in Erinnerung bleibt.Als Begleiter passt der Weissburgunder QbA trocken "M.P." zu gegrilltem hellen Fleisch, zu kreativen Salaten und Fischgerichten. Auch Pastagerichte mit hellen Soßen oder Pilzen harmonieren perfekt. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei 8 °C, damit er sein ganzes Aroma entfaltet und zugleich seine Frische zeigt.

Inhalt: 0.75 Liter (9,87 €* / 1 Liter)

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Pfaffmann Silberberg Grauburgunder 'Selection' QbA trocken
Ein Selektionswein aus besten Trauben ist der Walsheimer Silberberg Grauburgunder 'Selection' QbA trocken des Weinguts Karl Pfaffmann. Dieser Weißwein begeistert schon beim Entkorken mit einem fruchtig-frischen Bouquet aus saftiger Ananas, begleitet von Birne und Limette. Die Komposition aus den edelsten und gesündesten Trauben mit ihren harmonischen Rundungen verzaubert im Abgang mit zarten Mandeltönen. Dieser Grauburgunder wurde zu 100 Prozent aus Burgunder-Trauben vom Silberberg in einer der besten deutschen Weinlagen gekeltert. Er zeigt eine konzentrierte Fruchtigkeit mit anschmiegsamer Seite und hat eine angenehm helle, sanfte gelbe Farbe.Ihr Aroma entfaltet diese Selection am besten bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu Gerichten aus Schweinefleisch und zu Fisch, ist aber auch perfekt für die gemütliche Runde am Abend mit guten Freunden geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,93 €* / 1 Liter)

ab 10,45 €*
Pfaffmann Grüner Silvaner 'M.P.' QbA trocken
Zusammen mit seinem Vater Helmut betreibt Markus Pfaffmann das Weingut Karl Pfaffmann. Mit dem Grünen Silvaner QbA trocken M.P. präsentiert uns Markus Pfaffmann einen sortentypischen, harmonischen Wein von feiner Säure und filigraner Mineralität. Blumige und fruchtige Noten verwöhnen die Nase. Geruch und Geschmack sind von charakteristischen Birnenaromen geprägt. Daneben sorgt eine zarte Würze für das gewisse Etwas. Der Abgang ist harmonisch und hat einen langen Nachhall. Dieser Weißwein ist ein überzeugender Vertreter der eigentlich aus Österreich stammenden Traube.Der trocken Silvaner passt zu hellem Grillfleisch aus Geflügel , Fischgerichten und Spargel. Aufgrund seiner erfrischenden Säure ist er ein perfekter Wein für warme Sommerabende und idealer Begleiter zu leichten Salaten. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 8 - 10 °C.Für Glühweinliebhaber, die den weißen Seelenwärmer selbst zubereiten möchten, ist Pfaffmann Grüner Silvaner M.P. QbA trocken eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*