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Pfaffmann Walsheimer Silberberg Spätburgunder QbA trocken

Ein stolzer Vertreter seiner Art: Der Walsheimer Silberberg Spätburgunder QbA trocken aus der Kellerei Karl Pfaffmann überzeugt uns mit einer sortentypischen Nase, die vordergründig das Aroma dunkler Beeren verströmt. Aber auch Erinnerungen an Kirsche und Kakao kommen auf, die mit der unaufdringlichen Holznote ein harmonisches Gesamtbild ergeben.

Der Spätburgunder aus der Weinregion Pfalz wurde auf der traditionellen Weinlage Walsheimer Silberberg angebaut, die mit einer leichten Hanglage und Lößlehmböden beste Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte bietet. Familie Pfaffmann, in dritter Generation tätig, hat den Wein für ein Jahr im Holz belassen - ein Ausbau, der ihm eine leichte Vanillenote und dezente Gewürzaromen verleiht. Der weiche Rotwein ist lang im Abgang und hinterlässt einen kräftigen und gleichzeitig eleganten Eindruck.

Als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie beispielsweise Rinderbraten, Wildragout oder gegrilltem Lamm macht dieser Wein eine hervorragende Figur.

Der Walsheimer Silberberg Spätburgunder ist ein veganer Wein.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Pfalz
Land:
Deutschland
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Spätburgunder
Vegan:
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,0 g/l
Restzuckergehalt:
4,4 g/l
Trinktemperatur:
16 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Weingut Pfaffmann
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland
Weingut Pfaffmann

Das Weingut Pfaffmann liegt in der Pfalz, in dem kleinen Winzerdörfchen Walsheim. 520 Einwohner und 220 Hektar Rebfläche, rund um das Dorf, sprechen für sich. Der Generationen-Weinbaubetrieb Pfaffmann ist eines der hochdekorierten Aushängeschilder für Pfälzer Weine. Auf 32 Hektar bester Lagen produziert die Familie herrliche Weißweine, vornehmlich Riesling in all seinen Facetten sowie Chardonnay, Gewürztraminer, helle Burgundersorten, Sauvignon Blanc und bemerkenswert gute Cuvées aus diesen Spitzengewächsen. Dank der Terroirvielfalt entwickeln sich auch die roten Sorten zu wahren Kostbarkeiten, die in der hochmodernen Kellerwirtschaft ihren letzten Schliff erhalten.

Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent oder Regent sind die Rotweinsorten, die in den Pfaff’schen Kellern, von fruchtbetont und frisch über Qualitätsweine mit Holznoten, bis hin zu Premiumweinen, die eine jahrelange Barriqueerfahrung mitbringen, zu finden sind. Die Cuvées, die aus diesen herrlichen Grundweinen entstehen, sind Zeugen der Generationenerfahrung in Sachen Wein. Das Winzerblut ist es, das den kleinen Weinbaubetrieb der 50er Jahre weltberühmt gemacht hat und der heute zu einem der namhaftesten Winzer der Pfalz gehört. Fortwährende Prämierungen und positive Erwähnungen in zahlreichen Medien, die sich dem Wein verschrieben haben, sind das Resultat jahrzehntelanger harter Arbeit, akribischer Kellerarbeit und sorgsame Hege und Pflege des Terroirs und der Reben. Die besondere Fähigkeit, das althergebrachte Wissen des Weinbaus mit modernster Technik zu kombinieren, ist der Schlüssel zum Erfolg des Weinguts Pfaffmann.

Die besten Weine des Vorzeigeweinguts Pfaffmann an der südlichen Weinstraße, finden Sie als ausgewähltes Spitzensortiment im Lager von Vineshop24.

Unsere Empfehlung

Hensel Aufwind Spätburgunder
Im Glas leuchtet der Hensel Aufwind Spätburgunder in einem Karminrot. In der Nase verführen Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarte Holznoten. Am Gaumen ist der Rotwein aus Hessen voll, saftig und komplex, mit bissfester Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang.Dieser Wein – ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen. Genießt diesen Spätburgunder als Begleiter zu Fisch, Salaten, milden Weichkäse oder Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*
Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder, trocken
Die Trauben für diesen Spätburgunder gedeihen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Eine beständige Qualität des Weines überzeugt genauso wie der ausdrucksvolle Duft nach frischen roten Früchten.Samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*
Neiss Bockenheim Spätburgunder trocken
In mehrfach belegten Barrique- und großen Holzfässern wurde der Neiss Spätburgunder trocken aus der Lage Bockenheim ausgebaut. Dieser Rotwein aus der Pfalz besitzt ein wunderbar vielschichtiges Bouquet mit intensiven Noten von roten Beeren und einer feinen Wacholder-Aromatik. Am Gaumen ist dieser Spätburgunder trocken, und er besitzt eine ausgezeichnete Struktur und viel Kraft. Ein feines Geschmackserlebnis aus Rheinland-Pfalz.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

ab 12,50 €*
Steffen Spätburgunder trocken ST28
Dieser Spätburgunder aus Baden entfaltet in der Nase feine Aromen von reifem, dunklem Obst. Noten von Waldbeeren und Kirschen bereichern das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Rotwein vom traditionsreichen Weinhaus Gebrüder Steffen fruchtig, mit einem guten Biss und einem langen Abgang.Dieser Spätburgunder, auch als Pinot Noir oder Pinot Nero bekannt, ist der passende Begleiter zu Wildfleisch, Eintöpfen und milden Käsen. Der trockene Rotwein passt auch zu herzhaft gewürztem Fisch vom Grill oder aus der Pfanne. Freuen Sie sich auf diese Kreation aus dieser besonders hochwertigen Edelrebe.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Die Trauben für diesen Spätburgunder gedeihen auf den vulkanischen Böden des Kaiserstuhls. Eine beständige Qualität des Weines überzeugt genauso wie der ausdrucksvolle Duft nach frischen roten Früchten.Samtig-trocken mit gefälliger Struktur und erstaunlicher Tiefe.

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Pfaffmann Kirchenstück Riesling 'Selection' QbA trocken
Nußdorfer Kirchenstück Riesling: Ein trockener Spätlese-Weißwein aus einem der beliebtesten deutschen Weinanbaugebiete, der Pfalz. Als Weingenießer wissen Sie, Riesling ist natürlich nicht gleich Riesling. Dieser Qualitätswein stammt aus dem Traditionsbetrieb des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Hier wird auf Nachhaltigkeit, Handarbeit und natürlich exzellenten Geschmack gesetzt. Sie erhalten einen Wein mit eigener Identität.Geschmacklich überzeugt der Riesling durch seine Würze und seine mineralische Note. Kühl, aber nicht kalt, vergärt und im Edelstahlbehälter gereift, handelt es sich beim Nußdorfer Kirchenstück um einen kräftigen Riesling mit mittlerem Körper, Tiefe und Ausgewogenheit. Karl Pfaffmanns Weine stehen für Frische und feine Fruchtaromen. Dieser Tropfen verzaubert den Gaumen mit seinem Bouquet von vollmundigem Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten.Bei einer idealen Serviertemperatur von 8-10°C passt dieser hervorragende Weißwein wunderbar zu geräucherten Fleischgerichten, Nüssen oder edlem Schimmelkäse.Der Pfaffmann Kirchenstück Riesling „Selection“ ist ein veganer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*
Hensel Aufwind Spätburgunder
Im Glas leuchtet der Hensel Aufwind Spätburgunder in einem Karminrot. In der Nase verführen Aromen von saftigen Kirschen, Walderdbeeren und zarte Holznoten. Am Gaumen ist der Rotwein aus Hessen voll, saftig und komplex, mit bissfester Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem zart pfeffrigen Abgang.Dieser Wein – ein Erlebnis, abgefüllt in Flaschen. Genießt diesen Spätburgunder als Begleiter zu Fisch, Salaten, milden Weichkäse oder Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

ab 10,25 €*
Pfaffmann PINK Vineyard QbA trocken
Die frische Rosé-Cuvée PINK. Vineyard QbA trocken hat ein angenehmes, volles Bouquet aus Granatapfel unterstrichen von fruchtiger Hagebutte und Kirsche. Der fruchtig-würzige Tropfen ist der Kräftigste unter den Roséweinen des deutschen Weinguts Pfaffmann und vereint die beliebten Dornfelder-Trauben mit Merlot und Cabernet Sauvignon. Das verleiht diesem Wein seine beerig-samtige Nase.Bei dieser edlen Komposition aus Rebsorten von sonnigen Lagen aus einem der renommiertesten deutschen Weinbaugebiete ist der Name Programm - der Wein hat eine kräftige, strahlende Rosé-Farbe. Im Geschmack präsentiert er sich mit einer fruchtig-frischen Note und einer erstaunlichen Fülle, die sich angenehm an den Gaumen anschmiegt. Ihren Geschmack entfaltet die Cuvée am besten bei Trinktemperaturen von 9 bis 11 °C. Das Rosé-Cuvée PINK ist ein veganer Wein.Urlaubserinnerungen an den sonnigen Süden werden beim Genuss dieses edlen Tropfens zu Schafskäse, Meeresfrüchten, Fischgerichten und Vorspeisen geweckt.

Inhalt: 0.75 Liter (10,20 €* / 1 Liter)

ab 7,65 €*