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Domaine Anita Fleurie Poncié Beaujolais AOC

Der Fleurie Poncie AOC 2023 ist ein exquisiter Rotwein aus der Region Beaujolais in Frankreich, der von der renommierten Domaine Anita produziert wird. Dieser Wein gehört zur Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Fleurie, einer der zehn Crus du Beaujolais, die für ihre hochwertigen Rotweine aus der Gamay-Traube bekannt sind.

Klassischerweise wird der Fleurie zu 100% aus der Gamay-Traube gekeltert, einer Rebsorte, die im Beaujolais-Gebiet dominiert und frische, fruchtige Weine hervorbringt.

Der Domaine Anita Fleurie Poncie AOC 2023 präsentiert ein wunderschönes, delikates Aromenspektrum von roten Beeren und insbesondere dunklen Früchten, sowie Kirschen. Die dunklen Fruchtnoten werden balanciert von einer sehr lebendigen Säure und einer leichten, tänzelnden Struktur, die ganz auf Frische setzt und derzeit noch sehr knackig und jugendlich wirkt. Der Gaumen ist raffiniert und anspruchsvoll, der Nachhall ausgesprochen lang.

Dieser Rebsaft wird noch von einigen Jahren der Kellerlagerung profitieren und sollte, wenn man ihn bereits heute genießen möchte, mehrere Stunden dekantiert werden.

Perfekt als Solo-Wein, passt dieser charakteristische Beaujolais auch ideal zu leichten Gerichten und Geflügel. Er kann leicht gekühlt serviert werden und ist perfekt für warme Tage oder als vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Anlässen.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Beaujolais , Fleurie
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
100% Gamay
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Trinktemperatur:
14-15 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Domaine Anita
62 Impasse des Caves
69840 Chénas
Frankreich
Domaine Anita

Unsere Empfehlung

Domaine Anita Morgon Prestige AOC
Der Domaine Anita Morgon Prestige AOC 2022 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich, der von der angesehenen Domaine Anita produziert wird. Die Winzerin Anita Kuhnel, früher Profi-Radrennfahrerin, gab einfacher Weise ihrem Weingut gleich ihren Namen, so sehr steht sie für ihre qualitätsbewusste Weinherstellung ein, immer mit dem Fokus auf eine nachhaltige und umweltrespektierende Philosophie.Der Morgon Prestige 2022 wird ganz klassisch aus der Gamay-Traube gekeltert, der Hauptrebsorte für Rotweine in der Beaujolais-Region.Dieser Wein zeigt ein für einen Beaujolais typisches, vielschichtiges Aromaprofil mit intensiver, warmer Frucht und viel Würze. Hier dominieren ganz klar Schwarzkirsche, Cassis, Schokolade, Schattenmorellen, Kräuter und etwas Vanille. Am Gaumen von mittlerer Textur, leicht und beschwingt, gestützt von guter Säure und deutlich vorhandenen Tanninen, die diesem Rebsaft noch Aussicht auf eine gute Lagerfähigkeit geben - so Sie noch etwas warten können. Der Nachhall des Domaine Anita Morgon Prestige AOC 2022 ist ausgesprochen lang.Dieser anspruchsvolle und elegante Wein sollte, wenn er denn bereits gegenwärtig genossen werden soll, einige Stunden vorher dekantiert werden. Dann wird er zu einem Erlebnis für die Sinne sowohl als Solo-Wein, als auch im food-pairing zu leichten, mediterranen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*
Fl.
Domaine Anita Moulin à Vent Très Reine de Nuit AOC
Der Domaine Anita Moulin-à-Vent „Reine de Nuit“ 2022 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich. Reine de Nuit (Königin der Nacht) heißt dieser Rebsaft nicht etwa nach seiner Winzerin Anita Kuhnel, die früher Radrenn-Profi war.  Dies ist vielmehr der Tatsache geschuldet, dass die Trauben für diesen hochwertigen Wein ausschließlich in der Nacht, wenn es kühl ist, geerntet werden, um ihre Knackigkeit und Frische zu bewahren.Dieser 100%ige Gamay von bis zu 100 Jahre alten Reben bietet eine wunderbare Geschmacksexplosion mit der typisch feinen, delikaten und tänzelnden Struktur, wie sie nur ein Beaujolais hervorbringen kann.Wir haben es hier mit Aromen von dunklen Waldbeeren zu tun, Johannisbeere, viel dunkler Schokolade, Kräutern, Lakritze, alles sehr voluminös und mit einer subtil unterlegten Mineralität. Die Textur ist beeindruckend intensiv, mit guter Säure und stabilen Tanninen. Der Nachhall ist ausgesprochen lang und reflektiert noch einmal die Eindrücke vom Gaumen.Dieser elegante und komplexe Domaine Anita Moulin-à-Vent "Reine de Nuit" 2022 wird noch einige Jahre Lebenserwartung haben und profitiert von einer längeren Kellerreifung. Möchte man ihn bereits jung genießen, so empfehlen wir in jedem Falle ein vorheriges, mehrstündiges Dekantieren.Er passt gut zu verschiedenen Gerichten, kann leicht gekühlt werden und harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Geflügel oder kräftigem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
Fl.
Domaine Anita Moulin à Vent Très Vieille Vigne Les Caves AOC
Der Domaine Anita Moulin-à-Vent "Très Vieille Vigne Les Caves" AOC 2022 ist ein Spitzen-Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich. Anita Kuhnel, frühere Radsport-Profifahrerin gab mit der Domaine selbstbewusst ihr Winzerdebut und produziert seither Rebsäfte auf allerhöchstem Niveau.Dieser klassische Beaujolais wird gekeltert aus 100% Gamay-Trauben. Die Nase zeigt eine herrliche Rotbeerigkeit, Brombeeren, Schwarzkirsche und Gewürze. Der Gaumen ist von guter Struktur, feiner Säure, ausdrucksvollen Tanninen und bereitet mit viel Beeren, Pfeffer und dunkler Frucht den Weg zu einem langen Nachhall. Uns überzeugte insbesondere eine ganz leichte Restsüße des Domaine Anita Moulin-à-Vent "Très Vieille Vigne Les Caves" AOC 2022, die ihm ein besonderes Appeal verlieh und ihn bereits jetzt schon, in jungen Jahren, attraktiv zu trinken macht. Alles wird unterlegt von einer schönen, subtilen Mineralität. Die Struktur ist typisch für einen Beaujolais, sehr feingliedrig und geschliffen.Dieser anspruchsvolle und nuancierte Wein passt gut zu verschiedenen Gourmetgerichten. Er kann leicht gekühlt werden und harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl kräftiger Käsesorten. Soweit man ihn bereits heute genießen möchte, sollte man ihn einige Zeit vorher dekantieren.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Fl.
Jaffelin Beaujolais Villages AOC
Der Jaffelin Beaujolais Villages AOC ist ein Produkt einer langen Jaffelins Geschichte, die unzertrennlich ist von der Geschichte der Kirche Notre Dame in Beaune. Jahrhunderte lang wurde Wein von Stiftskirchen und Kardinälen in deren Weinkellern gelagert. Auch heute noch verbleiben die Jaffelin-Weine in der klösterlichen Ruhe der Weinkeller wie vor 800 Jahren. Marinette Garnier, Önologin und Winzerin, kreiert „handgemachte“ Weine an diesem magischen Ort im historischen Zentrum von Beaune. Der Beaujolais wird aus der Rebsorte Gamay gewonnen. Die Trauben werden nach der klassischen Methode Macération carbonique vergoren, wodurch das aromatische Potenzial der Gamaytraube voll entfaltet wird. Der Wein ist leuchtend rubinrot mit ausgewogener Säure und hat ein lebhaftes frisches Aroma. Der Jaffelin Beaujolais Villages AOC ist ein herrlicher Rotwein aus Frankreich mit wenig Tanninen, einem leichten Körper und mittlerem Nachhall. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 13-15°. Dieser trockene Beaujolais passt ausgezeichnet zu Pasta oder Pizzagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Der Jaffelin Beaujolais Villages AOC ist ein Produkt einer langen Jaffelins Geschichte, die unzertrennlich ist von der Geschichte der Kirche Notre Dame in Beaune. Jahrhunderte lang wurde Wein von Stiftskirchen und Kardinälen in deren Weinkellern gelagert. Auch heute noch verbleiben die Jaffelin-Weine in der klösterlichen Ruhe der Weinkeller wie vor 800 Jahren. Marinette Garnier, Önologin und Winzerin, kreiert „handgemachte“ Weine an diesem magischen Ort im historischen Zentrum von Beaune. Der Beaujolais wird aus der Rebsorte Gamay gewonnen. Die Trauben werden nach der klassischen Methode Macération carbonique vergoren, wodurch das aromatische Potenzial der Gamaytraube voll entfaltet wird. Der Wein ist leuchtend rubinrot mit ausgewogener Säure und hat ein lebhaftes frisches Aroma. Der Jaffelin Beaujolais Villages AOC ist ein herrlicher Rotwein aus Frankreich mit wenig Tanninen, einem leichten Körper und mittlerem Nachhall. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 13-15°. Dieser trockene Beaujolais passt ausgezeichnet zu Pasta oder Pizzagerichten.

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Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC
Von Beginn an eindrucksvoll: In seinem anregend vielschichtigen Bouquet vereint der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut fruchtige Noten von Zitronen, Äpfeln, Birnen und Ananas mit feinen floralen Tönen. Diesen Duftstrauß unterlegen Noten von Brotkruste und eine hintergründige Mineralität. Am Gaumen ist der Schaumwein aus dem Burgund trocken und zugleich saftig, mit bemerkenswerter Ausgewogenheit und Frische. Die Steinkeller von Bailly Lapierre, nur wenige Kilometer südlich von Auxerre gelegen, sind ein magischer Ort. Mehr als 400 Winzer der Region lesen in akribischer Handarbeit die Trauben, die sie dann zur Kellerei bringen. Dort werden aus dem hochwertigen Traubengut Kreationen gefertigt, deren Preis-Leistungs-Verhältnis seit Jahrzehnten Liebhaberinnen und Liebhaber französischen Schaumweins mehr als überzeugt. Der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut strahlt im Glas hellgelb, durchzogen von einer feinen Perlage. Die Chardonnay-Kreation reifte etwa 16 Monate in der Flasche. Genießen Sie diesen Schaumwein als hochwertigen Aperitif (gut gekühlt bei 8 Grad) oder reichen Sie ihn zu Serrano-Schinken mit Melone oder Feigen sowie zu leicht geräuchertem Fisch (Lachs, Aal oder Forelle) auf getoastetem Brot.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Fl.
Bamberger Rendezvous mit Rosamunde
Erleben Sie das romantische Flair des Bamberger Rendezvous mit Rosamunde - ein einzigartiger Rosewein mit unverwechselbarer Persönlichkeit. Dieser aus roten und weißen Trauben, welche hoch über dem Lauf der Nahe stammen, gekelterte Wein präsentiert sich mit einer zart rosigen Tönung im Glas und verführt mit einem verlockenden Bouquet von roten Beeren und gelben reifen Früchten. Genießen Sie die ausgewogene Textur, welche eine dezente Süße mit saftigen Fruchtsäuren vereint.Der Bamberger Rendezvous mit Rosamunde ist der perfekte Terrassenwein, der solo wunderbar an warmen Sommertagen genossen werden kann. Aber auch als vielseitiger Begleiter von leichten, sommerlichen Gerichten oder Sushi eignet sich dieser Rose ganz vorzüglich.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Fl.