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Château L’Eden

Das Château L’Eden ist das Herzensprojekt der Eheleute Amélie und Fabien Faget, die 2016 das Weingut am linken Ufer der Gironde übernahmen. 18,5 ha auf bestem Lehm und Sand/Kiesboden werden hier mit viel Liebe zur Natur und Einsatz von Handarbeit bearbeitet. Zertifiziert mit den Labeln AREA (Agriculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) und HVE, entsteht im Médoc ein wunderbar konzentrierter und hocharomatischer Wein, der in diesem außerordentlich guten Jahrgang 2018 mehr als gelungen ist. 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon machen diesen sehr eleganten Bordeaux aus, der in Temperatur kontrollierten Gärtanks entsteht und 12 Monate nachreift.

Der 2018er Château L’Eden fasziniert durch seine tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase viel schwarze Früchte, Blaubeeren, Gewürze, Cassis, etwas Eukalyptus und cremige Schokolade. Am Gaumen runde und seidige, geschliffene Tannine und eine sehr ausgewogene Balance durch die Tannine, die jedoch anwesend, aber nicht aufdringlich wirken. Der Nachhall ist lang und anhaltend.

Dieser Wein hat ein durchaus langes Lagerpotential und sollte vor dem Genuss mindestens eine Stunde dekantiert werden. Ein wirklicher toller Bordeaux und mehr als nur ein Geheimtipp, von dem lediglich 50.000 Flaschen hergestellt wurden und der seinem Namen durchaus gerecht wird.

Wir empfehlen den Château L’Eden 2018 als erlesenen Solo-Wein, aber auch gut im Duo mit Gegrilltem, Steak, würziger mediterraner Küche oder zu Hartkäse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Bordeaux , Médoc
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
70% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Château L´Eden
13 route de lesparre
33340 Saint-Christoly-Médoc
Frankreich
Château L’Eden

Unsere Empfehlung

Zalto Dekanter Axium, mundgeblasen
Der Dekanter Axium von Zalto ist hervorragend für Rotweine oder gehaltvolle Weißweine geeignet.Was ist ein Dekanter?Ein Dekanter wird benutzt, damit ein Wein sich besser entfalten kann. Die Zalto Glasmanufaktur hebt dies mit ihrem Dekanter auf ein neues Level. Der handgearbeitete, mundgeblasene Dekanter Axium besteht aus bleioxidfreiem Glas. So kommt es im Laufe der Zeit nicht zu Trübung. Die leicht bauchige Form hilft dem Wein dabei besser belüftet zu werden. Dadurch kann sich das Bouquet und der Geschmack des Weins noch intensiver entfalten.Höhe: 20,4 mlVolumen: 1450 ml

98,90 €*
Stück
Marmot de La Brande Sulfitarm Bordeaux AOP
Eine außergewöhnlich fruchtige Kreation vom Château Mangot: Der Marmot de La Brande wird nur sechs Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt! Ausbau im Edelstahltank, kein Einsatz von Holz, Nutzung von einheimischen Hefen, kein Schnickschnack, einfach nur die pure Freude am Fruchterlebnis.50% Cabernet Franc und 50% Merlot wurden in diesem französischen Rotwein aus dem Anbaugebiet Côtes de Bordeaux vermählt. Das eindrucksvolle Ergebnis: Intensive Noten von saftigen schwarzen Johannisbeeren, die wunderbar harmonieren mit hintergründigen Noten von Lakritz und Eukalyptus. Dazu kommt eine Minz-Frische, die den Duftstrauß endgültig zu etwas wirklich Besonderem macht. Am Gaumen ist der Marmot de La Brande trocken und kraftvoll, mit merklichen Tanninen, die das Trinkvergnügen prägen.Genießen Sie diesen Rotwein aus Lagen in Castillon, nur wenige Kilometer von Saint-Émilion entfernt, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der im ökologischen Weinbau entstandene Marmot de La Brande, hinter dem die Familie Todeschini steht, ist ein wunderbarer Begleiter von Pasta-Gerichten mit delikaten Fleischsaucen sowie von gebackenen Champignons oder auch zu Pilz-Crostini.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Fl.
Château Pré la Lande Cuvée Diane AOC 2016
Wir freuen uns, Ihnen diese spezielle Cuvée des Château Pré la Lande präsentieren zu können. Nicht nur, weil dieser Wein aus dem herausragenden Jahr 2016 stammt; auch weil er vegan ist, produziert nach dem "Demeter"- Standard und anerkannt unter dem Gütesiegel "AB", dem vom französischen Agrarministerium vergebenen offiziellen Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau.Das Château und die Weingärten liegen in Pineuilh, an einem Hang der Appellation Sainte Foy Côtes de Bordeaux, wo der Boden ausschließlich aus Ton auf einer Kalksteinschicht besteht. Das ist die Garantie für einen Wein, der Eleganz und Persönlichkeit vereint.Die Kaltmazeration wird nur unter Verwendung wilder Hefen durchgeführt. Es werden keine Sulfite während der Weinbereitung eingesetzt. Die Maischegärung dauert 5 Wochen. Die anschließende Reifung erfolgt für ca. 15 Monate in hochkarätigen französischen Eichenfässern von 300 Litern, wovon 40% neu sind. Die Assemblage besteht aus Merlot und Cabernet Franc.Die Farbe dieses wunderbaren trockenen Bordeaux ist tiefrot, die Nase ist komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Zedernholz, Vanille und Wildkräutern. Im Mund findet man eine Mischung aus Kraft und Eleganz. Die Tannine sind fein und dicht, aber sehr gut eingebunden. Das Finale ist lang und weich mit Aromen von roten Früchten.Ein toller französischer Wein, aus umweltschonendster Herstellung, der bereits jetzt trinkreif ist, aber sicherlich noch einige Jahre auf dem Höhepunkt bleiben sollte.Als Solo-Wein prima zu genießen, aber auch passend zu Grillfleisch, Ratatouille oder Pasta-Gerichten.Dieser Wein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

ab 14,90 €*
Plaisir de Siaurac 2020
Ohne Zweifel wird man feststellen müssen, dass das Château Siaurac einer der Stars der Appellation Lalande de Pomerol ist, gelegen in direkter Nachbarschaft zur bekannten Appellation Pomerol. Seit 1832 im Besitz der Familie Guichard ist dieses wunderschöne Anwesen nicht nur eine bauliche Ikone, sondern auch die Weine sind ständig im Aufwind, und das bei noch sehr moderater Preisgestaltung. Der Plaisir de Siaurac ist der Zweitwein des Châteaus in Frankreich, das seit dem Jahr 2016 ausschließlich biologische und biodynamische Anbautechniken einsetzt. Der 2020er Plaisir de Siaurac ist für uns eine der Entdeckungen dieses wundervollen Jahrganges, der eine echte Alternative zu wesentlich teureren Pomerols darstellt. Er setzt sich zusammen aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc und seine Betonung liegt auf seiner schönen Frucht, verbunden mit sehr feinen und geschliffenen Tanninen. Dies liegt auch an den idealen Wetterbedingungen des Jahres 2020, bei dem die warmen Tage und kühlen Nächte dazu beitrugen, dass die Tannine samtig ausfielen und den Rotwein balancieren, aber nicht dominieren. Mit wie viel Liebe zum Detail der Plaisir de Siaurac 2020 bereitet wurde, zeigt sich auch daran, dass im Juni ein individueller Laubrückschnitt je nach Bedarf der Parzellen vorgenommen wurde, um jeder Lage gerecht zu werden. Wir empfehlen, den 2020er Plaisir de Siaurac etwa 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Er wird noch mindestens 5 Jahre seine Genussreife halten und überzeugt sowohl als fruchtiger Sommerbegleiter, als auch als food-pairing mit rotem Fleisch, Gegrilltem und einem guten Steak.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
Château Fontesteau Haut-Médoc Cru Bourgeois AOC 2012
Der kalte Winter, regnerisch und kühle April, eine späte Ernte brachten einen Château Fontesteau Haut Medoc Cru Bourgeois AOC 2012 hervor, der im Glas tiefrubinrot mit violetten Reflexen schimmert. Die Cuvée aus den typischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc präsentiert sich fruchtbetont, gut ausbalanciert und würzig. Ein Wein voller Überraschungen.Reifeprozess der Trauben für den Château Phontesteau 2012 wurde akribisch beobachtet und die Traubenlese erfolgte auf dem Château Fontesteau in mehreren Durchgängen. Der Ausbau fand zu 75% in Barriquefässern statt, davon waren 20% neu. In der Nase zeigt dieser Wein eine Palette intensiver Aromen, die von Kirsche bis röstigen Noten mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer reichen. Der Gaumen ist dicht und großzügig, bleibt aber frisch und bringt gute Spannung und Ausdauer. Die Tannine sind merklich vorhanden, aber gut integriert. Dies verspricht eine lange Lagerung.Mittlerweile hat der trockene Rotwein eine optimale Trinkreife, kann aber noch mehrere Jahre reifen. Genießen Sie den Bordeaux zu Rinderbraten, Lammkeule oder Wildschwein.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

ab 16,90 €*
Château La Pensée Lalande-Pomerol
Der Château La Pensee in der Appellation Lalande-Pomerol stellt eine Spitzenleistung dieses Weinguts dar, welches schon seit Jahren, immer noch auf dem Niveau eines Geheimtipps, performt. Die Weine stehen in der Qualität den Rebsäften aus der renommierteren Appellation Pomerol in nichts nach und wiederum ist noch einmal ein Sprung in eine andere Liga.Ernte von Hand, optimale Traubenreifung durch vendages vertes und Fermentation in Betontanks garantieren einen hervorragenden Wein des rechten Ufers.Dieser ist natürlich Merlot dominiert und überzeugt durch seine Frische und große Frucht.So stehen beim La Pensee Himbeeren, Erdbeeren und schwarzen Beeren im Vordergrund, abgerundet mit Anklängen von gerösteten Nüssen, Gewürzen und Kaffee.Genießen Sie diesen Wein entweder solo, oder aber auch in Kombination mit Rind- oder Thunfischsteak und Gegrilltem.

Inhalt: 0.75 Liter (23,67 €* / 1 Liter)

17,75 €*
Fl.
Château Martinet Saint-Émilion Grand Cru
Château Martinet, gelegen in der renommierten Appellation Saint Émilion, ist ein Geheimtipp unter der Weinen des rechten Ufers der Gironde. Selten bekommt man so viel klassischen Saint Èmilion für einen solchen Preis in sein Glas.Die Cuvée besteht, typisch für die Region in Frankreich, aus überwiegend Merlot und etwa 1/3 Cabernet Franc, die Reben sind rund 40 Jahre alt.Der Rotwein ist kraftvoll und zeigt seidige Tannine. Aufgrund seines jungen Alters empfehlen wir eine ausgiebige Belüftung vor dem Genuss.Er offenbart schöne Noten von schwarzen Beeren, am Gaumen ebenfalls viel Frucht, Kirsche, gecrushte Erdbeeren und leichte Anflüge von Mandeln. James Suckling vergibt 92/100 Punkte.Eine traumhafte Kombination mit Wild, Geflügel, Lamm und cremigen, mittelwürzigen Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

ab 18,50 €*

Kunden kauften auch

Château de Pitray Côtes de Castillon 2016
Der 2016er Château de Pitray ist schlichtweg eine Sensation, was seine Qualität und sein Preis-Leistungsverhältnis betrifft. Der Jahrgang 2016 gilt als herausragender Jahrgang im Bordelais und brachte neben den Jahren 2009 und 2010 das Beste hervor, was Bordeaux in seiner neueren Geschichte zu bieten hat.Das Weingut liegt in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux, auf dem Kalkstein- und Ton-Plateau Gardegan, am rechten Ufer der Gironde, nur etwa 8 km von Saint-Émilion entfernt. Seit 600 Jahren im Besitz der Pitrays, wäre dieses prachtvolle Château eine würdige Kulisse für jeden Harry Potter Film. Der außergewöhnliche Lehm- und Kalksteinboden bietet hervorragende Bedingungen für den Merlot, der in dieser Assemblage mit 75% vertreten ist. 23% Cabernet Franc und 2% Malbec vervollständigen das Cuvée des 2016er de Pitray. Im Weinberg wird so schonend wie möglich mit der Natur umgegangen; Herbizide werden beispielsweise nicht eingesetzt.Der französische Rotwein reifte 12 Monate in Barriques und begeistert durch seine Harmonie und Eleganz. Er ist bereits jetzt schon gut trinkreif, verspricht aber auch noch Trinkfreude für die nächsten 5-8 Jahre. In jedem Falle profitiert er von mindestens einer Stunde Dekantieren vor dem Genuss. Besonders gefallen seine Aromen von dunklen, reifen Früchten, wie Blaubeere, Brombeere und Walderdbeeren, die von runden und feinen Tanninen eingerahmt werden. Hier ist nichts am falschen Platze, das Holz unterstützt die Finesse des Weines und überschattet sie nicht.Der 2016er Château Pitray hat ein schön definiertes, präzises Bouquet mit Brombeer- und Erdbeer-Noten, das Holz ist gut integriert. Am Gaumen mit mittlerem Körper mit feinen Tanninen, nicht allzu tief, jedoch sehr gut balanciert mit einem seidenweichen Finale. Der Wein ist sehr empfehlenswert, zumal er meist eine sehr gute Preisgestaltung hat.Wir empfehlen den trockenen Bordeaux zu allem Gegrillten, Wild, Hackbraten, Roastbeef, Käse oder auch als Solowein in gemütlicher Runde.

Inhalt: 0.75 Liter (17,13 €* / 1 Liter)

12,85 €*
Fl.
Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Reserve Brut AOC
In einem unterirdischen Steinbruch reifen die elegant-leichten Schaumweine der Kellerei Bailly Lapierre. Es ist ein magischer Ort. Diese Magie transportieren auch Kreationen wie der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve Brut.Der trockene Schaumwein aus dem Burgund strahlt im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Die feine, lebhafte Perlage macht den französischen Réserve Brut schon optisch zu etwas Besonderem. Der Crémant de Bourgogne duftet nach frischem Honig, wunderbar unterlegt von floralen Noten sowie mineralischen Tönen.Am Gaumen ist die Assemblage aus den vier Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté (prägende Weißweinsorte im Burgund) klar und frisch, harmonisch und rund. Wieder sind mineralische Aromen prägend, die sehr schön mit Aromen von Pfirsich und Aprikose harmonieren. Das Finale klingt noch länger nach.Mehr als 400 Winzer der Region liefern Bailly Lapierre, so schreibt es die Kellerei selbst, die Trauben, die für die Produktion des Crémant de Bourgogne verwendet werden. In akribischer Handarbeit werden die Trauben gelesen. Im Schnitt 12 Monate reifte der Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Réserve Brut dann in der Flasche in den Kellern von Bailly Lapierre.Genießen Sie den Schaumwein aus dem Burgund als leichten, belebenden Aperitif, zu einem frischen Salat mit Meeresfrüchten oder zu Fischgerichten, zum Beispiel zu einem Rotbarschfilet mit Mandeln und Spinat.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
Fl.
Bodega Atamisque „Atamisque“ Cabernet Sauvignon
Der Bodega Atamisque Cabernet Sauvignon ist ein eindrucksvoller Rotwein aus der Premiumlinie des Weingutes. Der Wein ist eine meisterhafte Interpretation der Cabernet Sauvignon-Traube durch die leidenschaftlichen Winzer von Bodega Atamisque in Argentinien.Die Trauben stammen aus einem einzigartigen Weinberg in der Region Tupungato, der 1300 Meter über dem Meeresspiegel liegt. In der Nase präsentiert sich der Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunklen Kirschen. Nuancen von würzigen Noten, wie Pfeffer und Zedernholz, verleihen dem Bouquet eine zusätzliche Komplexität. Am Gaumen beeindruckt der Atamisque Cabernet Sauvignon mit einem vollen Körper und kräftigen Tanninen. Die Fruchtaromen vereinen sich mit subtilen Anklängen von Vanille und einem Hauch von dunkler Schokolade. Der Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Struktur und Eleganz. Der Bodega Atamisque Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der die Stärke und Finesse dieser edlen Rebsorte perfekt einfängt.Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Braten oder gereiftem Hartkäse. Er ist der ideale Begleiter für Genießer, die die kraftvolle Eleganz eines guten Cabernet Sauvignons schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Bodega Atamisque „Atamisque“ Malbec
Der Bodega Atamisque Malbec ist ein beeindruckender Rotwein aus Argentinien und repräsentiert in besonderer Weise die Ausdruckkraft der Rebsorte Malbec. Dieser Rotwein stammt aus der Premiumlinie des Weingutes. In der Nase entfaltet der Malbec komplexe Aromen von dunklen Früchten, darunter reife Brombeeren und saftige Pflaumen. Nuancen von Gewürzen und einer dezenten Rauchigkeit verleihen dem Bouquet Tiefe und Charakter. Am Gaumen beeindruckt der Atamisque Malbec mit einem vollen Körper und seidigen Tanninen. Die fruchtigen Noten verschmelzen geschickt mit subtilen Anklängen von Vanille und Schokolade. Diese ausgewogene Komposition sorgt für eine beeindruckende Geschmacksexplosion. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fruchtigkeit und Eleganz. Die Trauben stammen von etwa 80 Jahre alten Reben und die Reifung erfolgte über 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Diese Kombination erlaubt eine Lager- und Genussphase von mehr als 15 Jahren.Genießen Sie diesen Malbec zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pasta-Gerichten oder reifem Käse. Er ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und lässt Sie die Leidenschaft und das Terroir der argentinischen Weinregionen erleben.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Masottina Viaventi Prosecco Rosé Treviso DOC Brut
Willkommen in der Welt des feinen Genusses mit dem Masottina Viaventi Prosecco Rose Treviso DOC Brut - ein herrlicher Prosecco Rose aus den renommierten Weinbergen der Treviso-Region, Italien. Dieser verlockende Prosecco Rose vereint die spritzige Frische des Proseccos mit der Eleganz und Raffinesse eines Roséweins. Die zarte, rosa Farbe des Viaventi Prosecco Rosé verspricht ein Genusserlebnis voller Lebendigkeit und Stil. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um die delikaten Aromen und die natürliche Frische zu bewahren. Genießen Sie eine Fülle von fruchtigen Aromen, darunter Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten. Die lebendige Säure und die feinen Perlenschnüre verleihen diesem Prosecco Rosé eine erfrischende Spritzigkeit und einen unvergleichlichen Genuss.Der Masottina Viaventi Prosecco Rosé Treviso DOC Brut eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts. Sein fröhliches Aroma und seine elegante Präsenz machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe oder romantische Abende.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Fl.
Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP
Der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP ist ein Rotwein, der in der Region Apulien in der „Stiefelspitze“ im Süden Italiens produziert wird. Diese Cuvée kombiniert zwei beliebte Rebsorten: den Negroamaro und den Cabernet Sauvignon. Der Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien und bringt fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen hervor. Er verleiht dem Wein auch eine gewisse Fülle und Weichheit im Geschmack. Der Cabernet Sauvignon, eine international bekannte Rebsorte, fügt dem Wein Struktur, Tannine und komplexe Aromen von Pflaumen, Pfeffer und Blumen hinzu. Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes Rubinrot. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit reifen Fruchtaromen.Dieser Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon eignet sich gut als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Lasagne, Risotto, Rindercarpaccio, Steak und Käse mittleren Alters oder auch einfach als Wein zum Genießen für sich allein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*