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Chateau Rieussec 2014

93% Semillon, 5% Sauvignon Blanc and 2% Muscadelle vereinen sich zum Chateau Rieussec 2014. Und der hat es in sich. Das faszinierend vielschichtige Bukett duftet nach Honigmelone, Zitrusfrüchten, Wildblumen und kandierten Früchten. Dazu kommen die harmonisch eingebundenen Holztöne. René Gabriel schreibt: „Sehr traubiges Bouquet, helle Sultaninen, gekochte Nektarinen, Pektinnoten, dezent leimig im Untergrund.“ Er vergibt 18 von 20 Punkten.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
süß
Jahrgang:
2014
Lagerfähigkeit:
2040
Trinkreife:
2020
Region:
Bordeaux , Sauternes
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
93% Sémillon
5% Sauvignon
2% Muscadelle
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Château Rieussec
33210 Fargues
Frankreich
Château Rieussec

Das Weinanbaugebiet Sauternes gehört zur großen Weinbauregion Bordeaux. Es ist bekannt für außergewöhnlich süße Weißweine. In Sauternes sind die natürlichen Bedingungen einer ganz besonderen Edelfäule gegeben, die große süße und langlebige Weißweine hervorbringt. Der Schimmelpilz Botrytis Cinerea ist verantwortlich dafür, dass der Saft der vollreifen Trauben so konzentriert wird, dass sehr Süße Weine entstehen können. Dazu braucht es den in der Region im Frühherbst oft aufkommenden Frühnebel mit Feuchtigkeit sowie im weiteren Tagesverlauf reichlich Sonnenschein – sowie Geduld und hohe Fachkenntnis.

Im Jahr 1984 erwarb die Firma Baron de Rothschild das Château Rieussec. Seinerzeit umfasste das Weingut rund 110 Hektar, auf dem knapp 70 Hektar als Rebfläche dienten. Mit der Übernahme begann eine weitreichende Spezialisierung und Optimierung der Produktionsprozesse, um die damalige durchschnittliche Qualität der Weine zu verbessern. Das gelang, auch mit dem Bau eines neuen Weinlagers, das seit dem Jahrgang 1989 eine verlängerte Zeit des Fassausbaus ermöglichte. Auch im 21. Jahrhundert wurde weiter investiert. Das Weinlager wurde renoviert und ein neuer Gärkeller angelegt sowie alle technischen Anlagen auf den neuesten Stand gebracht. Viele außergewöhnliche Jahrgänge an Süßweinen hat das Château Rieussec seitdem hervorgebracht. So kürte das Wine Spectator Magazin beispielsweise den Jahrgang Château Rieussec 2001 zum „Wein des Jahres 2004“.

Unsere Empfehlung

Château Nairac Barsac AOC 2011
Duftende Noten von Quitte, Honig, Pfirsich, Vanille und gelber Zwetschge, prägen das vielschichtige Bukett des Château Nairac Barsac 2011. Dieser beeindruckende Süßwein aus dem Sauternes ist am Gaumen zu Beginn ölig, mit einer schönen Säure.René Gabriel urteilt: „Zeigt für einen Barsac eine ziemlich intensive Süße. Im Gaumen außen fett, innen zart pfeffrig, von der Süße und der Säure her noch etwas polarisierend, öliger Fluss, doch bevor er zu schwer wird, gleicht sich die Balance mit der inneren Mineralik wieder aus. Zweifellos wieder ein ganz großer Nairac.“Dieser Nairac könne zu einem Jahrhundertwein werden.

Inhalt: 0.75 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

54,00 €*
Fl.
Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 l 2019
Das 110 Hektar große Gut Château Rieussec verfügt über 68 Hektar Rebfläche. Es hat eine traditionsreiche Geschichte, die weit zurückreicht. Im 18. Jahrhundert gehörte die Domaine de Rieussec zum Mönchskloster Carmes de Langon. Die Fläche liegt auf den höchsten Arealen der Gemeinde Fargues. Bei der Klassifizierung von 1855 wurde die Qualität der Lage von Château Rieussec als Premier Cru Classé von Sauternes und Barsac gewürdigt.In dem Carmes de Rieussec Sauternes werden die für einen Sauternes typischen Trauben Semillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle vereint. Die Gärung findet in Eichenfässern statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern.Der Wein vom Château Rieussec, gelegen in der Appellation Sauternes in der Weinbauregion Bordeaux, ist von klarer, blassgoldener Farbe. Die Nase umschmeicheln Aromen von Mango und Ananas, sowie Noten von Eiche aus der Fassreifung. Der Geschmack ist voller Süße: Honig, Nüsse und ein Hauch von Karamel.Besonders geeignet als Dessertwein, der gut zu Obstdesserts, Blauschimmelkäse, Pasteten und Entenleber passt.

Inhalt: 0.375 Liter (47,73 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Fl.
Neu
Carmes de Rieussec Sauternes 0,375 Liter 2022 AOC
Der Carmes de Rieussec 2022 in der Halbflasche stammt aus dem berühmten Weingut Château Rieussec in der Appellation Sauternes, Bordeaux. Château Rieussec ist für seine edelsüßen Weine bekannt, und der Carmes de Rieussec ist der Zweitwein des Hauses. Wie der Grand Vin wird er aus den typischen Rebsorten der Region gekeltert: 58% Sémillon,  25% Sauvignon Blanc und 17% Muscadelle. Diese Trauben profitieren stark vom Einfluss der Flüsse Garonne und Ciron, die das für Sauternes so typische Mikroklima schaffen und den Befall der Trauben mit Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigen.Der Carmes de Rieussec 2022 in der Halbflasche zeigt sich in der Nase opulent und reichhaltig. Noten von Honig, Aprikosen, Pfirsichenund Zitrusfrüchten dominieren das Bukett, gepaart mit zarten floralen Nuancen und einem Hauch von Vanille und Gewürzen durch den Ausbau im Holzfass. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und konzentriert, mit einer perfekt ausbalancierten Süße, die durch eine lebendige Säure im Hintergrund frisch gehalten wird.Im Abgang hinterlässt der Wein einen langanhaltenden Eindruck von tropischen Früchten und einem angenehmen Honigton, ohne dabei überladen oder schwer zu wirken. Der 2022er Jahrgang zeichnet sich durch seine Jugendlichkeit und Frische aus, was ihn bereits in seiner frühen Reifephase zugänglich macht, obwohl er mit der Zeit sicher an Komplexität gewinnen wird.Der Carmes de Rieussec 2022 ist ein eleganter, gut strukturierter Sauternes, der die Essenz der Region und die Handwerkskunst des Château Rieussec wunderbar widerspiegelt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Desserts, Gänseleber oder auch einfach als luxuriöser Genuss für sich allein.

Inhalt: 0.375 Liter (50,40 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Château de Malle Sauternes AOC 2003
Der Château de Malle Sauternes AOC 2003 bietet im Bukett Noten von Orangenschale, Mirabellen, Karamell, Honig, getrockneter Ananas und von Walnüssen.„Samtiger, cremiger Gaumen mit viel Souplesse, dick, druckvolles Finale. Ein sehr harmonischer de Malle!“ urteilt René Gabriel und vergibt 18 von 20 Punkten.Der Wine Spectator schreibt von einem vollen Körper, „mit viel Süße und einem langen, von Vanille- und Apfelnoten sowie leicht würzigen Noten geprägtem Nachgeschmack“. Auch hier gibt es mit 92 Punkten hohe Noten für diesen Süßwein, der ein verlässliches, außergewöhnliches Geschmackserlebnis ist.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Fl.
Chateau de Malle Sauternes AOC 2018
Im Bukett bietet der Chateau de Malle Sauternes AOC intensive Noten von Mirabellengelee und von, wie René Gabriel schreibt, feinfruchtigen Bouquet. Am Gaumen ist dieser Sauternes frisch und belebend, cremig und mit einer schönen Säure unterlegt. Beim Ausbau dieser Assemblage aus überwiegend Sémillon und knapp einem Drittel Sauvignon Blanc kamen zu 25% neue Eichenfässer zum Einsatz.Genießen Sie diesen Dessertwein zu würzigen Gerichten wie einem Chicken Curry oder Ente mit Pfirsich. Auch zu Käsevariationen wie Stilton oder Roquefort eine gute Wahl oder zu einem Salat mit Erdbeeren und Basilikum.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*
Fl.