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Château La Grave, gelegen in der kleiner Ortschaft Blaignan, nahe Saint Estèphe, verfügt über ein herausragendes Terroir.
Les Allées du Château La Grave, ist der Zweitwein dieses Gutes. In einem Spitzenjahrgang wie 2016 steht dieser allerdings dem Grand Vin kaum nach und die Charaktäre beider Weine ähneln sich sehr. Der Les Allees wird aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon und den Trauben jüngerer Reben hergestellt.
Der Wein ist wunderbar fruchtig und bereits schon jetzt gut trinkreif, hat aber ebenso auch noch das Potential für einige Jahre der Kellerreife.
Der Les Allees begrüßt den Kenner mit einem schönen Granatrot. In der Nase Pflaumen, Veilchen, Röstaromen und Vanille. Am Gaumen ausgeprägte Frucht, Toast, Tabak, Schokolade. Die geschliffenen Tannine begleiten in den lang ausklingenden Abgang.
Der Wein bildet ein perfektes Duett mit Gegrilltem, Käse, Schokolade oder einem Pfeffersteak.
30% Cabernet Sauvignon
Philippe & Valérie Bassereau
33710 Bourg sur Gironde
Frankreich