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Lions de Suduiraut 2012 Sauternes AOC 0,375 Liter

Der Lions de Suduiraut ist der Zweitwein des Château Suduiraut aus dem Sauternes. Der Süßwein strahlt mit einem mittleren Gelbgrün im Glas. Feine Silberreflexe zeugen vom außergewöhnlichen Preis-Leistungsverhältnis dieses Dessertweins. Am Gaumen ist der Wein eher verhalten, aber vielschichtig, mit vordergründiger Kräuterwürze und verhaltener Frucht. Ein zarter Karamellschmelz wird begleitet von einer feinen Holznote. Im Abgang kräftig, mit einer nochmals deutlich hervortretenden Würze.

Probieren Sie den Lions de Suduiraut zu Crème Brûlée oder dunkler Schokolade mit mindestens 60% Kakaoanteil.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
süß
Jahrgang:
2012
Lagerfähigkeit:
2032
Trinkreife:
2020
Region:
Bordeaux , Sauternes
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
93% Semillon
7% Sauvignon
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Trinktemperatur:
10-14 °C
Füllmenge:
0,375 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Château Suduiraut
33210 Preignac
Frankreich
Château Suduiraut

Dieser Klassiker aus der Appellation Sauternes, gelegen in der Gemeinde Preignac, ist im Rahmen der Klassifizierung von 1855 als Premier Cru Classé eingestuft worden.

Château Suduiraut wurde im Jahre 1592 von Léonard de Suduiraut gegründet und verfügt über ein Areal von ca. 200 ha Größe wovon ca. 92 ha unter Rebbestockung stehen, davon fast 90 % Sémillon. Der weitere Bereich umfasst einen wunderbar romantischen Park. Unter der Leitung von Christian Seely entstehen hier jedes Jahr großartige und delikate Süßweine, die sich nicht hinter den großen Terroir-Nachbarn Yquem und Rieussec verstecken müssen.

Vom Grand Vin werden jährlich etwa 100.000 Flaschen produziert, wobei sich die kompromisslose Qualitätsarbeit bereits darin zeigt, dass in schlechten Jahrgängen schon mal die gesamte Ernte deklassiert wird und man auf die Herstellung des Grand Vins gänzlich verzichtet.

Château Suduiraut produziert auch einen hervorragenden Zweitwein, genannt Castelnau de Suduiraut und einen frischen Weißwein, genannt "S" de Suduiraut.

Unsere Empfehlung

Château de Malle Sauternes AOC 2005
Die Qualität der Süßweine aus Sauternes ist legendär. Tatsächlich sollen die ersten Süßweine schon Mitte des 17. Jahrhunderts in der Region kreiert worden sein. Aufbauend auf diesem einzigartigen Erfahrungsschatz bietet Château de Malle Süßweine von unverwechselbarer Qualität, wofür der Jahrgang 2005 ein wunderbares Beispiel ist.Der Château de Malle 2005 strahlt in einem leuchtenden Gelb. Des Weiteren urteilt Bordeaux-Kenner René Gabriel: „Nebst den reifen Gelbfrüchten auch eine duftige, blumige Note aufweisend, an frische Kamille erinnernd, fetter Honig, stützende Botrytis. Im Gaumen opulent, cremig und mit einem noch nie angetroffenen, fetten, ja fast öligen Körper. Mundfüllend, ein Rubens-Sauternes, im vergleichbaren Sinne eine dicke Beerenauslese!“ Ein Süßwein aus Frankreich, der seinesgleichen sucht.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)

37,90 €*
Fl.
Château Suduiraut 2013
Château Suduiraut 2013 ist ein vorzüglicher edelsüßer Wein aus der Bordeaux-Region, genauer gesagt aus der Appellation Sauternes in der Gemeinde Preignac. Dieses Weingut hat eine lange Geschichte und ist für die Produktion exquisiter Dessertweine berühmt.Die Herkunft dieses Weins ist ein entscheidender Faktor für seine Einzigartigkeit. Die Weinberge von Château Suduiraut erstrecken sich über hervorragende Lagen im Herzen von Sauternes und sind bestückt mit überdurchschnittlich alten Reben. Das Klima in dieser Region begünstigt die Entwicklung des  Edelfäulepilzes Botrytis cinerea, der den Trauben ihre charakteristische Süße und Komplexität verleiht.Der Château Suduiraut 2013 zeigt sich im Glas in einem warmen, goldgelben Farbton mit intensiv leuchtendem Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, insbesondere getrockneten Aprikosen, Orangenschalen, Honig und exotischen Gewürzen. Diese Aromen verbinden sich zu einem sinnlichen Bouquet, das die Vorfreude auf den ersten Schluck weckt.Am Gaumen überzeugt dieser Sauternes-Wein mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Honig- und Aprikosennoten setzen sich fort und werden von einer erfrischenden Zitrusfrische und Vanille begleitet. Alles ist hier absolut seidig und cremig, was dem Wein eine exquisite Eleganz verleiht. Der Abgang ist anhaltend und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Die Qualität des Château Suduiraut 2013 ist außergewöhnlich und spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können des Weinguts wider. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Komplexität und seinen Charme aus und wird von Kritikern und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt. René Gabriel zählt diesen Wein zu den ganz großen Suduirauts und gibt ihm 19/20 Punkte. Château Suduiraut 2013 ist ein hervorragender Dessertwein, der sich perfekt zu einer Vielzahl von Desserts und Käsepaarungen eignet. Er ist eine wahre Delikatesse, die das Erbe der Sauternes-Region auf wunderbare Weise fortführt.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*
Fl.

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Château Fontebride Sauternes 0,375 l
Château Fontebride ist ein Süßwein aus dem Sauternes, dem wohl bekanntesten und renommiertesten Anbaugebiet edelsüßer Weine, welches südlich von Bordeaux gelegen ist. Dieser vollmundige Sauternes zeigt feine Noten von Blütenhonig, Mandeln, Pfirsich, Vanille, Aprikose und kandierten Früchten. Er überzeugt durch eine perfekte Säure, die ideal seinen vollen Körper ausbalanciert.Ein ganz klassischer Süßwein, den man hervorragend solo genießen kann. In Kombination auch großartig zu weißem Fleisch oder Geflügel. Köstlich auch als Begleitung einer guten Käseplatte oder süßen Nachtischen, wie Vanille-Eis.

Inhalt: 0.375 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Fl.
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Sei es die dunkle Farbe oder der konzentrierte Geschmack, der San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria zeigt sich intensiv. Im Glas ist er nahezu schwarz mit rubinroten Reflexen. Gekeltert wird dieser Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Primitivo. Die 60 Jahre alten Weinstöcke der Cantine San Marzano wachsen auf Kalksteinfelsen in Apulien. Für das Gedeihen der Trauben sorgen die hochstehende Sonne und der kühle Scirocco.Das Bouquet betört mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie Noten von Zedernholz, Mocca, Nougat, Tabak und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist er voll und weich, wobei sich Anklänge an Schwarzkirsche offenbaren. Dieses intensive Geschmackserlebnis mündet in ein anhaltendes Finale.Für den optimalen Genuss servieren Sie diesen halbtrockenen Rotwein mit einer Trinktemperatur von 18 °C. Er harmoniert wunderbar mit Wild wie Rehrücken oder Hirschsteak. Ebenso erweist er sich als schmackhafter Begleiter zu fruchtig gefüllter Ente oder einer Terrine.Auszeichnungen Jahrgang 2018 Luca Maroni: 99/99 PunktenGambero Rosso: 3/3 GläserAuch als 1,5l-Magnum-Flasche erhältlich. Artikel-Nr. 1505410

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Fl.
Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes
Dieser Süßwein aus Muscat petits grains (Gelber Muskateller) und einem kleinen Anteil Muscat d’Alexandrie duftet wunderbar intensiv nach exotischen Früchten, Pfirsich und Rosen. Am Gaumen ist der Saint-Roch Muscat de Rivesaltes vollmundig und intensiv, mit großer Ausgewogenheit und Länge sowie einer eindrucksvollen Fruchtigkeit von Anfang bis Ende.Dieser Wein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Südfrankreich stammt von 60 Jahre alten Reben und wurde zu einem kleinen Anteil in neuen französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Entdecken Sie eine außergewöhnlich hochwertige und preiswerte Kreation aus dem wunderschönen Vallée d’Agly in der Nähe des Ortes Maury.Der Château Saint-Roch Muscat de Rivesaltes ist als Aperitif bestens geeignet, passt aber auch gut zu Gänseleber, Käse-Variationen, Desserts oder Nachspeisen mit Obst. Auch zu Fruchtsalat, Obstkuchen, Zitronensorbet oder Edelschimmelkäse bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C eine gute Wahl.Passend zum Muscat de Rivesaltes vom Château Saint-Roch hat Christian Richter, ehemaliger Besitzer des Michelin-Sterne Restaurants Perior in Leer, ein köstliches Gericht kreiert:Crème Brûlée mit Tonkabohne und Banyuls-FeigenUnd damit die Zubereitung etwas anschaulicher wird, haben wir ein kurzes Videorezept dazu vorbereitet. Viel Spaß beim Zubereiten! Das Rezept finden Sie auch auf unserem Blog.

Inhalt: 0.5 Liter (25,00 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Fl.
Castelgreve Vin Santo
Der Castelgreve Vin Santo ist mit seinem fruchtig-süßen Aroma genau das Richtige für Feinschmecker und Genießer. Der liebliche Dessertwein aus der Toskana wirkt wie ein zauberhafter Nachtisch im Glas. Lassen Sie sich überraschen. Dessertweine wie der Castelgreve Vin Santo haben in der Toskana eine lange Tradition. Produzent dieses Weins ist die Winzergenossenschaft Castelli del Grevepesa, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, hochwertige toskanische Weine nach traditioneller Art herzustellen. Dieser Wein ist eine Komposition aus Trebiano Toscano und Malvasia del Chianti Rebsorten. Sie werden vor der Verarbeitung für drei bis vier Monate zum Trocknen aufgehängt. Dadurch erhöht sich der Zuckergehalt des Weins, der somit seinen unverwechselbaren süßlich-seidigen Geschmack erhält.Das Bouquet des Castelgreve Vin Santo besteht aus dem betörenden Aroma aus Rosinen, Aprikosen und Feigen. Dazu kommen feine Duftnoten aus Holz und getrockneten Früchten.Servieren Sie den Wein mit einer Trinktemperatur von 12 °C zu Süßspeisen, Kuchen und anderen Köstlichkeiten.

Inhalt: 0.375 Liter (31,20 €* / 1 Liter)

ab 11,70 €*
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC
Ein Primitivo di Manduria, der die 1 bzw. Uno verdient hat! Im Glas ein intensives Rubinrot. Der italienische Wein duftet kräftig nach Pflaume, Kirsche und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Uno Primitivo di Manduria saftig und voll. Samtige Tannine und eine gut eingebundene Säure machen den Rotwein aus Apulien geschmeidig und rund. Im Abgang mit einer schönen Gewürznote.Wunderbar gefällig passt der halbtrockene Uno Primitivo di Manduria gut zu kräftigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen oder einem intensiven Stück Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Fl.