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Dieser französische Schaumwein ist unter den Champagnern immer etwas Besonderes, weil er nur von einer weißen Rebsorte produziert wird und deshalb die Bezeichnung Blanc de Blancs trägt.
Ein Champagner mit schönen Bronze-Tönen, funkelnd mit seltener Finesse. Eine zarte, elegante Nase mit Aromen von Lorbeer und Heckenkirchen und einem leichten Hauch von weißen Früchten.
Weich und reif am Gaumen mit schöner Aprikose, Pfirsich und reifen Pflaumenaromen. Schöne, seidige Textur. Reine florale Aromen mit einem leichten samtigen Touch. Ein ausgewogener, üppiger Champagner.
Der Champange Deutz Blanc de Blancs Brut ist ein idealer Aperitif, aber auch sehr passend zu weißem Fisch, Kaviar, Rahmsauce, wilder Zander, Lachs und marinierten Jakobsmuscheln.
16, rue JEANSON
51 160 AY
Frankreich
Das Haus Deutz zählt zu den großen, traditionsreichen Häusern in der Champagne. Es wurde 1838 in Ay von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann, beide geboren in Aachen, als Unternehmen "Deutz und Geldermann" gegründet. Im Jahr 1988 erfolgte eine Aufspaltung des Unternehmens in einen Champagner- (Champagne Deutz) und einen Sekt-Hersteller (Badische Geldermann Privat-Sektkellerei). 1993 wurde Champagne Deutz von Louis Roederer übernommen.
Das Champagne Haus Deutz besitzt mehr als 190 Hektar, von denen 38 Hektar selbst bewirtschaftet werden. Die Übrigen stammen aus dem Ankauf von Trauben. Mit den Weinbauern, die Trauben liefern, arbeitet Deutz teilweise schon seit Generationen erfolgreich zusammen. Über die Generationen hat Champagne Deutz so einen umfangreichen Besitz an Weinbergen erworben.
Auch heute zählt das Haus Deutz zu den Top-Adressen der Champagne, das beständig mit Auszeichnungen die hohe Qualität seiner Produkte unterstreicht.
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