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Champagner Moët & Chandon ICE Impérial Rosé Demi-Sec

65,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 2115492 Lagerbestand: 11 Fl.

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Der erste Rosé-Champagner, der eigens für den Genuss auf Eis kreiert wurde: Der Champagner Moët & Chandon ICE Impérial Rosé ist allein deshalb außergewöhnlich. Alleinstellungsmerkmale weist dieser edle Schaumwein aber auch als sinnliches Geschmackserlebnis auf. Der strahlend pink schimmernde Champagner duftet kräftig-fruchtig nach Kirschen, Preiselbeeren und Moosbeeren. Hinzu kommen Nuancen von Nektarine und Feige sowie eine anziehende Grenadine-Note.

Am Gaumen ist der edle Rosé-Champagner vollmundig, mit einer feinen, beerigen Süße. Hinzu kommt ein wunderbares Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Frische sowie ein belebendes Finale mit bittersüßen Nuancen von Grapefruit.

Die akribisch ausgewählte Assemblage ist Garant für die eindrucksvolle Komplexität dieses Champagners. Die Pinot Noir-Weine (45% bis 55%, davon 10% Rotwein) stehen für die Spritzigkeit und Fruchtintensität der Kreation. Die Meunier-Weine (35% bis 45%, davon 10% Rotwein) sind rund und körperreich und verleihen dem Champagner Fülle, Harmonie und Geschmeidigkeit. Das belebende, erfrischende Finale prägt der Chardonnay mit seiner geschliffenen Säure.

Viel Spaß beim sommerlichen Genuss des Champagner Moët & Chandon ICE Impérial Rosé auf Eis. Schöner kann es kaum sein.

Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
halbtrocken
Region:
Champagne
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Moët & Chandon
Rebsorten:
Pinot Noir
Pinot Meunier
Chardonnay
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Restzuckergehalt:
38,0 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Moet & Chandon
9 Avenue de Champagne
51200 Epernay
Frankreich
Moët & Chandon

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Dunkel goldfarben, mit bernsteinfarbenen Reflexen: Allein die kräftige, strahlende Farbe im Glas ist Ausdruck der besonderen Qualität des Champagner Moët & Chandon ICE Impérial Demi-Sec. Der erste und einzige Schaumwein, der eigens für den Genuss auf Eis kreiert wurde, ist unverwechselbar.Intensiv fruchtige Noten von tropischen Früchten wie Mango und Guave, raumgreifende Töne von Nektarinen und Nuancen von Himbeeren vereinen sich zu einem verführerischen Bukett. Am Gaumen mit animierenden Aromen eines frischen Obstsalats, einer einnehmenden Süße von Karamell und Quitte. Dazu kommt eine belebende, frische Säure, die an Grapefruit und Ingwer erinnert.Die intensive Fruchtigkeit und Struktur des Pinot Noir (40% bis 50%), die Vollmundigkeit und Kraft, zugleich die Geschmeidigkeit am mittleren Gaumen dank des Meunier (30% bis 40%) sowie das erfrischende Finish des Chardonnay (10% bis 20%): diese Assemblage genügt seit vielen Jahrzehnten höchsten Ansprüchen.Der Champagner Moët & Chandon ICE Impérial ist solo getrunken ein Hochgenuss. Im großen Weinglas mit Eiswürfeln serviert, außergewöhnlich für Augen und Gaumen.

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Nur in herausragenden Jahren gibt es den Champagner Moët & Chandon Grand Vintage. Die Champagner-Ikone wurde erstmals 1869 kreiert. Noch seltener ist die Rosé-Version dieses edlen Schaumweins. Der Moët & Chandon „Grand Vintage Rosé 2015 hat einen wahrlich einzigartigen Charakter und ist der 45. Rosé-Jahrgang in der Geschichte des Hauses“, schreibt das Haus selbst.Das eindrucksvoll komplexe Bouquet vereint süßliche Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Granatapfelkernen. Noten von Blutorange und Sternfrucht offenbaren sich mit der Zeit und verleihen dem Rosé-Champagner eine tolle Frische. „Schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Zimt, getrocknete Blüten und junges Leder runden das Bouquet ab“, schreibt Moët & Chandon.„Noten von roten Beeren, Mandarine, Kirschen und Haselnüssen, ergänzt durch dezente Gewürznoten“, erkennt William Kelley in Robert Parker’s Wine Advocate und vergibt 90 Punkte. James Suckling greift noch höher, vergibt 94 Punkte und schreibt von „viel Erdbeere, Kirsche und etwas Rosenblüten in der Nase und am Gaumen“.Am Gaumen ist der hellrosa strahlende Champagner intensiv aromatisch, mit üppigem Charakter, mittlerem bis vollem Körper und einer angenehmen Cremigkeit. Pflaumen und Kirschen prägen das Aromenspiel. Dazu kommt eine feinherbe Note. „Voll, aber nicht schwer. Sehr weinig und delikat“, schreibt Suckling. „Auch eine schöne Länge. Am Ende fruchtig und lebendig. Das ist wirklich exzellent, mit großer Trinkbarkeit und Intensität. Trotzdem elegant.“ Anklänge von rosa Grapefruit und Limettenschalen prägen das fruchtige Finale.Mit 35% Chardonnay enthält dieser Rosé-Champagner einen relativ hohen Anteil der weißen Rebsorte. Dazu kommen in der Assemblage Pinot Noir (14% Rotwein) und ein kleinerer Anteil Meunier (21%). Sieben Jahre lang reifte dieser Ausnahme-Schaumwein im Keller.Jetzt auch in wertiger Geschenkverpackung.

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Goldfarben mit grünlichem Schimmer strahlt der Champagner Moët & Chandon Impérial Brut im Glas. Diese Champagner-Ikone, die erstmals 1869 kreiert wurde, verbinden Genießerinnen und Genießer weltweit mit höchster Weinbaukunst. Wer eine Flasche dieses Champagners öffnet, erlebt eine wunderbare Reise für die Sinne. Intensive Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten prägen das Bouquet. Dazu kommen feine Töne von Brioche und frischen Nüssen. Untermalt wird der Duftstrauß von Noten weißer Blumen und mineralischen Nuancen.Am Gaumen ist die fruchtige Aromadichte eindrucksvoll. Hier offenbaren sich Noten weißfleischiger Früchte wie Birne, Pfirsich und Apfel. Dazu kommen die schmeichelnde, feine Perlage und sanft animierende Noten von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren.Das Erfolgsrezept des Champagner Moët & Chandon Impérial Brut ist seit vielen Jahrzehnten eine Assemblage, die das beste ihrer Einzelteile betont: Den Körper des Pinot Noir (30-40%), die Geschmeidigkeit des Pinot Meunier (30-40%), die Finesse des Chardonnay (20-30%).Mehr als 100 verschiedene Weine werden assembliert, um die Ausnahmequalität dieses Champagners immer wieder zu erreichen. 20-30% an Reserve-Weinen (aus älteren Jahrgängen) werden dabei integriert, die Garanten sind für Komplexität, Reife und Konsistenz. 24 Monate reifte der Champagner Moët & Chandon Impérial Brut auf der Hefe. Nach dem Degorgieren – dem Entfernen des Hefepfropfens – wurde der Edel-Schaumwein weitere drei Monate auf der Flasche verfeinert.Genießen Sie diesen Champagner als perfekten Aperitif in Momenten, die bleiben sollen. Auch zu Fischvariationen, Gerichten mit Geflügel oder auch zu Meeresfrüchten die ideale Wahl.

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