Sophie Schaal Alsace Pinot Noir AOC

13,50 € *

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1423805

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Beschreibung Der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir bringt die Eleganz und Finesse des Pinot Noir aus dem Elsass auf den Punkt. Als einer de… Mehr

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir bringt die Eleganz und Finesse des Pinot Noir aus dem Elsass auf den Punkt. Als einer der wenigen Rotweine aus dieser hauptsächlich für Weißwein bekannten Region, zeigt dieser Pinot Noir die exzellente Handwerkskunst und das feine Gespür des Weinguts Sophie Schaal. Im Glas erstrahlt der Wein in einem tiefen Rot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von schwarzen Beeren wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche, ergänzt um einen Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Noir geschmeidig und ausgewogen. Die saftigen Fruchtaromen von Waldbeeren werden von einer angenehmen Frische und gut eingebundenen, samtigen Tanninen begleitet. Der Abgang ist langanhaltend und weich, was ihn zu einem perfekten Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht.

Probieren Sie den Pinot Noir von Sophie Schaal einmal zu leichten Fleischgerichten wie Kalb, Lamm oder Geflügel. Auch zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder mildem Käse macht er eine hervorragende Figur. Seine elegante Struktur macht ihn zudem zu einem angenehmen Wein für gemütliche Abende mit Freunden.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Region:

Elsass

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Julien Schaal

Rebsorten:

Pinot Noir

Bio-Produkt:

FR-BIO-01

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

330 kJ / 79 kcal

Zutaten:

externer Link

Importeur/Abfüller:

Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich

Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Region:

Elsass

Land:

Frankreich

Weingut/Marke :

Julien Schaal

Rebsorten:

Pinot Noir

Bio-Produkt:

FR-BIO-01

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Brennwert pro 100 ml:

330 kJ / 79 kcal

Zutaten:

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Importeur/Abfüller:

Julien Schaal
35 Route du Vin
68590 Saint-Hippolyte
Frankreich

Julien Schaal

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Unsere Empfehlung

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Sophie Schaal Alsace Pinot Gris AOC

Der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris ist ein eleganter Weißwein aus dem malerischen Elsass, der die Rebsorte Pinot Gris in ihrer besten Form präsentiert. Im Glas schimmert der Wein blass strohfarbend und mit brillanter Klarheit. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, grünem Apfel und Zimt mit einer zarten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris kraftvoll und dennoch geschmeidig. Die intensive Fruchtfülle von grünen Äpfeln wird von einer eleganten Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische verleiht. Noten von frisch gepflückten Quitten mit den exotischen würzigen Untertönen von Zimt und Nelken verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Der lange, seidige Abgang bleibt angenehm frisch und harmonisch.Der Sophie Schaal Alsace Pinot Gris ist ein hervorragender Begleiter zu Geflügelgerichten. Auch zu reifem Weichkäse oder Meeresfrüchten harmoniert er ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*

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Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer AOC

Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer ist ein Weißwein, der die charakteristischen Eigenschaften dieser aromatischen Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Aus dem Herzen des Elsass stammend, verkörpert dieser Wein die ganze Fülle und Opulenz eines klassischen Gewürztraminers und lädt zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis ein. Im Glas leuchtet der Wein in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist überwältigend mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Litschi, Mango und Ananas, die von duftenden Rosenblüten, Gewürznelken und einem Hauch von Muskat begleitet werden. Diese floralen und fruchtigen Noten machen den Gewürztraminer zu einem sensorischen Highlight, das schon beim ersten Riechen Lust auf mehr macht. Am Gaumen entfaltet der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer seine volle Kraft. Er ist üppig, vollmundig und zeigt eine beeindruckende Aromenvielfalt. Neben der exotischen Fruchtigkeit kommen hier auch würzige und leicht süßliche Noten zum Tragen, die den Wein besonders komplex machen. Eine feine, gut eingebundene Säure sorgt trotz der Fülle für Balance und Frische. Der lange, aromatische Abgang bleibt nachhaltig und verführerisch im Gedächtnis.Der Sophie Schaal Alsace Gewürztraminer passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu süß-sauren oder leicht scharfen Speisen. Auch als Begleiter zu kräftigen Käsesorten wie Munster oder Blauschimmelkäse ist er ideal. Zudem harmoniert er perfekt mit fruchtigen Desserts oder einfach als Solist bei besonderen Anlässen.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé

Der Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé beeindruckt mit einer feinen Perlage und verführerischen Erdbeer- und Himbeeraromen. Auch am Gaumen erleben Sie Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Der Schaumwein aus dem Elsass ist ein zeitloser Klassiker, der aus 100% Pinot Noir hergestellt wurde.Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig gepresst und genau wie bei einem Champagner auf der Flasche vergoren, gefolgt von einer Reifung auf Lamellen für mindestens 1 Jahr vor dem Verkauf. Die feine Frucht und eine gut dosierte Süße machen den saftigen Crémant unwiderstehlich. Servieren Sie den Bestheim Crémant d'Alsace Brut Rosé als klassischen Aperitif oder zu Schalentieren, Geflügel, Vorspeisen, magerem Fisch und Desserts mit Himbeeren oder Erdbeeren.

Inhalt: 0.75 Liter (18,07 €* / 1 Liter)

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Bestheim Alsace Pinot Noir Classic AC

Dieser wunderbar leichte Pinot Noir (Spätburgunder) aus dem Elsass duftet nach Kirschen, Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist dieser hell kirschrote Wein frisch und fruchtig, mit sanften Tanninen und typischen Rosé-Noten.Der Bestheim Alsace Pinot Noir Classic AOC ist ein schönes Beispiel für die Qualität, die diese Edelrebe aus Frankreich im Elsass erreicht. Diese Kreation der renommierten Winzergenossenschaft Bestheim ist ein idealer Begleiter zu gebratenem Geflügel, rotem Fleisch, Wild oder herzhaftem Käse sowie zu einem Reblochon, dem französischen, halbfesten Schnittkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,00 €* / 1 Liter)

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Marcel Deiss Alsace Rouge

Der Marcel Deiss Alsace Rouge ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Elsass in Frankreich. Das Weingut Marcel Deiss, bekannt für seine biodynamische Weinbauphilosophie und seine Fähigkeit, die Vielfalt der elsässischen Terroirs meisterhaft auszudrücken, verwendet für diesen Wein Trauben der Rebsorte Pinot Noir. Im Glas zeigt sich der Marcel Deiss Alsace Rouge in einem ungewöhnlich tiefen Rubinrot, was durch die lange Reifezeit der Trauben am Stock hervorgerufen wird. Das Bouquet ist ausdrucksstark und raffiniert mit einer schönen Kombination aus roten Früchten und einem Hauch Würze. Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein eine feine Säure und eine gute Tanninstruktur, die den Wein zugleich kraftvoll und elegant erscheinen lassen. Der Abgang ist voll und saftig mit Noten von dunklen Früchten.Der Marcel Deiss Alsace Rouge ist nicht nur solo ein echter Genuss, auch als Essensbegleiter macht der Wein eine gute Figur. Probieren Sie ihn einmal zu Wild, würzigen Eintöpfen und reifem Käse.

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Wolfberger Signature Pinot Noir d'Alsace AOC

Für das "Art de Vivre" (Kunst des Lebens) gepaart mit Fachwerkromantik steht das Elsass. Die Region in Frankreich erstreckt sich mit seinen 190 km Länge und 50 km Breite zwischen dem Rhein und dem Vogesengebirge, das geschützte Klimabedingungen, Wärme und wenig Niederschlag garantiert. Dieses Terroir mit seiner einzigartigen Vielfalt an Böden nutzt das französische Weingut Wolfberger für seinen Pinot Noir d'Alsace AOC.Sobald eine optionale Traubenreife gegeben ist, werden die Pinot Noir-Beeren geerntet. Nach der alkoholischen Gärung reift der trockene Rotwein auf der Hefe.Im Glas zeigt sich ein weinroter Rebsaft. Die Nase umspielen intensive Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Mild und anwesend sind die Tannine am Gaumen, gepaart mit einer guten, fruchtigen Präsenz.Wir empfehlen den Wolfberger Pinot Noir d'Alsace AOC zu gegrillten rotem Fleisch, Würstchen aller Art und Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

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La Villette Pinot Noir VdF

Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir aus Südfrankreich gedeihen in Weinbergen an den Ausläufern der kühleren Pyrenäen und Cevennen auf Böden aus Kalkstein. Um die frischen Fruchtnoten im Wein zu erhalten, fängt die Weinbereitung mit zwei Tagen Kaltmazeration an. Es folgt eine weitere Gärung von zwei Wochen. Anschließend reift der La Villette Pinot Noir VdF für sechs Monate in französischer Eiche.In der Nase beeindruckt der Rotwein mit erfrischenden und subtilen Aromen von reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Noten von Pflaume und Toast. Am Gaumen zeigt der Pinot Noir eine schöne Balance von reifen Früchten und Frische mit einem ansprechenden würzigen Raucharoma.Entdecken Sie den La Villette Pinot Noir VdF zu Geflügel, Ente oder Pasteten.

Inhalt: 0.75 Liter (9,80 €* / 1 Liter)

ab 7,35 €*

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Glenbrook Chardonnay

Der Glenbrook Chardonnay ist ein kalifornischer Weißwein, der durch seine zeitlose Eleganz und eine delikate Raffinesse überzeugt. Der Wein leuchtet blass strohfarben im Glas. Das verlockende Bouquet von tropischen Früchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Vanille und Toast verzaubert die Nase. Genießen Sie die vollmundige Textur und die frischen, reinen Fruchtaromen dieses Chardonnays, der am Gaumen mit einer erfrischenden Mineralität und einem langen, eleganten Abgang begeistert.Der Glenbrook Chardonnay lässt sich hervorragend solo genießen, passt aber auch sehr zu Meeresfrüchten und Geflügel bis hin zu mildem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Fl.

Médéric Marcellin Territoire Gascon Les Ribères IGP

Der Médéric Marcellin Territoire Gascon Les Ribères ist ein wunderbar zugänglicher Weißwein aus dem Südwesten Frankreichs. Die Komposition aus den Rebsorten Colombard und Gros Manseng, typisch für die Appellation Côtes de Gascogne, ist im Blick auf das Preis-Genuss-Verhältnis mehr als eindrucksvoll.Der Les Ribères duftet herrlich animierend nach Grapefruit und frischen Zitronen. Colombard-Trauben sind Garanten für fruchtige Noten, die von Zitrone und Mango über Passionsfrucht bis zu Pfirsich reichen. Die Gros Manseng passt wunderbar dazu mit ihren Noten von tropischen Früchten und Steinobst.Am Gaumen ist dieser im Wortsinne preiswerte französische Weißwein trocken und leicht, mit feiner Säure (dank der Colombard). Dazu eine fruchtbetonte, aromatische Tiefe, wobei wiederum Aromen von Zitronen und exotischen Früchten prägend sind.Etwas Weinwissen, das Sie beim unbeschwerten Zusammensein mit Freunden anbringen können, wenn Sie den Mederic Marcellin Territoire Gascon Les Ribères genießen: Der Name der Rebsorte Colombard leitet sich vom französischen „Colombe“, also „Taube“ ab. Damit wird Bezug genommen auf die graue Farbe der Beeren. Genießen Sie diesen Wein aus der Gascogne, berühmt für ihre Weißweine, gut gekühlt als fruchtigen Aperitif. Auch zu einem Salat mit Meeresfrüchten, zu Rohkost, zu hellem Fleisch oder zu milden Käsesorten (dank seiner feinen Säure und Fruchtbetontheit) passt der Mederic Marcellin Territoire Gascon Les Ribères sehr gut.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

ab 6,25 €*

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Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC

Der Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC ist ein wunderbares Beispiel für einen hochwertigen Weißburgunder aus dem Elsass. Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich und frischen Mandeln prägen das Bukett dieses frischen Weißweins aus dem Osten Frankreichs. Dazu kommen feine Noten von Lindenblüten sowie von zerlassener Butter. Am Gaumen frisch und klar, angenehm trocken und harmonisch, mit einem würzigen Finale.Die Trauben für den Hugel Classic Pinot Blanc Alsace AOC stammen von etwa 30 Jahre alten Reben. Das traditionsreiche Weingut Hugel befindet sich mittlerweile in der 13. Generation in Riquewihr am Fuß der Vogesen, etwa 60 Kilometer westlich von Freiburg im Breisgau.Im Glas strahlt der Weißwein in einem hellen Grün mit zitronengelben Reflexen. Genießen Sie diesen fruchtig aromatischen Weißburgunder bei einer Trinktemperatur von 8 Grad als animierenden Aperitif. Auch zu Spargel, Meeresfrüchten oder zu Ziegen- bzw. Schafskäse ist dieser Pinot Blanc ein Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

ab 11,75 €*

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