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Parlemont Les Maries Merlot - Cabernet Sauvignon IGP

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Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen sich bei diesem wunderbaren Rotwein aus dem Languedoc zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis: In der Nase Noten von Cassis, Kirsche und Pflaume, dazu eine feine, mediterrane Würze. Am Gaumen ist der Parlemont Les Maries Merlot-Cabernet Sauvignon dicht, warm und voll, mit seidigen, sehr gut eingebundenen Tanninen.

Dieser fruchtig-komplexe Rotwein ist ein passender Begleiter von dunklem Fleisch und kräftigen Pastagerichten, aber auch von pikanten Aufläufen und reifem Käse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
halbtrocken
Jahrgang:
2020
Region:
Pays d’Oc
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Parlemont
Rebsorten:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
4,8 g/l
Restzuckergehalt:
10,8 g/l
pH:
3,34
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Les Producteurs Reunis
Route Nationale 112
34360 Cébazan
Frankreich
Parlemont

Unsere Empfehlung

Parlemont Les Maries Rosé IGP
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Dieser Rosé aus dem Languedoc ist ein feines Geschmackserlebnis: Das Bouquet vereint fruchtige Noten von Litschi, Erdbeeren und Äpfeln. Am Gaumen ist diese trockene Komposition aus Cinsault und Grenache frisch, pikant und animierend, mit delikater Fülle und Eleganz.Entdecken Sie den Parlemont Les Maries Rosé zu hellen Fleischgerichten, Salaten sowie zu Fischgerichten. Viel Spaß beim Genießen dieser Spezialität aus Lagen nahe des Mittelmeeres.

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Parlemont Les Maries Sauvignon-Gros Manseng IGP
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Diese wunderbare Komposition von der Côtes de Gascogne duftet verführerisch nach exotischen Früchten wie Grapefruit, Litschis oder Ananas. Am Gaumen ist die Assemblage aus Gros Manseng und Sauvignon Blanc frisch und animierend, mit schönem Schmelz und eindrucksvoller Aromenintensität.Genießen Sie den Parlemont Les Maries Sauvignon-Gros Manseng zu hellen Fleischgerichten, aber durchaus auch zu kräftigeren Fischgerichten mit einer hellen Sauce.Die Côtes de Gascogne ist das Herzstück des Weinbaus im Süden Frankreichs. Zwischen Toulouse und Bordeaux entstehen Weine, die längst mehr sind als ein Geheimtipp und immer mehr Liebhaberinnen und Liebhaber finden.

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Les Jamelles Cabernet-Sauvignon
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Der dunkelrote Les Jamelles Cabernet-Sauvignon besticht mit Aromen roter Beeren wie Johannisbeere und Erdbeere, einer zarten, frischen Pflanzennote nach grünem Pfeffer und würzigen Düften wie Zimt, Minze und Honig. Der elegante und komplexe Wein ist lang anhaltend und samtig am Gaumen.Die Tannine sind präsent und gut ausgewogen und der Rotwein zeigt sich zart holzbetont (Zeder, Eiche, Nuss) im Finale.Mit 17 - 18°C zu Gerichten wie Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf, Gratins, Eintopf, Gegrilltes, Lammkotelett servieren.

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La Villette Pinot Noir VdF
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Die Trauben für den reinsortigen Pinot Noir aus Südfrankreich gedeihen in Weinbergen an den Ausläufern der kühleren Pyrenäen und Cevennen auf Böden aus Kalkstein. Um die frischen Fruchtnoten im Wein zu erhalten, fängt die Weinbereitung mit zwei Tagen Kaltmazeration an. Es folgt eine weitere Gärung von zwei Wochen. Anschließend reift der La Villette Pinot Noir VdF für sechs Monate in französischer Eiche.In der Nase beeindruckt der Rotwein mit erfrischenden und subtilen Aromen von reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Noten von Pflaume und Toast. Am Gaumen zeigt der Pinot Noir eine schöne Balance von reifen Früchten und Frische mit einem ansprechenden würzigen Raucharoma.Entdecken Sie den La Villette Pinot Noir VdF zu Geflügel, Ente oder Pasteten.

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