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Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP

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Der Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP ist eine Cuvèe aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben für den verführerischen und komplexen Wein gedeihen in den Weinbergen von Languedoc dem traditionsreichen französischen Weinanbaugebiet zwischen der Rhone als Grenze zur Provence und der Garonne als Grenze zur Gascogne.

Der kirschrote Wein bietet in der Nase komplexe Aromen mit sehr intensiven Düften von verbranntem Holz, Süßholz, Kaffee, dunkler Schokolade, begleitet von Kirschen und schwarzen Johanisbeeren und würzigen Noten von Zimt und Kümmel. Am Gaumen ist der elegante Rotwein reich und rund mit reifen Tanninen. Im Abgang finden sich zu den fruchtigen Aromen noch würzige Noten.

Servieren Sie den Philibert du Charme Cabernet - Merlot IGP zu Eintöpfen, Lamm, Entenbrust und Ziegenkäse.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Region:
Pays d’Oc
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Philibert du Charme
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Merlot
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
4,8 g/l
Restzuckergehalt:
3,3 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Badet Clement
10, rue Lavoisier
21700 Nuits-Saint-Georges
Frankreich
Philibert du Charme

Unsere Empfehlung

Parlemont Les Maries Merlot - Cabernet Sauvignon IGP
Parlemont Les Maries Merlot - Cabernet Sauvignon IGP
Merlot und Cabernet Sauvignon vereinen sich bei diesem wunderbaren Rotwein aus dem Languedoc zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis: In der Nase Noten von Cassis, Kirsche und Pflaume, dazu eine feine, mediterrane Würze. Am Gaumen ist der Parlemont Les Maries Merlot-Cabernet Sauvignon dicht, warm und voll, mit seidigen, sehr gut eingebundenen Tanninen.Dieser fruchtig-komplexe Rotwein ist ein passender Begleiter von dunklem Fleisch und kräftigen Pastagerichten, aber auch von pikanten Aufläufen und reifem Käse.

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Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Merlot
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet - Merlot
Die Komposition aus überwiegend Cabernet Sauvignon und einem große Anteil Merlot stammt von 19 Jahre alten Weinstöcken mit geringen, dafür umso hochwertigeren Erträgen. In der Nase ist der Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet-Merlot elegant und wunderbar komplex, mit Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren und Gewürzen. Hinzu kommen Noten von Lakritz und Vanille.Mehr als sieben Monate reifte diese Kreation der französichen Domaines Paul Mas in (zum Teil neuen) Eichenholzfässern. Am Gaumen ist der Rotwein schön ausgewogen, mit merklichen, aber milden Tanninen. Der rubinrote Vin De Pays d’Oc hat einen langen Nachhall mit Nuancen von Schokolade. 

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Neethlingshof Cabernet Sauvignon
Neethlingshof Cabernet Sauvignon
Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon wächst in Tukulu-Böden, eine speziell in Südafrika vorkommende Bodenart, die aus alten Graniten besteht, die sich zersetzt haben. Diese Böden haben eine gute Wasserdurchdringung und Speicherung, sind fruchtbar mit hohem Tongehalt.Die Farbe des Neethlingshof Cabernet Sauvignon ist rubinrot. Das Bouquet zeigt viel Pflaume, Kirsche, schwarze Johannisbeere und einen Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein reich und voll mit reifen Fruchtaromen, unterstützt von weichen Tanninen.Der Rebsaft wurde einem 8-monatigen Ausbau in französischen Holzfässern zweiter Füllung unterzogen. Hierdurch erhielt der Wein eine weiche Holznote.Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon ist ein köstlicher Allrounder, der sowohl zu roten und weißen Fleischgerichten als auch zu Pasta und mildem Käse passt.Der trockene südafrikanische Rotwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Philibert du Charme Chardonnay IGP
Philibert du Charme Chardonnay IGP
Der Philibert du Charme Chardonnay IGP aus dem Weinanbaugebiet Languedoc in Südfrankreich ist ein reinsortiger Chardonnay. Er ist goldgelb und duftet intensiv nach frischen Bananen und Birnen, gefolgt von holzartigen Tönen und Noten von Praline und kandierten Kastanien. Am Gaumen ist der edle Weißwein voll und frisch und endet mit einem Geschmack von Birne und Vanille. Der für acht Monate in Holz ausgebaute Chardonnay passt perfekt zu Fish mit cremiger Soße, Meeresfrüchten und frischem Ziegenkäse kann aber auch gut als Aperitif getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (11,47 €* / 1 Liter)

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Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC
Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux AOC
Diese Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bietet im Bouquet und am Gaumen frische Aromen von Preiselbeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Karamell.Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt Mouton Cadet Rouge die Typizität seiner Appellation wider.Mouton Cadet, der bis heute nichts von seiner internationalen Anerkennung eingebüßt hat, gilt als Symbol und Botschafter der Weine der Familie Rothschild in der mittleren Preisklasse.Besonders gut passt der Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Rouge Bordeaux zu herzhaftem Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und zur mediterranen Küche.

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