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Château Routas Rosé Provence AOP

Der Château Routas Rosé Provence AOP aus der Provence ist wohl das Beste, was man in diesem Preissegment derzeit an Roséweinen bekommen kann. Die Weinfachwelt ist sich selten so einig wie bei diesem Rosé. Nicht nur der Wine Advocate, James Suckling, Wine and Spirits und Wine Spectator loben diesen Wein in höchsten Tönen. James Suckling spricht sogar davon, Zitat: „Dies könnte der beste Rosé der Welt sein“. Nun genug der Superlative und zur eigentlichen Beschreibung.

Der Château Routas Rosé Provence hat eine zart hellrosa Farbe. In der Nase finden sich frische Noten der Wassermelone, Pfirsicharomen und Noten von Erdbeeren und ein Hauch von Orangenschale. Am Gaumen ist dieser trockene Roséwein weich, geschmeidig und wunderschön strukturiert. Der lebendige Geschmack nach Walderdbeeren, Kirsche wird begleitet von mineralischen Noten und einer leichten Pfefferwürze. Die knackig frische Säure trägt zum erfrischend langen Abgang bei.

Kellermeister und Önologe Jean Louis Bavay, der sein Handwerk bei der Domaine Ott gelernt hat, ist ein leidenschaftlicher Arbeiter. Zusammen mit Philippe Saraciva, dem Verantwortlichen für die Weinberge, schafft er einen an Komplexität und Geschmack einmaligen französischen Rosé zu kreieren.

Der Château Routas Rosé ist ein Wein für jede Gelegenheit, als Aperitif oder Begleiter von Vorspeisen macht er eine herausragende Figur. 

93 Punkte James Suckling

Weinart:
Roséwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Provence
Land:
Frankreich
Weingut/Marke :
Rebsorten:
50% Cinsault
30% Grenache
20% Syrah
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
3,3 g/l
Restzuckergehalt:
1,0 g/l
pH:
3,40
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Rouviere Plane SARL
Chateau Routas
Route de Barjols
83149 Bras
Frankreich
Château Routas

Das Chateau Routas liegt in der AOC Coteaux Varois en Provence, ca. 100 Kilometer nördlich von Bandol. Diese Region ist bekannt für ihre unterschiedlichen Böden und Höhenlagen. Die Böden sind vorwiegend von Kalksteinfelsen geprägt.

Chateau Routas umfasst ein Anwesen von insgesamt 260 Hektar. Diese Fläche befindet sich aufgrund ihrer Vielfalt an Bewuchs in einem ökologischen Gleichgewicht ganz besonderer Art. Neben den Rebanlagen befinden sich Weizenfelder und Olivenbäume, rote Mohnblumen und Sonnenblumen begrenzen die Felder, umgeben von Wäldern. Dieses alles sorgt für hilfreiche Insekten, die dazu beitragen die Reben krankheitsfrei zu halten. Einheimische Wildschweine sind häufig zu finden und bedienen sich leider manchmal auch an den Chateau Routas-Trauben.

Die Eigenschaften der Böden auf Chateau Routas variieren sehr stark, was zu kleinen Weinbergen führt. So gibt es Parzellen, die rot wie gemahlener Ziegelstein aussehen oder andere, die aus bröckeligem grauem Kalkstein bestehen. Die Weinberge von Chateau Routas liegen ca. 400 Meter über dem Meeresspiegel und bieten dadurch kühle Nächte, die das Reifen der Trauben verlangsamen und die Komplexität erhöhen.

Unsere Empfehlung

Whispering Angel Rosé
Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault und Syrah kommen im Château d'Esclans Whispering Angel zusammen. Dieser verführerische Rosé aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence bietet wunderbare Noten von Erdbeere, Zitrone, Kirsche und Jasmin. Am Gaumen mit schöner Mineralität und Eleganz. Es ist ein Einstiegswein des Châteaus, was man bei dieser Klarheit und Fruchtbetontheit kaum glauben kann. „Man könnte ihn für den Grand Vin halten“, findet die britische Wein-Kritikerin Jancis Robinson. Bewusst wird dieser französische Roséwein nicht in Eiche ausgebaut, um die ganze Frische und die herrliche Frucht unverfälscht zu transportieren.Genießen Sie den trockenen Whispering Angel vom Weingut Château d'Esclans mit Pasteten, gegrilltem Fisch oder Fleisch sowie zu Meeresfrüchte an cremiger Sauce.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*
Fl.
Spier Discover Rosé
Ein herrlicher südafrikanischer Wein mit kräftiger Rosé-Farbe im Glas. Das Bouquet ist eine Explosion roter Früchte, wie Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Köstlich und würzig. Frischer, reicher, weicher und cremiger Geschmack von Kirsche und Himbeere, mild und saftig.Der Spier Discover Collection Rosé passt gut zu Hühnchengerichten, Sommersuppen, Pasta, Lasagne und ausgezeichnet zu gegrilltem Thunfisch. Als halbtrockener Roséwein passt er auch wunderbar zur Bratwurst vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

ab 5,90 €*
6er Probierpaket Südafrika - ROSÉ
Probieren Sie jetzt sechs südafrikanische Roséweine und sparen dabei gegenüber dem Einzelkauf:Anthonij Rupert Protea Rosé, trocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1971334 fruchtig, mit Aromen von Orangen, Mandarinen und GrapefruitSpier Discover Rosé, halbtrocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1990412frischer, reicher, weicher und cremiger GeschmackDelheim Pinotage Rosé, trocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1932195wunderbar ausgewogen und phänomenal frischSandfluisteraar Pinotage Rosé, trocken (0,75 l, 13,5% vol.) Art-Nr. 1977123zart schmelzend, fruchtig und phänomenal frischKanonkop Kadette Rosé, trocken (0,75 l, 14,0% vol.), Art-Nr. 1990021 voller Körper, angenehm trockenBacksberg Rosé, halbtrocken (0,75 l, 12,5% vol.), Art-Nr. 1912381 rund, freundlich, mit guter Balance zwischen Frucht und SäureAbgabe von einem Weinprobierpaket pro Bestellung und Kunde.

Inhalt: 4.5 Liter (9,31 €* / 1 Liter)

41,90 €*
Paket
Bulgarini Chiaretto Garda Classico DOC
Entdecken Sie den fruchtigen Roséwein Bulgarini Chiaretto Garda Classico DOC. Er stammt vom Gardasee und ist ein idealer Botschafter für sommerliche Leichtigkeit, Frische und ein facettenreiches Aroma. Lassen Sie sich von Pfirsichblüten, schwarzer Kirsche und weißem Pfeffer verführen und genießen Sie diesen leichten Roséwein aus Italien.Der Roséwein Bulgarini Chiaretto Garda Classico DOC ist ein sehr gelungener Blend aus den Rebsorten Groppello, Sangiovese, Marzemino und Barbera.Die Moränenhügel des südlichen Gardasees sind Heimat des Weingutes Cantina Bulgarini, das mit diesem leichten Rosé den Sommer einfängt. So fällt zunächst das leuchtende Rosa ins Auge, das diesen trockenen Italiener prägt. Ein Bouquet von Hagebutte, Pfirsichblüten und schwarzer Kirsche wird behutsam vom Aroma weißen Pfeffers getragen. Am Gaumen entwickelt sich schließlich die florale und fruchtige Frische, die von einer leichten Prise Salz unterlegt ist.Gut gekühlt bei einer Trinktemperatur zwischen 10 und 12 °C ist der Bulgarini Chiaretto Garda Classico DOC ein buchstäblich geschmackvoller Begleiter zu Fisch und leichten Pasta-Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,20 €* / 1 Liter)

ab 11,40 €*
Tenuta Roveglia Garda Classico Chiaretto Miti DOC
Chiaretto, die norditalienische Version des Rosato, in herausragender Qualität: Der Tenuta Roveglia Garda Classico Chiaretto Miti ist eine wunderbare Komposition aus den Rebsorten Gropello, Marzemino, Barbera und Sangiovese die der perfekte Genuss in entspannten Sommerstunden ist. Das raffinierte Bouquet vereint frische Noten von Grapefruit, Quitte und Pomeranze (Bitterorange). Am Gaumen ist der lachsfarben leuchtende Wein herrlich frisch und süffig, mit schöner Aromatik und Tiefe.Probieren Sie diesen trockenen Rosé vom Gardasee zum Beispiel zu einem Fenchelsalat mit gedämpfter Lachsforelle, zu hellem Fleisch oder solo als gut gekühlten Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*
Le Rosé par Paul Mas IGP
Die Trauben für den Le Rosé par Paul Mas gedeihen auf einem Boden aus Lehm- und Kalkstein. Sie werden nachts maschinell geerntet. Um das fruchtige Aroma der Trauben zu erhalten, findet die Gärung, der bei 5 Grad entstielten und gepressten Trauben, in Fässern mit kontrollierter Temperatur statt. Nach drei Monaten Reifung auf der Hefe wird der lachsfarbene Wein in Flaschen abgefüllt.Der ausdrucksstarke Roséwein duftet nach roten Früchten, insbesondere nach Himbeeren. Am Gaumen findet sich ein gutes Gleichgewicht zwischen der Frucht, dem Volumen, der Frische und dem Charakter des Weines aus Frankreich.Genießen Sie den trockenen Le Rosé par Paul Mas einfach solo als Aperitif oder zu gegrilltem Fleisch, exotisch würzigen Speisen und Salaten.Auch nicht zu verachten ist das tolle Flaschendesign. Die Flasche eignet sich wunderbar als Dekorationselement.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*
Vacu Vin Aktiv Weinkühler Motiv Schwarz 0,75 -1,0 Liter
Schnelle Kühlung von Weinflaschen und anderen Getränken und das über längere Zeit ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Weinkühler Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Nehmen Sie ihn aus der Gefriertruhe und ziehen ihn über die Flasche, die Sie kühlen möchten. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Die Kühlmanschette ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.Aktivkühler, ohne EisKühlt innerhalb von 5 MinutenAufbewahrung im GefrierfachKein überfüllter Kühlschrank mehrGeignet für Flaschen mit 0.75 LiterNicht für Bocksbeutel geeignet.In weiteren tollen Designs lieferbar.Uns so einfach geht es:Bewahren Sie den Vacu Vin Rapid Ice Weinkühler im Gefrierfach auf.Nehmen Sie den Rapid Ice Cooler aus dem Gefrierfach und stülpen Sie ihn mit beiden Händen über die Dose oder Flasche.Das Getränk wird in weniger als 5 Minuten von Zimmertemperatur heruntergekühlt und bleibt für Stunden herrlich kalt.Nach Gebrauch den Rapid Ice wieder ins Gefrierfach legen.Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Kühlelement im Gefrierfach für 8 Stunden bei -18 Grad aufzubewahren.

14,49 €*
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MAD Méditerranée - MED Provence Rosé
Die Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah vereinen sich in diesem trockenen Rosé aus der Provence zu einem wunderbar fruchtig-frischen Geschmackserlebnis. Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Passionsfrucht zeichnen das Bouquet aus. Am Gaumen ist der MAD Mediterranee -  MED Provence Rosé elegant und mit einer zarten Tanninstruktur. Das Weingut Les Vins Bréban bietet mit diesem Roséwein einen faszinierenden Begleiter für unbeschwerte Sommertage, der im Südosten Frankreichs sehr beliebt ist. Der lachsfarbene Rosé aus Frankreich eignet sich hervorragend als Aperitif, ist aber auch der passende Begleiter zu asiatischen Gerichten, diversen Fischsorten und leichten Gerichten vom Grill oder BBQ.Entdecken Sie den beliebten MAD Méditerranée Rosé, dessen Trauben weitgehend naturbelassen heranreifen konnten und mit großer Akribie selektiert wurden.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

ab 8,90 €*
Whispering Angel Rosé
Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault und Syrah kommen im Château d'Esclans Whispering Angel zusammen. Dieser verführerische Rosé aus dem Anbaugebiet Côtes de Provence bietet wunderbare Noten von Erdbeere, Zitrone, Kirsche und Jasmin. Am Gaumen mit schöner Mineralität und Eleganz. Es ist ein Einstiegswein des Châteaus, was man bei dieser Klarheit und Fruchtbetontheit kaum glauben kann. „Man könnte ihn für den Grand Vin halten“, findet die britische Wein-Kritikerin Jancis Robinson. Bewusst wird dieser französische Roséwein nicht in Eiche ausgebaut, um die ganze Frische und die herrliche Frucht unverfälscht zu transportieren.Genießen Sie den trockenen Whispering Angel vom Weingut Château d'Esclans mit Pasteten, gegrilltem Fisch oder Fleisch sowie zu Meeresfrüchte an cremiger Sauce.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Fl.
Delheim Pinotage Rosé
Fast 40 Jahre kreiert das Weingut Delheim seinen Pinotage Rosé. Und dieser herrlich erfrischende, belebende Wein zählt nicht nur in Südafrika zu den besten Rosés auf dem Markt, sondern hat weltweit eine große Zahl begeisterter Anhänger.Der Rosé leuchtet hell lachsrosa in der Flasche. Das Bouquet des Delheim Pinotage Rosé bietet wunderbare Noten von Erdbeere und Obstgartenblumen. Am Gaumen ist der trockene Wein mit seiner süßen Fruchtigkeit nach rosa Grapefruit, Beeren und Süßkirschen ein echtes Geschmackserlebnis. Knackige Säure rundet den leichten und eleganten Körper ab.Dieser Weingenuss ist vegan-friendly: Bei der Weinherstellung wird zur Klärung eine Tonart namens „Bentonit“ und ein pflanzliches Protein eingesetzt. So wird auf tierische Produkte verzichtet.Genießen Sie einen Wein aus Hand-gelesenen Trauben der Region Coastal, der wie nur wenige Rosé das besondere Terroir Südafrikas transportiert. Ein im Wortsinn ausgezeichneter Roséwein, den es zu jedem Anlass zu entdecken und genießen gilt, z.B. zu mildem Thai-Curry, Antipasti oder mediterranen Salaten.Der Delheim Pinotage Rosé ist wunderbar zur Herstellung eines fruchtig eleganten Glühweines geeignet. Zaubern Sie zusammen mit wohlschmeckenden Gewürzen einen frischen und würzigen Rosé-Glühwein.

Inhalt: 0.75 Liter (9,53 €* / 1 Liter)

ab 7,15 €*
Minuty Prestige Rosé
Der Minuty Prestige Rosé ist eine Komposition, die überwiegend aus Grenache besteht, vervollständigt durch Cinsault, Syrah und Tibouren. Die rote Rebsorte Tibouren wird fast ausschließlich im Département Var in der französischen Region Provence angebaut. Grenache ist gerade bei den Rosé-Weinen des Weingutes Minuty die zentrale Komponente.Dieser Rosé aus der Provence hat eine sehr helle, lachsrosa glänzende Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig. Intensive Aromen von Zitrusfrüchten sowie Noten von weißen Blüten machen diesen erfrischenden Wein so besonders. Am Gaumen samtig und belebend, mit einer saftigen Frische und großer Ausgewogenheit. Genießen Sie den im Edelstahltank ausgebauten Minuty Prestige Rosé zu frischen Salaten, Jakobsmuscheln, Fischgerichten oder zur asiatischen Küche.Und natürlich: Als Aperitif an lauen Sommerabenden ist dieser trockene Rosé genau der richtige Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
Fl.
Château Saint-Roch Le Rosé
Der Le Rosé Château Saint-Roch ist eine Assemblage aus 50% Grenache Gris und 50% Mourvèdre. Ein herrlich erfrischender, belebender Rosé, der in der Nase Noten von frischen Erdbeeren, Brombeeren sowie einen feinen Hauch von Kräutern bietet.Am Gaumen saftig, weich und harmonisch. Im Finale kommen die wunderbaren Fruchtaromen von Erdbeeren, Himbeeren, aber auch von reifen Zitronen dann wieder voll zur Geltung. Ein trockener französischer Roséwein, bei dem die Fruchtigkeit und das Säurespiel einfach stimmen.Genießen Sie diesen hervorragenden Wein mit Freunden im Garten. Dazu passen leichte Gerichte mit Geflügel, Fisch oder ein iberischer Schinken.

Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)

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