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Château La Nerthe ist eines der altehrwürdigsten und mit 90 ha Rebgarten eines der größten Weingüter der renommierten Appellation Châteauneuf-du-Pape. Die Geschichte des Gutes geht bis in das 14. Jahrhundert zurück, und seit dieser Zeit ist das Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape ein Synonym für ausgezeichnete Weine der Côtes du Rhône.
Dies gilt auch für den sehr guten Jahrgang 2020. Die vollreifen Trauben wurden mit der Hand gelesen, damit sie ihr Gleichgewicht und den vollen aromatischen Ausdruck wahren konnten. Das Pressen erfolgt schonend und unter ständiger Kontrolle; die Gärung wird ebenso behutsam bei niedrigen Temperaturen durchgeführt, um die Aromen zu bewahren.
Die Gärung der Roussanne-Trauben findet in zu 1/3 neuen Eichenfässern statt; der La Nerthe 2020 ist eine Cuvée aus Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc und zu 100% biologisch produziert. Der Wein reifte 9 Monate auf der feinen Hefe; die endgültige Assemblage erfolgt erst kurz vor der Abfüllung auf die Flasche.
Der Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2020 zeigt eine vornehme, blass zitronengelbliche Farbe. In der Nase Aromen von Steinobst (Pfirsich, Aprikose) und weißen Blumen. Am Gaumen eine schöne Komplexität, Noten von Zitrusfrüchten (Limette), exotischen Früchten (Ananas, Mango) mit einer guten Balance zwischen Säure und Fülle. Der Wein ist elegant, der Nachhall ist ausdrucksstark mit anhaltenden, würzigen und mineralischen Noten.
Im Food-pairing mit Fisch mit Buttersauce, Meeresfrüchten und Geflügel eine wunderbare und harmonische Kombination.
44% Roussanne
11% Clairette
4% Bourboulenc
Route de Sorgues 4213
84230 Châteauneuf-du-Pape
Frankreich