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Dieser Sauvignon Blanc aus Israel besitzt eine Tiefe, die in dieser Preisklasse bemerkenswert ist. Der Yarden Sauvignon Blanc von der Golan Heights Winery bietet Aromen von Guave, Melone, Pfirsich, Limette und Passionsfrucht. Hinzu kommen Nuancen von frischer Minze.
Der erfrischende Weißwein besitzt auch deshalb eine schöne Komplexität, weil ein kleiner Teil des 100% Sauvignon Blanc in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde.
Genießen Sie den israelischen Wein von den Golanhöhen zu Seebarsch, gegrilltem Geflügel, Sommerpasta mit Zuccini und Ricotta oder zu Kalbsfleisch.
Die Weine von der Golan Heights Winery sind Koscher Lamehadrin und Koscher für Passover.
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Auf den Golanhöhen in Israel entstehen feine, moderne, sortenreine Weine wie auch ausgezeichnete Blends. Die Golan Heights Winery wurde im Jahr 1983 in der kleinen Stadt Katzrin gegründet und hat sich dank vieler internationaler Auszeichnungen mittlerweile einen guten Namen in der Weinwelt gemacht. So erhielt der Yarden Merlot der Kellerei die Silbermedaille beim internationalen Wettbewerb Mundus Vini 2014.
Die Golan Heights Winery umfasst 15 Weinberge, die allesamt nördlich des See Genezareth in Höhenlagen von 400 bis 1100 Meter über dem Meer liegen. Die Anbaufläche umfasst zusammen etwa 600 Hektar. Der vulkanische Basaltboden ist ideal, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die schwierigen klimatischen Bedingungen erfordern allerdings ein hohes Maß an Sorgfalt, um als Ergebnis zu den wunderbaren Fruchtaromen der Yarden-Weine von Golan Heights Winery zu gelangen. Die Weinherstellung erfolgt über moderne und computergestützte Anlagen. Kellermeister von Golan ist Victor Schoenfeld, der selbst Weinbau in Kalifornien studierte.
International ist die Golan Heights Winery inzwischen ein Begriff. Die Kellerei exportiert mittlerweile etwa 20% ihrer Weine in über 25 Länder weltweit.
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