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Collefrisio Vignaquadra Pecorino Terre di Chieti IGT

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Der Collefrisio Vignaquadra Pecorino Terre di Chieti IGT ist ein hochwertiger Weißwein, der aus der italienischen Region Abruzzen stammt. Der Wein ist aus der Pecorino-Traube hergestellt, die in den letzten Jahren eine wachsende Popularität in der Weinwelt erlangt hat.

In der Farbe ist der Wein ein leuchtendes Strohgelb mit goldenen Rändern. Das Bouquet ist komplex und intensiv, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit und Limette sowie einem Hauch von weißen Blüten und Kräutern wie Salbei und Thymian. Die Nase wird auch von mineralischen Noten und einem Hauch von salziger Meeresbrise begleitet, die typisch für Weine aus dieser Region sind.

Am Gaumen ist der Wein trocken und frisch, mit einer lebhaften Säure. Die Zitrusfruchtaromen sind auch hier präsent, unterstützt von Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Mango sowie einem subtilen Hauch von Honig. Die mineralischen Noten tragen zur Komplexität des Weins bei und geben ihm eine angenehme Länge im Abgang.

Der Collefrisio Vignaquadra Pecorino Terre di Chieti IGT ist ein ausgezeichneter Wein, der perfekt zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten passt. Er kann auch gut zu Nudelgerichten und Gemüsegerichten kombiniert werden. Der Wein sollte bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius serviert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Abruzzen
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Collefrisio
Rebsorten:
Pecorino
Bio-Produkt:
IT-BIO-006
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
2,5 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Collefrisio Srl
Loc. Piane di Maggio
66030 Frisa (CH)
Italien
Collefrisio

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Collefrisio Confronto Rosso
Collefrisio Confronto Rosso
Der Collefrisio Confronto Rosso ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus den Abruzzen in Mittelitalien. Er wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo und Primitivo hergestellt. Der Wein reift längere Zeit im Edelstahltank und wird anschließend für weitere 10 Monate in der Flasche gelagert.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Confronto Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem klaren, undurchsichtigen Aussehen. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Maraskakirsche, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Tabak und Schokolade.Am Gaumen ist der Collefrisio Confronto Rosso vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer und Leder begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Gewürzen und Früchten.Insgesamt ist der Collefrisio Confronto Rosso ein eleganter und raffinierter Wein mit einem komplexen und tiefen Aromaprofil. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm und Wild sowie zu reifen Käsesorten. Der Wein kann sowohl jung getrunken werden oder auch noch einige Jahre im Keller reifen, um seine vollen Potenziale zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Collefrisio Appassimento Rosso
Collefrisio Appassimento Rosso
Der Collefrisio Appassimento Rosso stammt aus den Abruzzen in Mittelitalien und wird aus einer Mischung von autochthonen Trauben wie Montepulciano d'Abruzzo, Sangiovese sowie der internationalen Sorte Merlot vergoren. Der Wein wird durch die Appassimento-Methode hergestellt, bei der die Trauben vor der Vinifikation teilweise getrocknet werden, um eine höhere Konzentration von Aromen und Zucker zu erreichen.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Appassimento Rosso mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einer klaren, undurchsichtigen Textur. Beim Schwenken zeigt er eine hohe Viskosität und bildet am Rand des Glases einen leichten Purpurschimmer.In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes und intensives Bouquet, das von reifen dunklen Beeren wie Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Diese werden begleitet von würzigen Noten wie Vanille, Schokolade, Tabak und Zedernholz sowie einem Hauch von Lakritz.Am Gaumen ist der Collefrisio Appassimento Rosso vollmundig und ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer feinen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen kommen hier ebenfalls zum Ausdruck und werden von Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken begleitet. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachgeschmack von dunklen Früchten und Gewürzen.Insgesamt ist der Collefrisio Appassimento Rosso ein eleganter und komplexer Wein, der eine hohe Konzentration von Aromen und Geschmack bietet. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Lamm und Wild sowie zu reifen Käsesorten und Schokoladendesserts. Der Wein kann sowohl jung getrunken werden oder auch noch einige Jahre im Keller reifen, um seine vollen Potenziale zu entfalten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,53 €* / 1 Liter)

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Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC
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Der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein bemerkenswerter Rotwein, der aus der Montepulciano-Traube hergestellt wird, die in der italienischen Region Abruzzen angebaut wird. Das Weingut Collefrisio hat sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert und dieser Wein ist ein gutes Beispiel dafür.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC in einem tiefen rubinrot mit violetten Reflexen. Die Farbe deutet auf seine Konzentration und Intensität hin. Wenn man das Glas an die Nase hält, um den Duft zu genießen, sind die Aromen von Waldfrüchten und Amarenakirschen deutlich wahrnehmbar. Es gibt auch subtile Anklänge von Gewürzen wie Nelken und Zimt sowie einen Hauch von Vanille aus der Eiche, in der der Wein gereift ist.Im Mund ist der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC vollmundig und kraftvoll mit reifen Tanninen, die seine Struktur und Intensität unterstützen. Die Fruchtigkeit der Nase setzt sich im Geschmack fort, aber es gibt auch einen erdigen Unterton, der an Tabak und Leder erinnert. Der Wein hat eine lange, angenehme Nachwirkung, mit einem Hauch von Bitterschokolade.Der Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein Wein von hoher Qualität und Komplexität, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild passt. Er kann auch gut zu reifem Käse oder dunkler Schokolade getrunken werden, um seine Aromen und Tannine zu ergänzen und zu unterstreichen. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber, die einen kraftvollen und aromatischen Rotwein suchen, der sich gut zu verschiedenen Speisen kombinieren lässt.

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Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT
Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT
Der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der Region Abruzzen in Italien. Er wird ausschließlich aus der Falanghina-Traube hergestellt, die auf dem Weingut Collefrisio angebaut wird. Das Weingut hat sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert, und dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die hervorragende Arbeit des Winzer-Teams.Im Glas präsentiert sich der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT in einer klaren, strohgelben Farbe, die an den Sommer und das sonnenverwöhnte Klima der Region erinnert. Beim Riechen des Weines strömen aromatische Düfte von Zitrusfrüchten und grünem Apfel in die Nase, die durch subtile Kräuternoten und eine leichte Mineralität unterstrichen werden. Eine dezente, frische Säure rundet das Bukett ab.Im Mund präsentiert sich der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT frisch, spritzig und leicht. Die Zitrusnoten setzen sich auch hier fort und werden durch Aromen von grünem Apfel und Birne ergänzt. Eine leichte Mineralität verleiht dem Wein eine feine Komplexität und verbindet sich mit der ausgewogenen Säure zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.Der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Er passt aber auch sehr gut zu italienischen Gerichten mit hellem Fleisch und Pasta. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und aromatischen Weißwein suchen, der durch seine Frische und leichte Mineralität überzeugt.Insgesamt ist der Collefrisio Vignaquadra Falanghina Terre di Chieti IGT ein exzellenter Weißwein, der die typischen Aromen der Falanghina-Traube wunderbar zur Geltung bringt und durch eine feine Mineralität und eine ausgewogene Säure zu überzeugen weiß. Ein perfekter Wein für den Genuss an einem warmen Sommerabend oder als Begleiter zu leichten Speisen.

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Tenuta Sant Antonio Scaia Bianca Garganega Chardonnay
Tenuta Sant Antonio Scaia Bianca Garganega Chardonnay
Der Scaia Bianca Garganega Chardonnay ist eine Cuvée aus Garganega- und Chardonnay-Trauben. Die Brüder Castagnedi vom Weingut Tenuta Sant Antonio haben mit der Weinlinie Scaia etwas Innovatives - eine moderne Interpretation der großartigen Tradition von Tenuta Sant'Antonio - geschaffen. Die handgelesenen Trauben werden sanft gepresst und reifen bei niedriger, kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. So entstehen angenehm frische und aromatische, italienische Weine. Der Tenuta Sant Antonio Scaia Bianca Garganega Chardonnay duftet nach weißen Akazienblüten, Jasmin, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen. Hinzu kommen leichte Noten von Banane. Am Gaumen ist der trockene Weißwein dank der ausgeprägten, aber gut ausgewogenen Säure frisch und zart.Servieren Sie den einzigartigen Weißwein aus der Region Venetien als Aperitif zu Vorspeisen mit Fisch, Salat, Gemüserisotto, Pastagerichten oder Fisch mit leichten Soßen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)

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Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo DOC
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Der Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo ist ein herrlich erfrischender, zugänglicher italienischer Weißwein, gemacht für den Genuss unbeschwerter Stunden. Der reinsortige Pecorino, autochthone weiße Rebsorte Mittelitaliens, ist ein wundervoller Vertreter des Weißweins aus der Region Abruzzen.Der Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo schimmert im Glas strohfarben mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Weißweins ist anregend facettenreich. Es vereint Noten von weißem Pfirsich, tropischen Früchten und florale Töne (Lavendel). Dazu kommen harmonierende Noten von Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Pecorino trocken, weich und vollmundig. Der Wein der Tenuta Antonini besitzt eine feine Mineralität, eine gute Struktur und klingt noch länger nach – mit balsamischen Nuancen.Das Weingut ist in Ancarano angesiedelt. Die Gemeinde liegt etwas mehr als 20 Kilometer von der Adriaküste entfernt (im Osten), während das Gebiet im Westen von den nahen Gebirgsmassiven Gran Sasso und Monti della Laga geprägt wird. Kühlende Winde durchlüften die Lagen der Tenuta Antonini und bringen auch die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht mit sich: Ideale Bedingungen für die Rebsorten des Weingutes, um perfekt auszureifen und ihre volle aromatische Tiefe zu entwickeln.Genießen Sie den Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo bei einer Trinktemperatur zwischen 10 und 12 Grad. Dieser Weißwein aus Italien ist gut gekühlt, ein perfekter Aperitif. Zugleich ist er ein sehr guter Begleiter von mittelreifem Käse, weißem Fleisch, Krustentieren (Garnelen, Langusten) und Rezepten mit Trüffeln oder Pilzen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Surrau Branu Vermentino di Gallura DOCG
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Der Branu Vermentino di Gallura aus dem Hause Vigne Surrau wird als der Frühling bezeichnet, falls es denn so etwas beim Wein geben sollte. Zugegeben ein bisschen sehr fantasievoll umschrieben, zeigt der Wein doch aber eine Art Neubeginn. Im Frühling werden wir von frischen schönen Düften umgarnt und so ist es auch beim Branu Vermentino. Der Duft zeigt nach Meer und Blumenwiese. Dieser Vermentino erfüllt mit seiner typischen Mineralität und Frische die Erwartungen der Rebsorte in vollem Umfang. Komplett im Stahltank ausgebaut findet sich im Glas eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Am Gaumen vollmundig frisch mit intensiven mineralischen Noten ausgestattet. Der Surrau Branu Vermentino di Gallura ist ein toller Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch Essensbegleiter zu Austern, Schnecken, Muscheln und anderen Meeresfrüchten eignet.

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Collefrisio Filare Montepulciano d'Abruzzo DOC
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Alceño Romeo Organic Monastrell DOP
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Der Alceño Romeo Organic Monastrell ist ein Biowein aus der spanischen Region Jumilla. Die Monastrell-Reben stehen auf kargen Steinböden, die stark kalkhaltig sind. Das gibt dem Wein seine kraftvollen Aromen. Die Farbe zeigt ein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase findet sich der Duft nach reifen roten Früchten, gerösteten Gewürzen und Rauchnoten. Am Gaumen ist der Romeo Organic Monastrell extrem voluminös und kräftig.Durch die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine stets präsent, aber wunderbar weich und elegant. Der trockene Rotwein schmeckt saftig reif und ist mit einer leichten Süße ausgestattet. Ein Hauch an Zimtnote unterstützt die Struktur bis ins langanhaltende Finale. Selten bekommt man für so wenig Geld so guten Wein!Probieren Sie diesen spanischen Wein der Bodegas Alceño zu mit Schafskäse gefüllten Auberginen und Balsamico, dazu Tomatenragout. Auch zu gut gewürztem Grillfleisch ein Genuss. Für den idealen Trinkgenuss empfehlen wir eine Trinktemperatur von 14-15 °C.Auszeichnung Jahrgang 2019:Großes Gold bei der Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2021

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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