Concerto Lambrusco Reggiano Secco DOC
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Bei dem Concerto Lambrusco Reggiano Secco DOC handelt es sich um ein echtes Wein-Juwel aus der Emilia Romagna. Das intensiv fruchtige Bouquet des spritzig perlenden und schäumenden Rotweins ist wie eine Einladung zum Genuss. Noten von Brombeeren, reifen Kirschen und Holunderbeeren vereinen sich harmonisch mit würzigen Kräutern und Balsamaromen zu einer herrlichen Duftwolke über dem Glas.
Darin perlt der süffige Lambrusco in einer satten, tiefroten Farbe. Am Gaumen macht der animierende Rotwein einfach nur Spaß: Fruchtig, frisch, raffiniert. Mit seiner dichten, weichen Tanninstruktur hat der Wein einen trockenen, würzigen und lang anhaltenden Abgang.
Den perlenden Rotwein aus Italien genießen Sie am besten bei einer kühlen Trinktemperatur von etwa 8-9°C. Er passt wunderbar zu leichten Gerichten oder solo zu einem lauen Sommerabend auf der Terrasse.
Via Isacco Newton, 13/a
42124 Gaida di Reggio Emilia (RE)
Italien
Auch heute hält sich hartnäckig die Meinung, Lambrusco sei ein eher minderwertiger, viel zu süßer, Massenwein. Das lässt sich allerdings überhaupt nicht auf die Lambrusco des alteingesessenen Familienbetriebs Medici Ermete anwenden, welcher in Gaida im nördlichen Teil der Emilia-Romagna liegt. Hier wird ein überaus schmackhafter und hochwertiger Lambrusco kreiert. Die besten Produkte von Medici Ermete stehen in zahlreichen Spitzenrestaurants auf der Weinkarte.
Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Betrieb von Remigio Medici gegründet und noch heute ist das Unternehmen im Besitz der Familie Medici, mittlerweile in der vierten Generation. Geleitet wird der Betrieb heute von Alberto Medici.
Auf 75 Hektar werden die Rebsorten Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Grasparossa und Lambrusco Ancelotta angebaut. Ungefähr 800.000 Flaschen hochkarätigen Lambrusco produziert das Weingut. Die Weinhänge der Emilia-Gegend sind dank ihres Mikroklimas und der lehmigen Bodeneigenschaften hervorragend für den Anbau dieser Rebsorten geeignet. Die geernteten Trauben werden genauso wie bei den führenden Weingütern der Welt mit größtmöglicher Aufmerksamkeit behandelt und der Betrieb arbeitet nach umweltfreundlichen Kriterien. Die für die Produktion verwendeten Trauben werden streng selektiert, um eine bestmögliche Qualität zu erreichen. Hier werden die DOC-Vorschriften bezüglich des erlaubten Hektarhöchstertrags vielfach deutlich unterschritten.
Bei dem Concerto Lambrusco Reggiano Secco DOC handelt es sich um ein echtes Wein-Juwel aus der Emilia Romagna. Das intensiv fruchtige Bouquet des spritzig perlenden und schäumenden Rotweins ist wie eine Einladung zum Genuss. Noten von Brombeeren, reifen Kirschen und Holunderbeeren vereinen sich harmonisch mit würzigen Kräutern und Balsamaromen zu einer herrlichen Duftwolke über dem Glas.
Darin perlt der süffige Lambrusco in einer satten, tiefroten Farbe. Am Gaumen macht der animierende Rotwein einfach nur Spaß: Fruchtig, frisch, raffiniert. Mit seiner dichten, weichen Tanninstruktur hat der Wein einen trockenen, würzigen und lang anhaltenden Abgang.
Den perlenden Rotwein aus Italien genießen Sie am besten bei einer kühlen Trinktemperatur von etwa 8-9°C. Er passt wunderbar zu leichten Gerichten oder solo zu einem lauen Sommerabend auf der Terrasse.
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Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Betrieb von Remigio Medici gegründet und noch heute ist das Unternehmen im Besitz der Familie Medici, mittlerweile in der vierten Generation. Geleitet wird der Betrieb heute von Alberto Medici.
Auf 75 Hektar werden die Rebsorten Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Grasparossa und Lambrusco Ancelotta angebaut. Ungefähr 800.000 Flaschen hochkarätigen Lambrusco produziert das Weingut. Die Weinhänge der Emilia-Gegend sind dank ihres Mikroklimas und der lehmigen Bodeneigenschaften hervorragend für den Anbau dieser Rebsorten geeignet. Die geernteten Trauben werden genauso wie bei den führenden Weingütern der Welt mit größtmöglicher Aufmerksamkeit behandelt und der Betrieb arbeitet nach umweltfreundlichen Kriterien. Die für die Produktion verwendeten Trauben werden streng selektiert, um eine bestmögliche Qualität zu erreichen. Hier werden die DOC-Vorschriften bezüglich des erlaubten Hektarhöchstertrags vielfach deutlich unterschritten.
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