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Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria

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Sommer im Glas: So lässt sich der Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria beschreiben. Fruchtige Aromen und Frische zeichnen den reinsortigen Rosé aus der Gaglioppo-Rebe aus. Dieser Wein aus Kalabrien ist ein wunderbarer Begleiter zu leichten Gerichten an lauen Sommerabenden.

Er ist ein aromatischer erfrischender Sommerwein, der Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria. Mit einem zarten Erdbeerrot und klaren Reflexen begeistert er bereits im Glas. Diesen sortentypischen Roséwein keltert das renommierte Weingut Statti ausschließlich aus der Rebsorte Gaglioppo, deren Trauben unter der hochstehenden Sonne Kalabriens reifen.

Im Bouquet offenbaren sich sommerlich fruchtige Aromen von Erdbeeren, Maracuja, Himbeeren und Granatapfel. Beim Genuss entfaltet sich seine typische Frische. Dies verdankt der italienische Rosé der sanften Pressung der Trauben, dem Ausbau in Stahltanks sowie der kurzen Lagerung auf der Flasche.

Dieser trockene Wein aus der Region Kalabrien in Süditalien lädt zu gemütlichen Sommerabenden auf dem Balkon oder der Terrasse ein. Er ist ein wundervoller Aperitif, ebenso ein toller Begleiter zu Antipasti. Darüber hinaus harmoniert der Statti I Gelsi Rosé IGT Calabria hervorragend mit leichten Speisen wie Salaten oder Meeresfrüchten. Besonders frisch und aromatisch zeigt er sich bei einer Trinktemperatur von 10 °C.

Weinart:
Roséwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2024
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Kalabrien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Statti
Rebsorten:
100% Gaglioppo
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
5,3 g/l
Restzuckergehalt:
5,8 g/l
pH:
3,50
Trinktemperatur:
10 °C
Verschluss:
Kunststoff
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Statti S.r.l.
Contrada Lenti
88046 Lamezia Terme (CZ)
Calabria
Italien
Statti

Zu den berühmten Weingütern Kalabriens gehört auch das Gut der Familie des Barons Statti. Seit 1700 leben und arbeiten die Nachkommen des Barons auf denselben 500 Hektar Land. Heute bewirtschaften Alberto und Antonio Statti Weinberge, die eine Vielzahl an Rebsorten beherbergen.

In den letzten 15 Jahren haben die Gebrüder Statti viel investiert und ihr Weingut modernisiert. Die Reben werden in Hochkultur und spalierartig erzogen, damit die hoch stehende Sonne in diese engen Rebgassen optimal hineinscheinen kann.

Die Lese beginnt bei Statti Ende August und dauert bis Mitte Oktober. Es entstehen Weine von außerordentlicher Kraft und Komplexität. Das Portfolio reicht von den weltweiten Klassikern der gängigen roten und weißen Traubensorten bis hin zu den begehrten Linien hauseigener Züchtungen.

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Das Statti Olio Extra Vergine di Oliva ist weich, fruchtig und hat eine geringe Säure. Dank seines angenehmen Geschmacks harmoniert das Olivenöl aus Italien wunderbar mit Salaten, Gemüse und Fisch.Ein feinfruchtiger, weicher Geschmack zeichnet das Statti Olio Extra Vergine di Oliva aus. Die Carolea-Oliven für dieses Öl wachsen an Jahrhunderte alten Bäumen aus Lamezia Terme in der Region Kalabrien. Bei der Sorte Carolea handelt es sich um eine autochthone Olivensorte. Das daraus gewonnene extranative Öl hat eine charakteristisch gelblich grüne Farbgebung. Sein fruchtiger Duft erinnert an Äpfel, Artischocken und Mandeln und Tomatenblättern. Am Gaumen ist es sehr zart, aber fest und würzig.Das traditionsreiche Weingut Statti erntet die Oliven Ende November und Anfang Dezember. Da sich die Oliven leicht vom Baum lösen lassen, erfolgt die Ernte mechanisch. Danach wird das Öl durch Kaltpressung gewonnen. Die Zwischenlagerung des Öls erfolgt in Edelstahltanks unter Verwendung von Stickstoff.Dank seiner geringen Säure eignet sich das Statti Olio Extra Vergine di Oliva wunderbar, um Salate und Gemüse zu verfeinern. Auch Fischgerichten verleihen Sie damit eine besondere Note.

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