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Der exquisite Schaumwein Ca'del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Prestige bietet Ihnen ein vielschichtiges Geschmackserlebnis voll würziger und fruchtiger Aromen. Er ist der ideale Wein für festliche Anlässe.
Für den Franciacorta Brut Cuvée Prestige verwendet das Weingut Ca'del Bosco eine perfekt aufeinander abgestimmte Mischung aus Chardonnay-, Pinot-Nero und Pinot-Bianco-Trauben. Die Rebstöcke sind in der Regel älter als 20 Jahre und stehen auf den besten Lagen des Weinbaugebiets in der Lombardei. Nach Meinung des bekannten Weinkritikers Hugh Johnson ist Ca'del Bosco mit seinen Kreationen einer der besten Schaumwein-Hersteller Italiens.
Die Ca’del Bosco Cuvée besticht mit ihrem fruchtigen Bouquet, bei dem die Geschmacksnoten Pfirsich und und Apfel dominieren. Eine feine saure Würze am Gaumen und eine lange Perlage im Abgang machen den Genuss perfekt.
Servieren Sie Franciacorta Brut Cuvée Prestige wohltemperiert bei 6-8 °C zu Fisch und Meeresfrüchten, als Aperitif oder zu festlichen Anlässen und besonderen Gelegenheiten.
5% Chardonnay
19% Pinot Nero
1
5% Pinot Bianco
P.IVA 01749900989
VIA ALBANO ZANELLA, 13
25030 ERBUSCO (BS)
Italien
Ca’del Bosco, das Haus im Wald, liegt nahe Erbusco in der Lombardei.1964 kaufte Annamaria Clementi den Landsitz und beschloss auf den zugehörigen zwei Hektar Land Weinreben anzupflanzen. Damit war der Grundstein des Weinguts Ca‘del Bosco gelegt. Die Erfolgsgeschichte begann, als ihr Sohn Maurizio Zanella als absoluter Laie in die Weinproduktion einstieg und 1968 die Azienda Agricola Ca’del Bosco gründete. Für die ersten Flaschen Ca’del Bosco-Spumante lieh er sich den Kellermeister von Dom Pérignon aus.
Heute ist Maurizio Zanella als einer der Großen des italienischen Weinbaus bekannt. Die Weinberge von Ca‘del Bosco sind mittlerweile auf eine Fläche von 160 ha angewachsen und die Qualität der Weine ist kaum zu toppen. In erster Linie ist Ca’del Bosco für seine hervorragenden Schaumweine bekannt. Aber auch beim stillen Wein spielt das Weingut in der ersten Liga mit. Ca’del Bosco wurde von Anfang an als modernes Weingut konzipiert. Man orientiert sich an den neuesten wissenschaftlichen und ökologischen Erkenntnissen. Reduktion auf das Nötigste und das Richtige zu seiner Zeit ist Maurizio Zanellas Devise.
Der Weinführer Gambero Rosso würdigte das Engagement Maurizio Zanellas, die Franciacorta als eine der besten Weinbauregionen Italiens zu etablieren. Franciacorta, die italienische Weinregion mit DOCG-Status (kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung), gehört zur Lombardei und ist am Südufer des Lago d’Iseo zwischen Bergamo und Brescia zu finden. Dort entstehen die besten Schaumweine des Landes.
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