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Cusumano Noà DOC

28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1520036

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Fl.
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Der Cusumano Noà Sicilia DOC präsentiert sich im Glas in einem dunklen Brombeerton. Dieser Rotwein entfaltet sein konzentriertes Bouquet mit würzigen Aromen und einem Hauch von Oregano. Die Rotwein-Cuvée verführt am Gaumen mit dunkelbeerigen Noten und süßen Tanninen, welche mit einer vitalen und stimmigen Fruchtsäure verbunden sind.

Dieser besondere Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild, sowie kräftigen Käsesorten. Die empfohlene Trinktemperatur für diesen Wein ist bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Salemi , Sizilien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Cusumano
Rebsorten:
40% Nero d'Avola
30% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
1,5 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Cusuma
Contrada San Carlo
90047 Partinico (PA)
Italien
Cusumano

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge.

Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

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