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Cusumano Syrah IGT

Mit dem Cusumano Syrah IGT hat das sizilianische Weingut Cusumano einen Rotwein für Genießer erschaffen. Er liefert feuriges, süditalienisches Temperament und eine dichte, intensive Geschmacksstruktur – natürlich, denn er stammt ja auch vom Fuße des Ätna.

Reine Syrah-Trauben von den sonnenverwöhnten Hängen werden zu einem dunkelroten Wein, der mit seinen leidenschaftlichen Aromen punkten kann. In der Nase kitzeln Brombeeren, Marmelade und reiche Minznoten, im Geschmack ist er sehr vollmundig und strukturiert, fast schon fleischig. Der lange Abgang am Gaumen hinterlässt einen starken Eindruck.

Damit ist er natürlich wie geschaffen für den Genuss herzhafter Fleischgerichte, Braten und dunkle Soßen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 – 18 °C.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Sizilien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
100% Syrah
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
6,4 g/l
Restzuckergehalt:
1,7 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Cusuma
Contrada San Carlo
90047 Partinico (PA)
Italien
Cusumano

Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er. Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge.

Das Gut hat eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.

Unsere Empfehlung

Boekenhoutskloof „The Wolftrap“ Red
Eine Fülle von Aromen schwarzer Früchte und ein Hauch von Veilchenduft des Viogniers kennzeichnen diesen Rotwein. Der Syrah gibt ihm die Würze und der Mourvedre die Struktur. Im Eichenfass gereift.Ein „Easy drinking“ Wein mit weichen Tanninen und dem Geschmack süßer Beeren.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*
Cusumano Benuara IGT
Der tiefrote, fast schwarze Cusumano Benuara vereint die Trauben Nero d'Avola und Syrah zu einem Feuerwerk für die Sinne. Starke Aromen reifer Beerenfrüchte korrespondieren mit dem vielschichtigen Duft von Gewürzen. Der trockene Rotwein von den südlichsten Höhenlagen Siziliens ist vollfruchtig und kräftig im Geschmack. Dabei ist der Benuara zugleich elegant und im Finale frisch und geschmeidig.Seinen Namen hat der Spitzenwein aus Italien von Cusumano, einer kleinen Blume, die bei Siracusa wächst. Genießen Sie diese Blume der sizilianischen Weinproduktion bei einer Temperatur von 16-18 °C solo oder zu würzigen Gerichten. Dunkles Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, ebenso wie gegrillte Speisen, kräftige Pasta-Kreationen oder reifer Käse ergänzen den sizilianischen Rotwein vortrefflich.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Fl.
Zevenwacht Syrah
Der Zevenwacht Syrah ist ein lebhafter Wein mit weißen Pfeffer und süßen, würzigen, floralen Tönen von Jasmin und Veilchen. Am Gaumen mit einem reichlichen und intensiven Geschmack von schwarzen Johannisbeeren.Eine weiche Tanninstruktur unterstreicht die samtige Textur dieses südafrikanischen Rotweines.Winemaker: Jacques ViljoenDer Zevenwacht Syrah ist der perfekter Begleiter zu Lamm, Süßkartoffeln oder gerösteten Gemüse.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

ab 15,50 €*

Kunden kauften auch

Cusumano Nero d’Avola IGT
Der Cusumano Nero d'Avola IGT verzaubert Ihre Sinne mit seinem unnachahmlichen Bouquet und seiner violett- bis rubinroten Farbe. Er lädt Sie zu einem kulinarischen Ausflug in die Weinberge im Südosten Siziliens ein. Die üppige Kombination aus intensiven Aromen von frischen Wacholderbeeren und Fruchtkonfitüre mit einer feinen Selektion an Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem besonderen Tropfen. Die samtweiche und zarte Textur rundet gleichzeitig das Geschmackserlebnis ab.Das Weingut Cusumano zählt zur Spitze der Weingüter in Sizilien und hat sich auch international etabliert. Durch die sorgfältige Verarbeitung der feinen Rebsorte Nero d'Avola erhält dieser Rotwein seinen ausgeprägten Eigencharakter. Damit der Rotwein sein volles Aroma entfalten kann, genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.Trinken Sie diesen Wein zu kräftigen Gerichten wie gebratenem Schwein oder Rind, gegrilltem Fleisch und milden Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

ab 7,95 €*
Cusumano Merlot IGT
Weich und elegant präsentiert sich der kirschrote Cusumano Merlot IGT am Gaumen. Der Rotwein kann als vielfältiger Begleiter der italienischen Küche genossen werden.Im Glas schimmert der Cusumano Merlot IGT in einem mittleren Kirschton. Genauso elegant wie das Erscheinungsbild präsentiert sich auch das Aroma des roten Sizilianers. Der Genießer kann den Geruch diverser dunkler Beeren, untermalt von einer insgesamt äußerst feinen Note, wahrnehmen. An den Gaumen schmiegt sich der Cusamo Merlot IGT weich und elegant.Getrunken wird er idealerweise bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad. Dabei kann dieser Merlot als kulinarischer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten gewählt werden. Er empfiehlt sich für Vorspeisen wie Tapas oder Antipasti Misti ebenso wie für Fleischgerichte von Rind und Schwein, Pfannengerichte und milde Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

ab 7,90 €*
Cusumano Insolia IGT
Wenn man die Sonne Siziliens einfangen und trinken könnte, sie müsste wie der Cusumano Insolia IGT schmecken. In einem goldenen Hellgelb leuchtet der jugendliche Weißwein im Glas und verbreitet pure Sommerstimmung. Der aromatische Wein wird aus der sonnenverwöhnten Rebsorte Insolia gekeltert, die man ausschließlich auf der sizilianischen Insel findet.Das Ergebnis überzeugt regelmäßig internationale Weinkritiker. Die frischen Duftaromen von Zitrusfrüchten betören die Sinne. Den Gaumen erwartet ein leichter Wein mit Fülle und Spannung. Reife Gelbfruchtaromen, ein schöner Schmelz und ein gleichermaßen weicher wie spritziger Charakter machen den jungen Sizilianer zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis.Die ideale Trinktemperatur für den fruchtigen Wein aus Italien liegt bei 6 bis 8 °C. Er eignet sich wunderbar für den Solo-Genuss, harmoniert aber auch vortrefflich mit Eierspeisen, Fischgerichten, Pasta mit hellen Saucen, Gratin, Gemüse oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*
Cusumano Angimbé IGT
Der gefällige Angimbé IGT gehört zu den sizilianischen Spitzenweinen mit einzigartigem Stil und ausgeprägtem Charakter. Schon beim Entkorken entfaltet er sein facettenreiches, florales Aroma. Im Glas überzeugt der Weißwein aus Italien mit seinen brillanten, sonnengelben Reflexen. Blumig-fruchtige Geschmacksnoten und eine zurückhaltende Würze erzeugen Spiel und Spannung am Gaumen.Das Weingut Cusumano auf Sizilien baut die in diesem Wein verarbeiteten Rebsorten Inzolia und Chardonnay auf eigenen Weinbergen an und blickt auf eine jahrzehntelange Erfahrung im Winzerhandwerk zurück.Genießen Sie diesen exzellenten Wein von der italienischen Mittelmeerinsel bei einer Trinktemperatur von 6 - 8 °C. Er passt vorzüglich zu leichter mediterraner Küche, hellem Fleisch sowie asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

ab 10,20 €*
Cusumano Benuara IGT
Der tiefrote, fast schwarze Cusumano Benuara vereint die Trauben Nero d'Avola und Syrah zu einem Feuerwerk für die Sinne. Starke Aromen reifer Beerenfrüchte korrespondieren mit dem vielschichtigen Duft von Gewürzen. Der trockene Rotwein von den südlichsten Höhenlagen Siziliens ist vollfruchtig und kräftig im Geschmack. Dabei ist der Benuara zugleich elegant und im Finale frisch und geschmeidig.Seinen Namen hat der Spitzenwein aus Italien von Cusumano, einer kleinen Blume, die bei Siracusa wächst. Genießen Sie diese Blume der sizilianischen Weinproduktion bei einer Temperatur von 16-18 °C solo oder zu würzigen Gerichten. Dunkles Fleisch wie Wild, Rind oder Lamm, ebenso wie gegrillte Speisen, kräftige Pasta-Kreationen oder reifer Käse ergänzen den sizilianischen Rotwein vortrefflich.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
Fl.