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Cabreo il Borgo Toscana IGT

Der Cabreo Il Borgo Toscana IGT ist ein ikonischer Supertuscan, der das Beste der toskanischen Weintradition mit internationalen Rebsorten vereint. Dieser erstklassige Rotwein stammt aus dem Herzen der Toskana und wird aus einer sorgfältigen Cuvee von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Die perfekte Balance zwischen der einheimischen Sangiovese-Traube und der kraftvollen Cabernet Sauvignon mit der fruchtigen Merlot Traube verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Eleganz.

Im Glas schimmert der Cabreo Il Borgo in einem tiefen Purpurrot mit granatroten Reflexen. Die Nase wird von einem intensiven und vielschichtigen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Veilchen dominiert. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und vollmundig, mit angenehm reifen Tanninen. Der Wein zeigt ein Wechselspiel zwischen einer leichten Süße und feinen rauchigen Noten. Die Aromen von dunklen Früchten, Schokolade, Vanille und Gewürzen fügen sich harmonisch zu einem langen, anhaltenden Abgang zusammen.

Der Cabreo Il Borgo Toscana passt perfekt zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkarree oder geschmortem Wild. Er harmoniert ebenso hervorragend mit reifem Käse, Trüffelgerichten und herzhaften Pasta-Gerichten.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2040
Region:
Toskana
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Trinktemperatur:
18-20 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Ambrogio e Giovanni Folonari
Via di Nozzole 12
50022 Greve (Chianti)
Italien
Tenute del Cabreo

Unsere Empfehlung

Poggio Landi Brunello di Montalcino DOCG
Die Trauben für den Brunello stammen aus den Weinbergen der renommierten Weinregion Montalcino. Die Weinberge liegen 175 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Der nährstoffreiche Boden, die Lage und das Klima tragen dazu bei, dass der Poggio Landi Brunello di Montalcino DOCG weltberühmt ist. Nach einer natürlichen, spontanen Gärung reift der Wein für 38 Monate in 30 Hl und 54 Hl Holzfässern aus französischer Eiche. Danach reift der Poggio Landi Brunello di Montalcino DOCG noch für mindestens sechs weitere Monate in der Flasche. Der Rotwein aus der Toskana bringt hervorragende Eigenschaften für eine lange Lagerung mit.Der Spitzenrotwein bietet in der Nase Aromen reifer roter Früchte, verstärkt durch schwarzen Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen hat er eine gute Balance mit anhaltenden Tanninen und Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen.Genießen Sie den bemerkenswerten und eleganten Wein zu altem Käse und Wildgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Fl.
Badia a Passignano Gran Selezione
Sein frisches und volles Bouquet erhält der Badia a Passignano Gran Selezione durch die Gärung in Holzfässern aus ungarischer und französischer Eiche. Diese verleiht dem sortenreinen Rotwein neben dem fruchtigen Geschmack nach reifen Früchten einen Hauch von herber Würze und balsamischen Aromen. Die abgerundeten Tannine dieses Chianti Classico wirken am Gaumen frisch und vollmundig und steigern sich in ein eindrucksvolles Finale.Das Weingut Antiori verwendet für diesen ausgesuchten Rotwein ausschließlich Sangiovese Trauben aus den Lagen der ehemaligen Abtei Badia a Passignano im toskanischen Chianti.Die fein abgestimmten Nuancen der Frucht- und Holzaromen passen ausgezeichnet zu Spezialitäten der italienischen Küche. Genießen Sie den Badia a Passignano Gran Selezione bei einer Trinktemperatur von 16 - 18 °C zu fruchtiger Pasta mit Tomatensauce sowie leichten Schmor- und Fleischgerichten mit Kräutern und Oliven.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Fl.
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino
Die Farbe des Pian delle Vigne Brunello di Montalcino ist kräftig rubinrot. Die Nase zeigt komplexe Noten von Himbeere, Kirsche, sowie einen Hauch von Vanille und Kakao. Ein insgesamt überzeugendes und breit gefächertes Bouquet. Der Pian delle Vigne Brunello di Montalcino besticht durch seine Ausgewogenheit und Länge. Er präsentiert sich am Gaumen samtig und voll. Der Abgang ist äußerst lang und nachhaltig.Vielseitig zeigt sich der Pian delle Vigne Brunello di Montalcino auch als Essensbegleiter. Er passt wunderbar zu Gegrilltem, Wild oder anderen würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (70,67 €* / 1 Liter)

53,00 €*
Fl.
Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva
Man könnte den Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG als kleinen Bruder des berühmten Tignanello bezeichnen, kommen doch die Trauben von der gleichnamigen Tenuta Tignanello. Allerdings muss sich dieser Rotwein auf keinen Fall vor dem großen Bruder verstecken. Er hat seine eigene, sehr elegante, Stilistik.Die Ernte und Weinbereitung fanden unter perfekten Voraussetzungen statt. Nach einwöchiger alkoholischer Gärung im Edelstahltank, reifte der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva für 12 Monate in französischen und ungarischen Barriquefässern. Anschließend verbrachte der Wein weitere 12 Monate zur Verfeinerung auf der Flasche bevor er auf den Markt kam.Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva besteht zu 90% aus der Rebsorte Sangiovese. Die restlichen 10% setzen sich aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und anderen autochthonen Rebsorten der Region zusammen. Der trockene Rotwein funkelt rubinrot im Glas. In die Nase gelangen Noten von Sauerkirsche, Lavendel, Veilchen und Blutorange. Dazu gesellen sich Noten von Leder und Tabak um am Ende eine feine Holznote und dunkle Schokolade zu zeigen. Am Gaumen ist der Marchese Antinori Reserva voluminös und breit. Ein lebendiges Geschmackserlebnis mit einzigartiger Tanninstruktur, stets präsent aber weich. Das Finale zeichnet sich durch Aromen roter Früchte und ein wenig Lakritz aus. Ein Wein an dem man viele Jahre Freude haben wird.

Inhalt: 0.75 Liter (58,67 €* / 1 Liter)

44,00 €*
Fl.

Kunden kauften auch

Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*
Fl.
Alto Estate Blend
„Der Estate Blend 2018 ist ein multidimensionaler und fesselnder Wein, der eine wahre Hommage an unser legendäres Weingut darstellt.“ Die Macherinnen und Macher vom südafrikanischen Weingut Alto sind nicht zurückhaltend mit ihren Lobeshymnen auf den Estate Blend des Jahrgangs 2018. Und sie haben allen Grund, stolz zu sein. Auch in John Platter’s Wine Guide gibt es 4,5 von 5 Sternen (93 Punkte) für den Rotwein vom Kap.Der Blend aus 50% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc, 18% Merlot und 3% Petit Verdot duftet nach roten und dunklen Früchten (Johannisbeeren), erdigen Noten sowie nach Fynbos, den für Südafrika typischen Gewächsen. Weinkritiker Greg de Bruyn beschreibt das Bouquet in Platter’s Wine Guide so: „Waldboden-Erdigkeit, jodhaltige Mineralität und saftige Cassis-Frucht, durchzogen von Tabakwürze.“Am Gaumen ist der Rotwein aus der Stellenbosch-Region trocken und vielschichtig, mit großer Konzentration und Frische. Die schöne Mineralität und die aromatische Tiefe (dunkle Beeren im Vordergrund) runden das Geschmackserlebnis ab. „Geschmeidig und rund nach 18 Monaten in größtenteils neuem Eichenholz“, urteilt auch de Bruyn.Der warme Jahrgang 2018 brachte Trauben mit sehr konzentrierten Aromen hervor. Durch den anderthalbjährigen Ausbau in Eichenholzfässern, die zu 70% neu waren, erreicht der Alto Estate Blend dann endgültig seine außergewöhnliche Qualität.Entdecken Sie den Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein idealer Begleiter zu Pastrami aus der Rinderbrust, würzig gebratener Hähnchenbrust oder auch zu reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

37,50 €*
Fl.
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Beim Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva handelt es sich um einen außergewöhnlichen Rotwein aus der Einzellage Sotto Casa. Dieser toskanische Spitzenwein verkörpert die beeindruckende Interpretation des Vino Nobile di Montepulciano Riserva.Im Glas erstrahlt der Boscarelli Sotto Casa in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch elegante Noten von Veilchen, Leder und Tabak. Dezente Anklänge von Gewürzen, Schokolade und Vanille, die von der Reifung in Eichenfässern stammen, runden das komplexe Aromaprofil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva mit einer beeindruckenden Struktur, kräftigen, aber seidigen Tanninen. Ein Wein mit exquisiter Raffinesse und Tiefe. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität. Dieser Rotwein hat ein hervorragendes Lagerungs-potential. Der Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Wild, Rinderschmorbraten, herzhafte Pastagerichte und gereifter Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (50,53 €* / 1 Liter)

37,90 €*
Fl.
Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon
Der reinsortige Cabernet Sauvignon verbinde Opulenz und Eleganz. Delikate, intensive Aromen von roten Beeren und ein Hauch reifer Pflaume zeichnen den Rotwein aus. Kleine Zalze selbst schreibt von einem intensives Bouquet, geprägt von herzhaften Tabaknoten, Aromen von Lakritz und Minze sowie einem tiefen Kern aus schwarzer Pflaume und Cassis.Am Gaumen außergewöhnlich dicht und mit großer Tiefe. Zur intensiven, dunklen Frucht in der Nase kommt am Gaumen eine erfrischende, animierende Säure. Mit schlanker Struktur und einem fast nie endenden Abgang. Der 18-monatige Einsatz von 20% neuer französischer Eiche führt zu feingeschliffenen Tanninen, wunderbaren Aromen von dunkler Schokolade und einer eleganten Textur.Ein wahrhaft besonderer Rotwein aus Südafrika, an dem Weinliebhaberinnen und -liebhaber auch in den kommenden 10 oder 20 Jahren noch viel Freude haben werden. Genießen Sie diesen trockenen Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch zum Beispiel zu Wild oder aber zu Pasta-Variationen mit kräftig-würzigen Saucen.Auszeichnungen Jahrgang 2018:MUNDUS VINI GOLD - Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Fl.
Gabbiano Alleanza IGT
Der Gabbiano Alleanze IGT begeistert mit einem aromatischen Bouquet Schwarzer Johannisbeeren und dunkler Pflaumen sowie leichten Noten von Vanille, Zimt, rosa Pfeffer, Kaffee und Schokolade. Der köstliche Rotwein zeichnet sich durch weiche Tannine und einen satten, komplexen Geschmack am Gaumen aus. Er fließt karminrot und klar ins Glas und sollte bei 18 bis 20 °C serviert werden.Der Gabbiano Alleanze wird aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben in der berühmten Weinbau-Region des Chianti Classico in der Toskana aus den besten Trauben des Castello Gabbiano gekeltert. Anschließend darf er mindestens 16 bis 18 Monate in Barriques reifen, ehe er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert wird.Genießen Sie diesen köstlichen Rotwein zu herzhaften Fleischgerichten aus rotem Fleisch oder Wildbret oder zu gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

36,90 €*
Fl.
Chamonix Pinot Noir Reserve
Der Chamonix Pinot Noir Reserve vereint in seinem Bukett Noten von Kirschen, roten Wildbeeren, schwarzem Pfeffer und Veilchen. Cathy Marston schreibt in John Platter’s Wine Guide von knackigen roten Beeren und würziger Eiche. 93 Punkte oder auch 4,5 Sterne vergibt die Weinkritikerin für diesen edlen, reinsortigen Pinot Noir.Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Franschhoek intensiv aromatisch, mit einer klaren Struktur und mittlerem Körper. Zugleich verführt dieser Pinot Noir mit einer milden und runden Struktur. Mit der Zeit zeigt sich die außergewöhnliche Opulenz und Länge des Chamonix Pinot Noir Reserve.Der rubinrot schimmernde Wein stammt von Rebstöcken, die fast 25 Jahre alt sind. Er wurde für 16 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei zu 40% neue Fässer zum Einsatz kamen. Die Macher von Chamonix sind überzeugt, dass dieser Pinot Noir 5 bis 8 Jahre nachdem er auf den Markt gekommen ist seine ganze Qualität entfalten wird.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Fl.