Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut

27,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1510200

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Beschreibung Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlic… Mehr

Das Haus Bellavista ist berühmt für seine ausgezeichneten Schaumweine. Die Trauben für die Herstellung stammen ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen, die auf zehn Gemeinden in Franciacorta verteilt sind. Sie werden auf traditionelle Art wie in der Champagne, besonders sanft mit Holzpressen gepresst.

Der Önologe Mattia Vezzola setzt konsequent auf Handarbeit in den Weinbergen und auf eine lange Reifezeit. Er verwendet für Gärung und Ausbau neben Edelstahltanks gebrauchte - mindestens sieben Jahre alte - 228-Liter-Holzfässer, die den Bellavista-Cuvées eine eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Die zweite Gärung und die Hefelagerung von mindestens 36 Monaten erfolgt in der markanten Bellavista Flasche. Vor dem Degorgieren werden die Flaschen ausschließlich von Hand abgerüttelt.

Die Reifezeit von der Alma Gran Cuvée beträgt mindestens 40 Monate nach der Ernte. Im Glas zeigt sich der Schaumwein leuchtend gelb mit grünen Reflexen mit einer lebendigen anhaltenden Perlage. Der Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut ist eine Komposition aus 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero und 1% Pinot Bianco. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen beeindruckt der elegante Schaumwein mit ausgeprägter Mineralität und Nuancen von süßen reifen Früchten, Baiser und kandierten Zitrusschalen. Hinzu kommt ein cremiges Gefühl und eine Textur, die Eleganz und Leichtigkeit, Stärke und Harmonie vereint.

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Lombardei

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Azienda Agricola Bellavista

Rebsorten:

77% Chardonnay
22% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Società Agricola Bellavista
S.S. Via Bellavista 5
25030 Erbusco (BS)
Italien

Bewertungen

Weinart:

Schaumwein

Geschmack:

brut

Region:

Lombardei

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Azienda Agricola Bellavista

Rebsorten:

77% Chardonnay
22% Pinot Nero
1% Pinot Bianco

Alkoholgehalt:

12,5 % vol

Trinktemperatur:

7-8 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Società Agricola Bellavista
S.S. Via Bellavista 5
25030 Erbusco (BS)
Italien

Azienda Agricola Bellavista

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Rotari Cuvèe 28 Brut

Der Rotari Cuvée 28 ist ein Schaumwein aus handverlesenen Trauben von Chardonnay und Pinot Nero. Diese Assemblage verleiht diesem Sekt aus Trentino einen tiefen und eleganten Charakter.Auf dem Weingut Rotari wird der Rotari Cuvée 28 sorgfältig und nach alter Tradition produziert. Die lange Hefelagerung in der Flasche über 28 Monate gibt diesem Erzeugnis aus dem Trentino erstens seinen Namen und zweitens seinen eleganten Charakter. Besonders der Chardonnay kommt mit seiner spritzigen Persönlichkeit in dieser Assemblage zum Tragen.Im Glas hat der Sekt eine für Chardonnay typische gelbe Farbe. Die feine Perlage zeugt von der Qualität. Im Bouquet dominieren Zitrusessenzen, gelbe Früchte und ein feiner Duft nach Gras und Kräutern. Am Gaumen überzeugt der Sekt mit einer fülligen Stärke, die sehr harmonisch die Frucht des Chardonnay mit einer Note von Hefe und Mandel vereint.Dieser Schaumwein aus Italien passt hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu Sorbets und anderen frischen Desserts. Daneben können Sie ihn zu Sushi und anderen delikaten, kalten Speisen reichen. Sein volles Aroma entfaltet er bei einer Trinktemperatur von 6 bis 8 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

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Hierbei handelt es sich um eine Magnumflasche.Der Baron-Fuente Grande Réserve Brut hat ein fruchtiges Bukett mit Noten von Apfel, Pfirsich und Birne. Am Gaumen mit einer guten Struktur, schöner Ausgewogenheit und viel Frucht. Dieser trockene Champagner ist ein feines Geschmackserlebnis, das im Finale durch feine Honigtöne abgerundet wird.Diese Cuvée besteht aus 60% aus Pinot Meunier, 30% Chardonnay und 10% Pinot Noir. Die Trauben stammen aus Lagen in der Gemeinde Charly-sur-Marne. Der Baron-Fuente Grande Réserve Brut ist einer der bezauberndsten Champagner dieser Gemeinde.Probieren Sie diesen Schaumwein als exzellenten Aperitif, zu Austern oder auch zu geräuchertem Lachs.

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Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

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