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Der Mezzacorona Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rosé ist ein besonderer Wein. Eigentlich ist die Pinot Grigio Traube als Weißwein bekannt, jedoch haben die Pinot-Grigio-Weinberge am Fuße der Dolomiten, da stammen die Trauben für diesen Rosé her, eine leicht rosa Färbung mit gräulichen Reflexen. Lässt man nun die Schalen länger mit dem Most zusammen, nimmt der Wein eine zart kupferfarbene Tönung an.
Die Nase des Castel Firmian Fildirose Rosé zeigt ein lebhaftes und frisches Aromaprofil. Rote Früchte, Zitrus und rosa Grapefruit prägen ebenso wie zarte Blumennoten den Duft. Am Gaumen überzeugt der Rosé mit einer schönen Mineralität und einer leicht salzigen Note. Der Abgang ist leicht bitter und herrlich erfrischend.
Der Castel Firmian Fildirose Pinot Grigio Rosé ist ein idealer Aperitif-Wein, kann aber auch als Essensbegleiter genutzt werden. Probieren Sie ihn einmal zu Antipasti, gegrillten Scampi oder anderen Meeresfrüchten.
Via del Teroldego 1/E
38016 Mezzocorona (TN)
Italien
Mezzacorona, das italienische Weingut der Winzer aus dem Trentino, nahe der Dolomiten ist ein Vorzeigeobjekt der Winzerkunst. Die Lagen, der Bergwind, die optimalen Temperaturen, das resultierende Mikroklima, die niedrige Luftfeuchtigkeit und das berggeprägte Terroir sind beste Voraussetzungen für beste Weine. Weißweine, Rotweine, Gewürztraminer und viele autochthone Sorten tummeln sich in den gepflegten Lagen der Genossenschaftsmitglieder.
Alle Weinbauer der Tiroler Region wurden mit Zertifikaten und Siegeln ausgezeichnet, die ihre Bemühungen im Weinberg und im Keller würdigen und beglaubigen. So setzen sie auf Nachhaltigkeit, Vermeidung von Spritzmitteln, Handarbeit im Weinberg und bei der Lese, so wie den Erhalt der natürlichen Refugien der Tier- und Pflanzenwelt, um und in den Weinbergen. In Mezzacorona ist die Neuzeit angekommen und die engagierten Winzer haben es zur Kunst erhoben, Natur, moderne Technik, alte Traditionen und die Grundlage für besten Wein unter einem Dach zu vereinen. Die Bearbeitung der einzelnen Lagen verlangt viel Handarbeit. Die Gemeinsamkeit und der Zusammenhalt der Winzer verleihen jedem einzelnen die Kraft und Fähigkeit, diese respektvolle Arbeit zu leisten, welche sich in den herrlichen Weinen des Trentinos widerspiegelt.
Der autochthone Lagrein, Sauvignon Blanc, der regionaler Marzemino, die Südtiroler Rebsorte Teroldego, Pinot Griego, Moscato Giallo, feine Gewürztraminer, fruchtbetonte Müller-Thurgau, Merlot, körperbetonte Cabernet Sauvignon, farbintensive Pinot Nero und herrlich frische Rosés sind Teil des prämierten Repertoires von Mezzacorona und der Stolz der Winzer.
Ein ausgesuchtes Sortiment der aussagekräftigen Spitzenweine von Mezzocorona finden Sie bei VineShop24.
- Zur Homepage von Mezzacorona
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