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Nals Margreid Chardonnay Kalk Südtirol DOC

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Der Nals Margreid Chardonnay Kalk Südtirol DOC ist ein satt-fruchtiger und eleganter Vertreter der Rebsorte Chardonnay. Im Glas besticht er durch eine satte gelbe Farbe und exotische Duftnoten. Äpfel, Pfirsiche und Zitrusfrüchte verweben sich zu einem fruchtigen Aroma, das sanft-schmeichelnd den Gaumen verwöhnt.

Der Chardonnay aus dem historischen Weinort Margreid entfaltet auf den sandigen Kalkschotterböden mit ihrem hohen Humusgehalt und im warmen Mikroklima seine besten Eigenschaften. In der renommierten Weinkellerei Nals Margreid hat ihn Kellermeister Harald Schraffl fünf Monate im Edelstahltank ausgebaut.

Servieren Sie diesen Chardonnay mit einer Trinktemperatur von 10 °C. Er passt sehr gut zu Fischgerichten und zur internationalen Küche, macht aber auch als Solist eine ausgezeichnete Figur.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2029
Region:
Alto Adige , Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Kellerei Nals Margreid
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,79 g/l
Restzuckergehalt:
1,0 g/l
pH:
3,43
Trinktemperatur:
10 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Kellerei Nals Margreid
Entiklar Gen. Landw. Ges.
Heiligenbergerweg 2
39010 Nals Südtirol
Italien
Kellerei Nals Margreid

Südtirol, Italiens nördlichste Weinbauregion, bietet ein außergewöhnlich breites Boden-Spektrum auf engstem Raum. Jede Rebsorte findet hier den geeigneten Untergrund. Besonders dieser Umstand ermöglicht es der Weinkellerei Nals Margreid eine enorme Vielfalt an Weinen herzustellen.

1985 erfolgte der Zusammenschluss der beiden Kellereien Nals (gegründet 1932) und Margreid-Entiklar (gegründet 1954). Daraus entstand eine Kooperative aus rund 140 Winzern. Sitz des Unternehmens ist Nals, zwischen Bozen und Meran gelegen.

In vierzehn Regionen, die übrigens den Weinen ihre Namen geben, liegen die Weinberge verstreut, auf denen die Winzer der Genossenschaft Nals Margreid ihre hochwertigen Trauben kultivieren. Zwischen Nals in Norden und Margreid im Süden werden 160 Hektar Rebfläche in Höhen von 200 bis 900 m bewirtschaftet. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Pinot Bianco und Pinot Grigio, Chardonnay und Cabernet, sowie bei den roten Sorten Vernatsch, Pinot Nero, Merlot und die aus Südtirol stammende Lagrein.

Ziel des Kellermeisters Harald Schraffl ist es erklärtermaßen mit der Natur und den Ressourcen respektvoll umzugehen. Auch das ist Zeichen höchster Qualität, die sich in zahlreichen Auszeichnungen der Weine von Nals Margreid wiederspiegelt.

Unsere Empfehlung

Cantina Tramin Chardonnay
Cantina Tramin Chardonnay
Wenn es um die Trinkfreudigkeit geht, ist dem Cantina Tramin Chardonnay aus Südtirol ein Spitzenplatz sicher. Der zarte Weißwein überzeugt mit einer spritzigen Lebhaftigkeit und vielseitigen Noten.Warmer, kalkhaltiger Boden ist die Grundlage, auf der die Trauben für den Cantina Tramin Chardonnay gedeihen. Im Stahltank ausgebaut ist dieser Wein aus Italien ein spritziges Trinkvergnügen. Für ein wenig mehr Struktur sorgt ein kleiner Anteil biologischen Säureabbaus.Überzeugen kann der Chardonnay schon mit der frischen gelbgrünen Farbe im Glas. Dazu zeigt er ein sehr zartes Bouquet, das den Gaumen auf eine Vielzahl von Aromen vorbereitet. Gelbe Früchte, Zitrus, Karamell und Vanille bringen sich ein, auch Anklänge weicher Butter können Sie darin erleben.Ein solch unkompliziertes Produkt können Sie als Aperitif, zu Vorspeisen oder Suppen reichen. Helles Fleisch und Fisch sollten auch nicht fehlen. Mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad erleben Sie diesen trockenen Weißwein besonders gern an lauen Sommerabenden in geselliger Runde.

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Peter Zemmer Chardonnay
Peter Zemmer Chardonnay
Vollmundig und trotzdem leicht und erfrischend – Peter Zemmer Chardonnay ist vor allem in den Sommermonaten ein Genuss. Grünlich gelb im Glas offenbart dieser Weißwein bereits dem Geruchssinn ein Feuerwerk an zarten Aromen, verwebt mit fruchtigen Nuancen von Banane und Melone. Am Gaumen versprüht er die gesamte Charakteristik der besten Weinbergslagen in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig.Der Chardonnay ist trocken, frisch, lebhaft und von einer angenehmen Fülle. Das Weingut Peter Zemmer hat sich seit 1928 der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben und gehört zu den führenden Weingütern Südtirols.Servieren Sie diesen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Besonders gut passt der trockene Chardonnay zu Vorspeisen, traditionellen Pasta-Gerichten und weißem Fleisch. Seine Spritzigkeit prädestiniert ihn aber auch als Begleiter in fröhlicher Runde.

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Terlan Kreuth Chardonnay DOC
Terlan Kreuth Chardonnay DOC
Lassen Sie sich von diesem Terlan Kreuth Chardonnay DOC verführen. Kellermeister Rudi Kofler von der renommierten Kellerei Terlan lässt dem Weißwein genügend Zeit, um zu einer komplexen Gesamtkomposition zu reifen: Acht Monate liegt er auf der Feinhefe im Holzfass.Leuchtend gelb funkelt der sortenreine Chardonnay im Glas. Der Duft wird von Maracuja, Sternfrucht und Zitrusfrüchten getragen. Dazu gesellen sich würzig-mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein sehr gefällig und leicht zugänglich. Das Zusammenspiel von weichen und cremigen Komponenten mit einem Schuss Fruchtigkeit macht diesen Chardonnay zu einem nachhaltigen Genuss.Servieren Sie ihn gekühlt bei einer Trinktemperatur von 12-14 °C. Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu marinierten Antipasti und gegrilltem Gemüse. Auch Spargelgerichte werden durch den Chardonnay perfekt ergänzt.

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Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC
Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC
Der Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC ist ein reinsortiger Chardonnay. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb. In der Nase zeigt er fruchtige und intensive Aromen, die an reife Bananen und tropische Früchte erinnern. Am Gaumen ist der Weißwein aus Südtirol harmonisch und üppig mit angenehmer Säure. Der im Edelstahltank ausgebaute Wein reifte bei kontrollierter Temperatur für sechs Monate auf der Feinhefe. Genießen Sie den trockenen Cantina Andrian Chardonnay Somereto DOC zu mediterranen, kräftigen Vorspeisen und Nudelgerichten.

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Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva
Cantina Tramin Troy Chardonnay Riserva
Eine wirkliche Rarität von Cantina Tramin ist der Troy Chardonnay Riserva. Nur 3100 Flaschen wurden vinifiziert. Die Trauben stammen aus zwei Weinbergen in Söll bei der Ortschaft Tramin. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von über 500 Metern über dem Meeresspiegel an exponierter Stelle nach Südosten hin ausgerichteten Hanglagen. Das Besondere an dieser Lage sind die extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die Chardonnay Reben finden hier ideale Bedingungen, um bei wenig Ertrag eine hervorragende Qualität auszubilden. Der Boden ist geprägt von Lehm und Schotter, der stark mit Kalk versetzt ist. Die Trauben wurden von Hand gelesen und jede einzelne Beere sorgsam geprüft. Nach der Gärung und dem biologischen Säureabbau in Barrique wurde der Wein für 11 Monate auf den Feinhefen belassen. Im Anschluss fand eine fast zweijährige weitere Reifung in kleinen Edelstahltanks und eine viermonatige Flaschenlagerung statt.Der Troy Chardonnay Riserva von Tramin aus Italien besticht durch seine Tiefe und seine Vielfalt an Aromen. Seine besondere Saftigkeit und Eleganz machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem. Im Glas findet sich eine goldgelbe Farbe. Die Nase wird von blumigen und zitrusartigen Noten verwöhnt, die durch eine Vielzahl weiterer Düfte wie Kamille, Minze, tropischer Früchte und leichten Röstaromen ergänzt werden. Am Gaumen ist der trockene Weißwein mit großartiger Frische und intensiver Mineralik ausgestattet. Der Geschmack zeichnet sich durch eine Vielzahl an fruchtigen Aromen wie Banane, Mango und Galiamelone aus. Im Abgang wiederholt sich die mineralische Note nochmals und wird durch die unglaubliche Saftigkeit und Länge unterstützt.Nun noch eine kleine Erklärung zum Namen Troy. Früher wurde in Südtirol ein Pfad häufig als Troy bezeichnet. Die Kellerei hat sich für diesen Namen entschieden, um damit den zurückgelegten Entwicklungsweg zu diesem Chardonnay zu verdeutlichen.Wir empfehlen diesen herrlichen Chardonnay zu Schalentieren oder Fisch-Carpaccio. Geschmacklich intensive Nudelgerichte mit Trüffeln, Knödel mit Pilzen und starker Ziegenkäse passen ebenfalls gut zu diesem Spitzenwein.

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Der Nals Margreid Pinot Grigio Hill Südtirol DOC zündet ein Feuerwerk an Aromen. Er präsentiert sich im Glas mit klarer und hellgelber Farbe. Fruchtige Aromen bestimmen den ersten Geruchseindruck. Fruchtige Wiesenkräuter und Apfelnuancen verleihen dem Pinot Grigio eine spritzige Fruchtigkeit. Der Wein zeichnet sich durch ein ausbalanciertes Säureverhältnis, Länge, Kraft und Struktur aus.Auf dem lehmhaltigen Sandboden des Punggl gedeiht der Pinot Grigio an 80 Jahre alten Rebstöcken. Kellermeister Harald Schraffl baut in der Kellerei Nals Margreid diesen Grauburgunder zu einem charakterstarken Vertreter der Sorte aus.Servieren Sie diesen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 10 °C. Er überzeugt als Aperitif und als Wein zwischendurch. Außerdem korrespondiert er gut mit leichten Speisen, Pilzgerichten, Forelle oder Gemüseravioli.

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Fein und fruchtig präsentiert sich der Nals Margreid Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC. Der strohgelbe Sauvignon betört den Geruchssinn mit einem zarten Duft von Pampelmusen und Holunder. Der Gaumen kann Aromen von Kiwi, Ananas, Melone und Grapefruit erschmecken. Feine Säure und eine angenehme Frische machen diesen Sauvignon elegant und harmonisch.Heiße Tage, kühle Nächte: Der Sauvignon liebt große Temperaturunterschiede. Deshalb darf er im Anbaugebiet „Mantele“ im Herzen des Etschtals heranwachsen. Schonend wird der Sauvignon Blanc in der Kellerei Nals Margreid auf der Feinhefe ausgebaut.Der fruchtige Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitifwein. Er korrespondiert außerdem gut mit Vorspeisen, Nudelgerichten, Blattsalaten, Käse und Fisch. Servieren Sie ihn mit einer Trinktemperatur von 10 °C.

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Nals Margreid Pinot Bianco Berg Südtirol DOC
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Der Genuss beginnt beim Einschenken: Der Nals Margreid Pinot Bianco Berg Südtirol DOC begeistert mit einem intensiven Blütenduft, begleitet von zarten Kräuter- und Apfelnoten. Den Gaumen umschmeichelt der Weißburgunder mit einem fruchtig-frischen Aroma von Äpfeln und Ananas.Der Pinot Bianco wird in den sonnigen Hochlagen des Penon angebaut und erst im Oktober geerntet. Die kleinen, konzentrierten Trauben tragen den ganzen Charakter des Weißburgunders in sich. Die Kellerei Nals Margreid gilt als Meister des Pinot Bianco, was sich auch in diesem Wein der Classic-Linie niederschlägt.Seine Frische prädestinieren den Nals Margreid Pinot Bianco als Aperitifwein. Er mundet außerdem zu Fisch, einem deftigen Risotto, weißem Fleisch oder Spargel. Servieren Sie ihn gut gekühlt mit 10 °C.

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