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Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC

26,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1507678

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Der Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC überrascht in vielerlei Hinsicht. Alle Geschmacksqualitäten, von sauer bis ausgeprägt salzig, werden in diesem komplexen Pinot Bianco aus dem Weingebiet Sirmian angesprochen. Das macht Lust auf Entdeckungen. Südtirol als Weißwein-Region für Gourmets ringt seiner Rebsortenvielfalt immer wieder neue Facetten ab. Die Trauben für den Nals Margreid Sirmian Pinot Bianco Südtirol DOC reifen auf mineralischen Böden in idealen Höhen. Das führt zu einer herausfordernden Salzigkeit, die mit starken Fruchtanklängen ausbalanciert wird.

Die betonte Säure im Zusammenspiel mit Apfel- und Zitrusnoten nimmt dem Salz die Schärfe und wird durch typische Aromen eines Holzfassausbaus ergänzt. Daraus entsteht ein komplexer Weißwein aus Italien für Kenner, dem es weder an Spritzigkeit noch an Eleganz fehlt.

Für diesen tiefen Weißwein sind gut gewürzte Vorspeisen, Fisch vom Grill und alle Speisen, die selbst eine gewisse Salzigkeit und gleichzeitig milde Frucht mitbringen, eine hervorragende Ergänzung. Dies erschmecken Sie bei einer Trinktemperatur von 10-12°C.

Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Art.-Nr.: 1502240).



Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2031
Region:
Alto Adige , Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Kellerei Nals Margreid
Rebsorten:
Pinot Bianco
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Gesamtsäure:
5,6 g/l
Restzuckergehalt:
3,20 g/l
pH:
3,35
Trinktemperatur:
10-12 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Kellerei Nals Margreid
Entiklar Gen. Landw. Ges.
Heiligenbergerweg 2
39010 Nals Südtirol
Italien
Kellerei Nals Margreid

Südtirol, Italiens nördlichste Weinbauregion, bietet ein außergewöhnlich breites Boden-Spektrum auf engstem Raum. Jede Rebsorte findet hier den geeigneten Untergrund. Besonders dieser Umstand ermöglicht es der Weinkellerei Nals Margreid eine enorme Vielfalt an Weinen herzustellen.

1985 erfolgte der Zusammenschluss der beiden Kellereien Nals (gegründet 1932) und Margreid-Entiklar (gegründet 1954). Daraus entstand eine Kooperative aus rund 140 Winzern. Sitz des Unternehmens ist Nals, zwischen Bozen und Meran gelegen.

In vierzehn Regionen, die übrigens den Weinen ihre Namen geben, liegen die Weinberge verstreut, auf denen die Winzer der Genossenschaft Nals Margreid ihre hochwertigen Trauben kultivieren. Zwischen Nals in Norden und Margreid im Süden werden 160 Hektar Rebfläche in Höhen von 200 bis 900 m bewirtschaftet. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören Pinot Bianco und Pinot Grigio, Chardonnay und Cabernet, sowie bei den roten Sorten Vernatsch, Pinot Nero, Merlot und die aus Südtirol stammende Lagrein.

Ziel des Kellermeisters Harald Schraffl ist es erklärtermaßen mit der Natur und den Ressourcen respektvoll umzugehen. Auch das ist Zeichen höchster Qualität, die sich in zahlreichen Auszeichnungen der Weine von Nals Margreid wiederspiegelt.

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Der Nals Margreid Chardonnay Kalk Südtirol DOC ist ein satt-fruchtiger und eleganter Vertreter der Rebsorte Chardonnay. Im Glas besticht er durch eine satte gelbe Farbe und exotische Duftnoten. Äpfel, Pfirsiche und Zitrusfrüchte verweben sich zu einem fruchtigen Aroma, das sanft-schmeichelnd den Gaumen verwöhnt.Der Chardonnay aus dem historischen Weinort Margreid entfaltet auf den sandigen Kalkschotterböden mit ihrem hohen Humusgehalt und im warmen Mikroklima seine besten Eigenschaften. In der renommierten Weinkellerei Nals Margreid hat ihn Kellermeister Harald Schraffl fünf Monate im Edelstahltank ausgebaut.Servieren Sie diesen Chardonnay mit einer Trinktemperatur von 10 °C. Er passt sehr gut zu Fischgerichten und zur internationalen Küche, macht aber auch als Solist eine ausgezeichnete Figur.

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Der Nals Margreid Lagrein Sand Südtirol DOC ist eigentlich eine Ausnahmeerscheinung. Denn Südtirol ist als hochwertiges Weißwein-Gebiet bekannt. Dennoch profitieren auch die vielen autochthonen Rotweinreben vom alpin-frischen Klima, das den recht dunklen Aromengerüsten eine wunderbare Frische mitgibt.Der Nals Margreid Lagrein Sand Südtirol DOC beginnt mit einem sehr abwechslungsreichen Bukett, in dem Gourmand-Noten von Schokolade oder Vanille mit typischen Alpenkräutern und einem Hauch Blumen vermählt sind. Am Gaumen geht es äußerst frisch weiter, was nicht von den besonders weichen Tanninen geschmälert wird.Ein solch würzig-frischer Rotwein aus Italien liebt die Begleitung von Wild, Geschmortem und kräftig gewürzten Speisen. Die Trinktemperatur von 18 °C und eine eher lange Atemphase sind ideal für den facettenreichen Genuss.

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Der Genuss beginnt beim Einschenken: Der Nals Margreid Pinot Bianco Berg Südtirol DOC begeistert mit einem intensiven Blütenduft, begleitet von zarten Kräuter- und Apfelnoten. Den Gaumen umschmeichelt der Weißburgunder mit einem fruchtig-frischen Aroma von Äpfeln und Ananas.Der Pinot Bianco wird in den sonnigen Hochlagen des Penon angebaut und erst im Oktober geerntet. Die kleinen, konzentrierten Trauben tragen den ganzen Charakter des Weißburgunders in sich. Die Kellerei Nals Margreid gilt als Meister des Pinot Bianco, was sich auch in diesem Wein der Classic-Linie niederschlägt.Seine Frische prädestinieren den Nals Margreid Pinot Bianco als Aperitifwein. Er mundet außerdem zu Fisch, einem deftigen Risotto, weißem Fleisch oder Spargel. Servieren Sie ihn gut gekühlt mit 10 °C.

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Der Nals Margreid Pinot Grigio Hill Südtirol DOC zündet ein Feuerwerk an Aromen. Er präsentiert sich im Glas mit klarer und hellgelber Farbe. Fruchtige Aromen bestimmen den ersten Geruchseindruck. Fruchtige Wiesenkräuter und Apfelnuancen verleihen dem Pinot Grigio eine spritzige Fruchtigkeit. Der Wein zeichnet sich durch ein ausbalanciertes Säureverhältnis, Länge, Kraft und Struktur aus.Auf dem lehmhaltigen Sandboden des Punggl gedeiht der Pinot Grigio an 80 Jahre alten Rebstöcken. Kellermeister Harald Schraffl baut in der Kellerei Nals Margreid diesen Grauburgunder zu einem charakterstarken Vertreter der Sorte aus.Servieren Sie diesen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 10 °C. Er überzeugt als Aperitif und als Wein zwischendurch. Außerdem korrespondiert er gut mit leichten Speisen, Pilzgerichten, Forelle oder Gemüseravioli.

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Fein und fruchtig präsentiert sich der Nals Margreid Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC. Der strohgelbe Sauvignon betört den Geruchssinn mit einem zarten Duft von Pampelmusen und Holunder. Der Gaumen kann Aromen von Kiwi, Ananas, Melone und Grapefruit erschmecken. Feine Säure und eine angenehme Frische machen diesen Sauvignon elegant und harmonisch.Heiße Tage, kühle Nächte: Der Sauvignon liebt große Temperaturunterschiede. Deshalb darf er im Anbaugebiet „Mantele“ im Herzen des Etschtals heranwachsen. Schonend wird der Sauvignon Blanc in der Kellerei Nals Margreid auf der Feinhefe ausgebaut.Der fruchtige Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitifwein. Er korrespondiert außerdem gut mit Vorspeisen, Nudelgerichten, Blattsalaten, Käse und Fisch. Servieren Sie ihn mit einer Trinktemperatur von 10 °C.

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Terlaner Classico DOC
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Der Terlaner Classico DOC ist eng verwoben mit Geschichte der Terlaner Winzergenossenschaft. Bereits im Gründungsjahr der Kellerei wurde die Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc kreiert.Der Terlaner ist ein vielschichtiger Wein, der das Beste der verarbeiteten Trauben in sich vereint. Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünen Schattierungen. Der Duft wird von grünem Apfel und weißem Pfirsich getragen und durch feine Nuancen von Zitronenmelisse und Minze abgerundet. Am Gaumen entfalten sich die Frische des Weißburgunders und die Wärme des Chardonnays, der Sauvignon trägt ein feines Aroma zu dieser Cuvée bei. Der italienische Wein ist sehr lebendig und facettenreich.Servieren Sie ihn gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der trockene Weißwein wird traditionell zur Terlaner Weinsuppe gereicht. Er passt auch perfekt zu weißem Spargel, zu Pizza und Pasta, zu würzigem Käse und traditioneller Südtiroler Hausmannskost.Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen befindet sich das Weindorf Terlan. Die Geschichte der Südtiroler Kellerei Cantina Terlan reicht zurück bis 1893. Über diese lange Zeit hat sich Cantina Terlan einen herausragenden Ruf erarbeitet. Im Wine Advocate heißt es im Oktober 2014: „Die Kellerei Terlan ist eines der profiliertesten Weingüter in Italien. Sie bietet eine hervorragende Range an Weinen, die mehrere Stile und Philosophien umfassen. Diese innewohnende Flexibilität macht diese kooperative Kellerei zu einem der aufregendsten und innovativsten Modelle im heutigen italienischen Weinbau.“

Inhalt: 0.75 Liter (24,40 €* / 1 Liter)

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Dieser Terlan Winkl Sauvignon DOC gehört schon zu den Traditionsgewächsen der Genossenschaft Terlan in Südtirol, denn schon lange wird der Sauvignon Blanc von den Weingütern der Region kultiviert. Der sortenreine Sauvignon reift fünf bis sieben Monate auf der Feinhefe.Intensiv strohgelb ergießt sich dieser Wein ins Glas. Der Duft ist fruchtbetont und wird vom Aroma von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht getragen. Auch Anklänge von Holunderblüten, Brennnessel und Minze lassen sich ausmachen. Die feine Fruchtigkeit tanzt auch am Gaumen, begleitet von einer harmonischen und feinen Säure. Der Sauvignon ist gut strukturiert und überrascht mit einem aromareichen Abgang.Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10°C-12°C. Er ist ein passender Begleiter zu grünem und weißem Spargel, zu Thunfischcarpaccio oder Räucherlachs.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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