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Peter Zemmer Chardonnay

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Vollmundig und trotzdem leicht und erfrischend – Peter Zemmer Chardonnay ist vor allem in den Sommermonaten ein Genuss. Grünlich gelb im Glas offenbart dieser Weißwein bereits dem Geruchssinn ein Feuerwerk an zarten Aromen, verwebt mit fruchtigen Nuancen von Banane und Melone. Am Gaumen versprüht er die gesamte Charakteristik der besten Weinbergslagen in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig.

Der Chardonnay ist trocken, frisch, lebhaft und von einer angenehmen Fülle. Das Weingut Peter Zemmer hat sich seit 1928 der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben und gehört zu den führenden Weingütern Südtirols.

Servieren Sie diesen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Besonders gut passt der trockene Chardonnay zu Vorspeisen, traditionellen Pasta-Gerichten und weißem Fleisch. Seine Spritzigkeit prädestiniert ihn aber auch als Begleiter in fröhlicher Runde.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Peter Zemmer
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,8 g/l
Restzuckergehalt:
2,5 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Verschluss:
Kork, natur
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Weingut Peter Zemmer
Weinstraße 24
39040 Kurtinig an der Weinstraße
Italien
Peter Zemmer

Seit 1928, dem Gründungsjahr des Familienweingutes, gehört der Weinbau zur Geschichte der Familie Zemmer. Die Begeisterung zum Wein ist auch bei der dritten Generation fest verankert und spiegelt sich heute in erstklassigen Produkten wider. Das Weingut Peter Zemmer liegt im Südtiroler Unterland in der Mitte des Tales des Flusses Etsch. Der Ort Kurtinig an der Südtiroler Weinstraße zählt heute mit seinen rund 600 Einwohnern zu den kleinsten Gemeinden Südtirols. Er ist die Heimat des Weingutes Peter Zemmer und liegt an der südlichen Landesgrenze zum Trentino.

Das Klima ist in den Hochlagen alpin aber gleichzeitig in den Tälern oft mediterran. Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen Böden und die vielen Mikroklimas ermöglichen bei Peter Zemmer den Anbau eines sehr breiten Spektrums an Rebsorten. Durch die sorgfältige und schonende Nutzung dieser einmaligen Terroirs reifen Trauben heran, die einzigartige Weine hervorbringen. Neben der einheimischen Rebsorte Lagrein setzt Peter Zemmer beim Anbau auch auf die Rebsorten Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Grigio sowie Weißburgunder.

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Der Nals Margreid Chardonnay Kalk Südtirol DOC ist ein satt-fruchtiger und eleganter Vertreter der Rebsorte Chardonnay. Im Glas besticht er durch eine satte gelbe Farbe und exotische Duftnoten. Äpfel, Pfirsiche und Zitrusfrüchte verweben sich zu einem fruchtigen Aroma, das sanft-schmeichelnd den Gaumen verwöhnt.Der Chardonnay aus dem historischen Weinort Margreid entfaltet auf den sandigen Kalkschotterböden mit ihrem hohen Humusgehalt und im warmen Mikroklima seine besten Eigenschaften. In der renommierten Weinkellerei Nals Margreid hat ihn Kellermeister Harald Schraffl fünf Monate im Edelstahltank ausgebaut.Servieren Sie diesen Chardonnay mit einer Trinktemperatur von 10 °C. Er passt sehr gut zu Fischgerichten und zur internationalen Küche, macht aber auch als Solist eine ausgezeichnete Figur.

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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

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