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Terlaner Classico DOC

Der Terlaner Classico DOC ist eng verwoben mit Geschichte der Terlaner Winzergenossenschaft. Bereits im Gründungsjahr der Kellerei wurde die Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc kreiert.

Der Terlaner ist ein vielschichtiger Wein, der das Beste der verarbeiteten Trauben in sich vereint. Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünen Schattierungen. Der Duft wird von grünem Apfel und weißem Pfirsich getragen und durch feine Nuancen von Zitronenmelisse und Minze abgerundet. Am Gaumen entfalten sich die Frische des Weißburgunders und die Wärme des Chardonnays, der Sauvignon trägt ein feines Aroma zu dieser Cuvée bei. Der italienische Wein ist sehr lebendig und facettenreich.

Servieren Sie ihn gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der trockene Weißwein wird traditionell zur Terlaner Weinsuppe gereicht. Er passt auch perfekt zu weißem Spargel, zu Pizza und Pasta, zu würzigem Käse und traditioneller Südtiroler Hausmannskost.

Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen befindet sich das Weindorf Terlan. Die Geschichte der Südtiroler Kellerei Cantina Terlan reicht zurück bis 1893. Über diese lange Zeit hat sich Cantina Terlan einen herausragenden Ruf erarbeitet. Im Wine Advocate heißt es im Oktober 2014: „Die Kellerei Terlan ist eines der profiliertesten Weingüter in Italien. Sie bietet eine hervorragende Range an Weinen, die mehrere Stile und Philosophien umfassen. Diese innewohnende Flexibilität macht diese kooperative Kellerei zu einem der aufregendsten und innovativsten Modelle im heutigen italienischen Weinbau.“

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
60% Weißburgunder
30% Chardonnay
10% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
1,1 g/l
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan (BZ)
Italien
Kellerei Terlan

Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Genossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 100 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtproduktion von 1,2 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereitbetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die DOC Klassifizierung haben.

Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.

Unsere Empfehlung

Terlaner Weißburgunder DOC
Der Terlaner Weißburgunder DOC ist ein Weißwein voller Kraft und Anmut. Der Weißburgunder gehört zu den wichtigsten Weinen im Portfolio der Weingenossenschaft Terlan.Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Wein ist der Terlaner Weißburgunder DOC. Im Glas leuchtet er strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Schließen Sie die Augen und spüren Sie den Geruch des Weißburgunders, der von Stachelbeeren, Birnen und Limetten begleitet wird. Nuancen von Kamille und Zitronengras versetzen Sie in sonnenverwöhnte Weinberge. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder kräftig und spannungsreich mit dem feinen Aroma reifer Birnen und Quitten, aber auch würzig-mineralischen Akzenten. Der Abgang überzeugt mit Beharrlichkeit und Tiefe.Servieren Sie diesen Wein aus 100% Weißburgunder gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Er passt hervorragend zu Vitello tonnato, Lachs- und Thunfischcarpaccio oder gratinierten Jakobsmuscheln, und rundet auch mit Stracchino gefüllte Zucchiniblüten perfekt ab. Er ist zudem ein idealer Begleiter zu allen Südtiroler Spezialitäten, wie beispielsweise Spinatspatzen, und korrespondiert ideal mit Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti alla Carbonara.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.
Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC
Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC bringt Ihnen die Sonne Südtirols ins Weinglas. Dieser Weißwein ist frisch und belebend und zu vielen Anlässen der ideale Begleiter.Ein Wein aus einer besonderen Gegend ist Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC. Der reinsortige Pinot Bianco wächst in den Lagen Punggl am Rande des Etschtals heran. Im Glas verzaubert er mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Den Geruchssinn betört der Weißburgunder mit einem sortentypischen Aroma, das mit Nuancen von grünem Apfel und feinen Gewürzen abgerundet wird. Genießen Sie seinen fruchtig-mineralischen Geschmack mit einer feinen, erfrischenden Säure. Sie servieren diesen Weißwein gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Peter Zemmer Pinot Bianco Alto Adige DOC schmeckt zu Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

ab 11,70 €*
Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC
Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC ist ein kräftiger und komplexer Wein aus Südtirol. Dieser Weißwein ist sehr gehaltvoll und überrascht mit einem feinen Zusammenspiel fruchtiger und mineralischer Elemente.Die Trauben für den Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC sind an den sonnenverwöhnten Hängen des Terlaner DOC-Gebietes gewachsen. Der Wein aus 100 % Weißburgunder durfte zwölf Monate auf der Feinhefe im Holzfass reifen. Im Glas zeigt sich der Weißwein leuchtend strohgelb. Das Bouquet ist facettenreich und besticht mit dem Duft von reifem Obst und mineralischen Anklängen. Den Gaumen verwöhnt ein fruchtig-aromatischer Geschmack. Im Abgang ist der Pinot Bianco lang anhaltend würzig-mineralisch.Servieren Sie diesen Weißwein nicht zu jung mit einer Trinktemperatur von 12 °C. Er passt hervorragend zu Fischsuppe, See- und Süßwasserfischen, Muscheln und Hummer und kann zudem mit Artischocken alla romana kombiniert werden. Auch zu kräftigem, reifem Käse wie Pecorino und Parmesan ist dieser Pinot Bianco ein ausgezeichneter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Fl.
Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz
Der leichte Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz begeistert vor allem mit seiner fruchtigen Frische. Ein unkomplizierter und ausgewogener Weißburgunder aus dem Herzen Südtirols.Für den Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz verwendet das mehrfach ausgezeichnete Weingut Cantina Tramin ausschließlich erlesene Weißburgunder Rebsorten aus der Region Tramin in Südtirol. Der Weißwein aus Italien begeistert bereits im Glas mit seiner hellgelben bis grünlichen Farbe sowie dem duftigen Aroma nach grünem Laub und frischen Äpfeln. Am Gaumen kommen nussig-würzige Geschmacksnoten hinzu. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Körper und Säure sorgt dabei für einen angenehmen Abgang.Servieren Sie den trockenen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 8-10 °C zu weißem Fleisch und leichten Fischgerichten. Auch zu Vorspeisen und als Aperitif ist der harmonische Weißburgunder eine gute Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
Fl.
Cantina Tramin Stoan Bianco
Mit dem Cantina Tramin Stoan Bianco holen Sie sich die Sonne Südtirols ins Glas. Der lebendige Weißwein mit der angenehmen Säure verwöhnt Sie mit einer duftigen Blume an ausgewählten Sommer-Aromen.Bei dem Cantina Tramin Stoan Bianco des Weingutes Cantina Tramin ist der Name Programm. Denn das Wort „Stoan“ ist Südtiroler Mundart für Stein. Dies ist ein Hinweis auf die typischen Kalksteinböden der Region, auf denen die Rebsorten dieser Cuvée wachsen. Der edle Weißwein besteht aus einer Kombination von Chardonnay und Sauvignon Rebsorten, die ihm typisch fruchtig-frische Säure und würzige Eleganz verleihen. Anteile von Weißburgunder und Gewürztraminer sorgen bei dieser Komposition für einen angenehmen Hauch an aromatisch-herben Holznoten und einen cremigen Abgang.Der Cantina Tramin Stoan Bianco benötigt eine Trinktemperatur von 10-14 °C, um sein volles Bouquet entfalten zu können. Am besten reichen Sie ihn zu leichten Gemüsegerichten sowie Spezialitäten mit weißem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*
Fl.
Cantina Tramin Weißburgunder Pinot Bianco
Der Cantina Tramin Weißburgunder Pinot Bianco stammt von kalk- und schotterhaltigen Lehmböden, die sich rund um den Ort Tramin an die Berge schmiegen. Das Klima ist durchweg sonnig mediterran und durch die Berge weht nachts ein kühlender Wind. Dieses Zusammenspiel ergibt einen herrlich frisch fruchtigen Wein mit einer eleganten Struktur.Die besondere Aromatik und die gleichermaßen feine Säure von diesem trockenen Weißwein drücken sich in einem vollen Geschmack aus. Der leicht grüngelbliche Weißburgunder riecht nach Apfel und Nüssen. Noten von frischem Grün unterstützen diese Wahrnehmung noch. Am Gaumen ist der Wein wunderbar trocken und körperreich. Auch im Abgang ist der südtirolische Weißwein nachhaltig überzeugend.Als Aperitif ist der Cantina Tramin Weißburgunder von dem Weingut Cantina Tramin sehr beliebt. Der italienische Wein lässt sich aber auch mit Vorspeisen oder Antipasti wunderschön kombinieren. Ideal auch zu leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,13 €* / 1 Liter)

ab 11,35 €*

Kunden kauften auch

Terlan Winkl Sauvignon DOC
Dieser Terlan Winkl Sauvignon DOC gehört schon zu den Traditionsgewächsen der Genossenschaft Terlan in Südtirol, denn schon lange wird der Sauvignon Blanc von den Weingütern der Region kultiviert. Der sortenreine Sauvignon reift fünf bis sieben Monate auf der Feinhefe.Intensiv strohgelb ergießt sich dieser Wein ins Glas. Der Duft ist fruchtbetont und wird vom Aroma von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht getragen. Auch Anklänge von Holunderblüten, Brennnessel und Minze lassen sich ausmachen. Die feine Fruchtigkeit tanzt auch am Gaumen, begleitet von einer harmonischen und feinen Säure. Der Sauvignon ist gut strukturiert und überrascht mit einem aromareichen Abgang.Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10°C-12°C. Er ist ein passender Begleiter zu grünem und weißem Spargel, zu Thunfischcarpaccio oder Räucherlachs.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*
Fl.
Terlaner Weißburgunder DOC
Der Terlaner Weißburgunder DOC ist ein Weißwein voller Kraft und Anmut. Der Weißburgunder gehört zu den wichtigsten Weinen im Portfolio der Weingenossenschaft Terlan.Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Wein ist der Terlaner Weißburgunder DOC. Im Glas leuchtet er strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Schließen Sie die Augen und spüren Sie den Geruch des Weißburgunders, der von Stachelbeeren, Birnen und Limetten begleitet wird. Nuancen von Kamille und Zitronengras versetzen Sie in sonnenverwöhnte Weinberge. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder kräftig und spannungsreich mit dem feinen Aroma reifer Birnen und Quitten, aber auch würzig-mineralischen Akzenten. Der Abgang überzeugt mit Beharrlichkeit und Tiefe.Servieren Sie diesen Wein aus 100% Weißburgunder gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Er passt hervorragend zu Vitello tonnato, Lachs- und Thunfischcarpaccio oder gratinierten Jakobsmuscheln, und rundet auch mit Stracchino gefüllte Zucchiniblüten perfekt ab. Er ist zudem ein idealer Begleiter zu allen Südtiroler Spezialitäten, wie beispielsweise Spinatspatzen, und korrespondiert ideal mit Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti alla Carbonara.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
Fl.
Terlan Lagrein DOC
Der Terlan Lagrein DOC besticht durch seinen samtigen Geschmack. Der Lagrein ist eine Leitsorte des Weinbaus in Südtirol und wird zur Zeit von Weinliebhabern wieder neu entdeckt.Der Terlan Lagrein DOC präsentiert sich samtig, elegant und gehaltvoll. Sein dunkles Granatrot schimmert geheimnisvoll im Glas, das Bouquet schmeichelt mit deutlichen Fruchtaromen von Cranberrys und Sauerkirsche dem Geruchssinn. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Flieder und Lorbeer, Feuersteinnoten und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen ist der Lagrein vollmundig und harmonisch, mit feiner Textur und filigranem Gerbstoff.Sieben bis zehn Monate durfte der Lagrein der Winzergenossenschaft Terlan im großen Holzfass reifen.Servieren Sie den trockenen Rotwein aus Italien wohl temperiert mit einer Trinktemperatur von 14 bis 16 °C. Mit seinen kräftigen Aromen passt er gut zu deftigen, traditionellen Speisen wie geschmorter Hirschkeule oder Lammhaxe oder Rindsrouladen mit Kartoffelpüree. Auch mit einem reifen Parmesan lässt sich der Lagrein vortrefflich genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,87 €* / 1 Liter)

ab 15,65 €*
Terlan Kreuth Chardonnay DOC
Lassen Sie sich von diesem Terlan Kreuth Chardonnay DOC verführen. Kellermeister Rudi Kofler von der renommierten Kellerei Terlan lässt dem Weißwein genügend Zeit, um zu einer komplexen Gesamtkomposition zu reifen: Acht Monate liegt er auf der Feinhefe im Holzfass.Leuchtend gelb funkelt der sortenreine Chardonnay im Glas. Der Duft wird von Maracuja, Sternfrucht und Zitrusfrüchten getragen. Dazu gesellen sich würzig-mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein sehr gefällig und leicht zugänglich. Das Zusammenspiel von weichen und cremigen Komponenten mit einem Schuss Fruchtigkeit macht diesen Chardonnay zu einem nachhaltigen Genuss.Servieren Sie ihn gekühlt bei einer Trinktemperatur von 12-14 °C. Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu marinierten Antipasti und gegrilltem Gemüse. Auch Spargelgerichte werden durch den Chardonnay perfekt ergänzt.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Fl.