Terlaner Weißburgunder DOC

14,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1560082

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Beschreibung Der Terlaner Weißburgunder DOC ist ein Weißwein voller Kraft und Anmut. Der Weißburgunder gehört zu den wichtigsten Weinen i… Mehr
Über das Weingut / die Marke

Der Terlaner Weißburgunder DOC ist ein Weißwein voller Kraft und Anmut. Der Weißburgunder gehört zu den wichtigsten Weinen im Portfolio der Weingenossenschaft Terlan.

Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Wein ist der Terlaner Weißburgunder DOC. Im Glas leuchtet er strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Schließen Sie die Augen und spüren Sie den Geruch des Weißburgunders, der von Stachelbeeren, Birnen und Limetten begleitet wird. Nuancen von Kamille und Zitronengras versetzen Sie in sonnenverwöhnte Weinberge. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder kräftig und spannungsreich mit dem feinen Aroma reifer Birnen und Quitten, aber auch würzig-mineralischen Akzenten. Der Abgang überzeugt mit Beharrlichkeit und Tiefe.

Servieren Sie diesen Wein aus 100% Weißburgunder gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Er passt hervorragend zu Vitello tonnato, Lachs- und Thunfischcarpaccio oder gratinierten Jakobsmuscheln, und rundet auch mit Stracchino gefüllte Zucchiniblüten perfekt ab. Er ist zudem ein idealer Begleiter zu allen Südtiroler Spezialitäten, wie beispielsweise Spinatspatzen, und korrespondiert ideal mit Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti alla Carbonara.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Südtirol

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Kellerei Terlan

Rebsorten:

Weissburgunder

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,4 g/l

Restzuckergehalt:

1,8 g/l

pH:

3,4

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan (BZ)
Italien

Kellerei Terlan

Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Genossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 100 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtproduktion von 1,2 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereitbetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die DOC Klassifizierung haben.

Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.

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Bewertungen

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2023

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Südtirol

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Kellerei Terlan

Rebsorten:

Weissburgunder

Alkoholgehalt:

13,5 % vol

Gesamtsäure:

6,4 g/l

Restzuckergehalt:

1,8 g/l

pH:

3,4

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Abfüller:

Kellerei Cantina Terlan
Silberleitenweg 7
39018 Terlan (BZ)
Italien

Kellerei Terlan

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Unsere Empfehlung

Dönnhoff Weißburgunder

Der Dönnhoff Weißburgunder stammt aus der Region Nahe, in Deutschland. Etwa vier Monate reifte er im großen Holzfass aus deutscher Eiche. Die per Hand selektierten Trauben stammen von Reben, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind, gewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm.Im Bouquet des Weißweins finden sich Aromen von Birne und Apfel. Dieser trockene Weißburgunder aus Rheinland-Pfalz bietet eine feine Würze, ist herrlich frisch, animierend und bietet eine ausgewogene Säure. Ein schönes Geschmackserlebnis des Weingutes, das für seine Weißweine seit Jahren international ein hohes Ansehen genießt.Servieren Sie den Dönnhoff Weißburgunder von dem Weingut Hermann Dönnhoff zu Geflügel und Lachsgerichten bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 8-10 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

ab 13,25 €*

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Hensel Aufwind Weißburgunder - Chardonnay

Die ungewöhnliche Kombination dieses Hensel Weines von Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) bietet einen spannenden Trinkgenuss. Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs zarten, floralen Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay-Aromen an frische Bananen erinnernd. Im Mund ebenso bivalent mit drahtig nerviger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Ein wunderbar eleganter, vielseitiger Weißwein aus der Pfalz vom Weingut Hensel für die Freiluft-Saison. Der Hensel Aufwind Weißburgunder-Chardonnay passt zu leichten Sommergerichten, wie Pasta und Salaten. Probieren Sie den trockenen Wein auch zu Chicken Burgern vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

ab 9,90 €*

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Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken

Diese Komposition aus überwiegend Chardonnay und etwa einem Drittel Weißburgunder duftet nach frischem Wiesenheu und feinen Burgunderaromen. Am Gaumen ist dieser Knipser Chardonnay & Weißburgunder trocken aus der Pfalz lebendig, elegant und ausgewogen, mit viel Schmelz und wunderbar saftig. Die beiden Rebsorten für den Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken stehen zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen „gemischten Satz“. Die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So entsteht schon bei der Herstellung dieses Weines ein harmonisches Ganzes. Der Weißburgunder prägt den Wein durch seine Fülle, der Chardonnay verleiht ihm seine typische Würze.Der Knipser Chardonnay Weißburgunder trocken ist ein universeller Speisebegleiter, zum Beispiel zu Vitello Tonnato. Deshalb ist der Weißwein auch in der Gastronomie sehr beliebt.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

ab 12,90 €*

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Metzger Prachtstück Weißburgunder Chardonnay QbA trocken

Der Metzger Prachtstück Weißburgunder Chardonnay aus der Pfalz beeindruckt durch seine enorme Fruchtigkeit und Frische. In der Nase findet man Aromen von Aprikose, Banane, weißen Blüten und einem Hauch Zitrone. Die Charakteristik des Weins wird durch Noten von Steinobst und einer schönen Würze unterstrichen. Am Gaumen saftig und charmant, spürt man eine leichte Mineralität, die die Frische nochmals verstärkt.Die Trauben für den Prachtstück Weißburgunder Chardonnay werden von Hand gelesen und sorgsam selektiert und verarbeitet. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter Wein, der mit jedem Glas mehr Freude bereitet.Er begleitet eine Vielzahl von Speisen perfekt, wie z.B. weißen Fisch, kräftige Salate oder Spargel mit Sauce Hollandaise.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*

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Neiss Schlossberg Weißburgunder trocken Alte Reben

Dieser Weißburgunder aus der Pfalz bietet Weinliebhabern ein außergewöhnliches Bouquet. Intensive Aromen von Nüssen vereinen sich hier mit Noten von cremigen Weinbergspfirsichen. Am Gaumen zeigt der Neiss Schlossberg Weißburgunder trocken Alte Reben eine kompakte Struktur, mit viel Kraft und einer angenehmen Länge.Der deutsche Weißburgunder reifte zu 100% im Holzfass. Die tiefer gelegene, geschützte Lage Schlossberg ist mit dem massiven Kalksteinboden und ihrem hohen Nährstoffangebot ideal für den Anbau von Burgunderrebsorten. Die Wärme in Kombination mit dem Kalksteinboden ist die Grundlage für die außerordentliche Fülle und Kraft dieses veganen Weißweines.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

ab 18,50 €*

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Salwey Weißburgunder Gutswein Trocken

Dieser Weißburgunder aus Baden bietet klare Fruchtaromen, etwa von Pfirsich, und florale Noten weißer Blüten. Am Gaumen besitzt der Salwey Weißburgunder Gutswein trocken ein mittleres Volumen und eine angenehme Säure.Das renommierte badische Weingut Salwey am Kaiserstuhl nennt diesen Weißburgunder „everybody's darling“. Er ist absolut sortentypisch und nicht parfümiert. Sowohl der anspruchsvolle Gaumen als auch Neu-Entdecker von qualitätsvollen Weinen kommen hier voll auf ihre Kosten.Der reinsortige, trockene Weißburgunder aus Lößlagen des Kaiserstuhls wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er ist ein passender Begleiter zu Geflügelsalat oder gebratener Scholle mit Kartoffelsalat.

Inhalt: 0.75 Liter (12,80 €* / 1 Liter)

ab 9,60 €*

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Terlaner Classico DOC

Der Terlaner Classico DOC ist eng verwoben mit Geschichte der Terlaner Winzergenossenschaft. Bereits im Gründungsjahr der Kellerei wurde die Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc kreiert.Der Terlaner ist ein vielschichtiger Wein, der das Beste der verarbeiteten Trauben in sich vereint. Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünen Schattierungen. Der Duft wird von grünem Apfel und weißem Pfirsich getragen und durch feine Nuancen von Zitronenmelisse und Minze abgerundet. Am Gaumen entfalten sich die Frische des Weißburgunders und die Wärme des Chardonnays, der Sauvignon trägt ein feines Aroma zu dieser Cuvée bei. Der italienische Wein ist sehr lebendig und facettenreich.Servieren Sie ihn gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der trockene Weißwein wird traditionell zur Terlaner Weinsuppe gereicht. Er passt auch perfekt zu weißem Spargel, zu Pizza und Pasta, zu würzigem Käse und traditioneller Südtiroler Hausmannskost.Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen befindet sich das Weindorf Terlan. Die Geschichte der Südtiroler Kellerei Cantina Terlan reicht zurück bis 1893. Über diese lange Zeit hat sich Cantina Terlan einen herausragenden Ruf erarbeitet. Im Wine Advocate heißt es im Oktober 2014: „Die Kellerei Terlan ist eines der profiliertesten Weingüter in Italien. Sie bietet eine hervorragende Range an Weinen, die mehrere Stile und Philosophien umfassen. Diese innewohnende Flexibilität macht diese kooperative Kellerei zu einem der aufregendsten und innovativsten Modelle im heutigen italienischen Weinbau.“

Inhalt: 0.75 Liter (24,40 €* / 1 Liter)

ab 18,30 €*

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Terlan Lagrein DOC

Der Terlan Lagrein DOC besticht durch seinen samtigen Geschmack. Der Lagrein ist eine Leitsorte des Weinbaus in Südtirol und wird zur Zeit von Weinliebhabern wieder neu entdeckt.Der Terlan Lagrein DOC präsentiert sich samtig, elegant und gehaltvoll. Sein dunkles Granatrot schimmert geheimnisvoll im Glas, das Bouquet schmeichelt mit deutlichen Fruchtaromen von Cranberrys und Sauerkirsche dem Geruchssinn. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Flieder und Lorbeer, Feuersteinnoten und ein Hauch Schokolade. Am Gaumen ist der Lagrein vollmundig und harmonisch, mit feiner Textur und filigranem Gerbstoff.Sieben bis zehn Monate durfte der Lagrein der Winzergenossenschaft Terlan im großen Holzfass reifen.Servieren Sie den trockenen Rotwein aus Italien wohl temperiert mit einer Trinktemperatur von 14 bis 16 °C. Mit seinen kräftigen Aromen passt er gut zu deftigen, traditionellen Speisen wie geschmorter Hirschkeule oder Lammhaxe oder Rindsrouladen mit Kartoffelpüree. Auch mit einem reifen Parmesan lässt sich der Lagrein vortrefflich genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (20,87 €* / 1 Liter)

ab 15,65 €*

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Terlan Winkl Sauvignon DOC

Dieser Terlan Winkl Sauvignon DOC gehört schon zu den Traditionsgewächsen der Genossenschaft Terlan in Südtirol, denn schon lange wird der Sauvignon Blanc von den Weingütern der Region kultiviert. Der sortenreine Sauvignon reift fünf bis sieben Monate auf der Feinhefe.Intensiv strohgelb ergießt sich dieser Wein ins Glas. Der Duft ist fruchtbetont und wird vom Aroma von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht getragen. Auch Anklänge von Holunderblüten, Brennnessel und Minze lassen sich ausmachen. Die feine Fruchtigkeit tanzt auch am Gaumen, begleitet von einer harmonischen und feinen Säure. Der Sauvignon ist gut strukturiert und überrascht mit einem aromareichen Abgang.Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10°C-12°C. Er ist ein passender Begleiter zu grünem und weißem Spargel, zu Thunfischcarpaccio oder Räucherlachs.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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Terlan Lagrein Rosé DOC

Ein Wein mit Charakter: Der Terlan Lagrein Rosé DOC ist ein urwüchsiger, authentischer Rosé aus Südtirol. Seit Jahrhunderten wird der Lagrein in Südtirol nicht nur zu kräftigem Rotwein, sondern auch Rosé ausgebaut. Fünf bis sieben Monate durfte dieser Wein auf der Feinhefe reifen. Im Glas leuchtet er intensiv rosarot mit lachsfarbenem Schimmer. Die Nase verwöhnt er mit dem intensiven Duft von Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von Nuancen der Amarenakirsche.Am Gaumen ist der trockene Wein aus Italien harmonisch und überzeugt mit einem feinen Zusammenspiel weich-samtiger und fruchtig-frischer Komponenten.Sie sollten diesen Rosé jung mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C kredenzen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Rindstatar, feinem Carpaccio oder einem hausgemachten Gemüsestrudel.

Inhalt: 0.75 Liter (20,87 €* / 1 Liter)

ab 15,65 €*

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