Tiefenbrunner Anna Weissburgunder Alto Adige DOC

19,75 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1513032

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Beschreibung Grüngelb glitzert der Tiefenbrunner Anna Weißburgunder im Glas. Christof und Sabine Tiefenbrunner, die in 9. Generation den… Mehr

Grüngelb glitzert der Tiefenbrunner Anna Weißburgunder im Glas. Christof und Sabine Tiefenbrunner, die in 9. Generation den Besitz der Familie Tiefenbrunner führen und den herausragenden Weinbau verantworten, haben diesen Weißwein nach ihrer Tochter benannt. Im Bukett dieses Weißburgunders vereinen sich facettenreiche Noten von reifen Äpfeln, Birnen und Pfirsich mit floralen Tönen. Im Falstaff gibt es 90 Punkte für diese Kreation, zudem entdeckt die Weinkritik noch Noten von Zitronengras und Melisse.

Am Gaumen ist der Tiefenbrunner Anna Weissburgunder trocken, kraftvoll und zugleich samtig-weich, mit einer animierenden Frische und einer fruchtigen Aromatiefe. Der Abgang ist lang anhaltend.

Zur Vinifizierung schreibt das Weingut selbst: „Die 14-tägige Gärung und die Reife von zehn Monaten erfolgen zu 50% unter regelmäßiger Batonnage im großen Holzfass und zu je 25% auf der feinen Hefe im Betonbehälter bzw. mit biologischem Säureabbau auf der ersten Hefe in Tonneau-Fässern. Nach zwei weiteren Monaten Reife der Assemblage im Betonbehälter folgt die Abfüllung und eine fünfmonatige Flaschenreife.“ Unter der Batonnage versteht man das regelmäßige Aufrühren der Weinhefe, die sich am Fassboden oder am Boden des Tanks nach der Gärung abgesetzt hat. Ein Tonneau-Fass ist ein Eichenholzfass mit 500 bis 900 Litern Inhalt.

Entdecken Sie den Tiefenbrunner Anna Weissburgunder idealerweise bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Ein herrlicher Aperitif, aber auch ein toller Begleiter von Teigwaren, Reisgerichten, Fisch oder gebratenem Geflügel.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Alto Adige

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Tiefenbrunner

Rebsorten:

Pinot Bianco (Weissburgunder)

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

6,0 g/l

Restzuckergehalt:

1,2 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien

Bewertungen

Am Gaumen ist der Tiefenbrunner Anna Weissburgunder trocken, kraftvoll und zugleich samtig-weich, mit einer animierenden Frische und einer fruchtigen Aromatiefe. Der Abgang ist lang anhaltend.

Weinart:

Weißwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lagerfähigkeit:

2027

Region:

Alto Adige

Land:

Italien

Weingut/Marke :

Tiefenbrunner

Rebsorten:

Pinot Bianco (Weissburgunder)

Alkoholgehalt:

14,0 % vol

Gesamtsäure:

6,0 g/l

Restzuckergehalt:

1,2 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

Tiefenbrunner GmbH Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch an der Weinstraße (BZ)
Italien

Tiefenbrunner

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Unsere Empfehlung

Cantina Andrian Pinot Bianco Finado DOC

Ein Gaumenschmeichler bis zum letzten Tropfen. Der hellgelbe Cantina Andrian Pinot Bianco Finado duftet verführerisch nach reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist der elegante Weißburgunder weich und harmonisch mit einer ausgewogenen Säure. Nach der Lese von Hand wird der Rebsaft bei kontrollierter, kühler Temperatur im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein für sechs Monate auf der Feinhefe.Wir empfehlen Ihnen den Pinot Bianco Finado von der Kellerei Andrian als Begleiter zu Vorspeisen, Fisch, Schalentieren, deftigen Fleischgerichten und milden Käsesorten. Er eignet sich auch gut als Aperitif.

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ab 12,25 €*

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Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz

Der leichte Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz begeistert vor allem mit seiner fruchtigen Frische. Ein unkomplizierter und ausgewogener Weißburgunder aus dem Herzen Südtirols.Für den Cantina Tramin Pinot Bianco Moriz verwendet das mehrfach ausgezeichnete Weingut Cantina Tramin ausschließlich erlesene Weißburgunder Rebsorten aus der Region Tramin in Südtirol. Der Weißwein aus Italien begeistert bereits im Glas mit seiner hellgelben bis grünlichen Farbe sowie dem duftigen Aroma nach grünem Laub und frischen Äpfeln. Am Gaumen kommen nussig-würzige Geschmacksnoten hinzu. Das ausgewogene Verhältnis zwischen Körper und Säure sorgt dabei für einen angenehmen Abgang.Servieren Sie den trockenen Weißwein mit einer Trinktemperatur von 8-10 °C zu weißem Fleisch und leichten Fischgerichten. Auch zu Vorspeisen und als Aperitif ist der harmonische Weißburgunder eine gute Wahl.

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14,50 €*

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Cantina Tramin Weißburgunder Pinot Bianco

Der Cantina Tramin Weißburgunder Pinot Bianco stammt von kalk- und schotterhaltigen Lehmböden, die sich rund um den Ort Tramin an die Berge schmiegen. Das Klima ist durchweg sonnig mediterran und durch die Berge weht nachts ein kühlender Wind. Dieses Zusammenspiel ergibt einen herrlich frisch fruchtigen Wein mit einer eleganten Struktur.Die besondere Aromatik und die gleichermaßen feine Säure von diesem trockenen Weißwein drücken sich in einem vollen Geschmack aus. Der leicht grüngelbliche Weißburgunder riecht nach Apfel und Nüssen. Noten von frischem Grün unterstützen diese Wahrnehmung noch. Am Gaumen ist der Wein wunderbar trocken und körperreich. Auch im Abgang ist der südtirolische Weißwein nachhaltig überzeugend.Als Aperitif ist der Cantina Tramin Weißburgunder von dem Weingut Cantina Tramin sehr beliebt. Der italienische Wein lässt sich aber auch mit Vorspeisen oder Antipasti wunderschön kombinieren. Ideal auch zu leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,13 €* / 1 Liter)

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Nals Margreid Pinot Bianco Berg Südtirol DOC

Der Genuss beginnt beim Einschenken: Der Nals Margreid Pinot Bianco Berg Südtirol DOC begeistert mit einem intensiven Blütenduft, begleitet von zarten Kräuter- und Apfelnoten. Den Gaumen umschmeichelt der Weißburgunder mit einem fruchtig-frischen Aroma von Äpfeln und Ananas.Der Pinot Bianco wird in den sonnigen Hochlagen des Penon angebaut und erst im Oktober geerntet. Die kleinen, konzentrierten Trauben tragen den ganzen Charakter des Weißburgunders in sich. Die Kellerei Nals Margreid gilt als Meister des Pinot Bianco, was sich auch in diesem Wein der Classic-Linie niederschlägt.Seine Frische prädestinieren den Nals Margreid Pinot Bianco als Aperitifwein. Er mundet außerdem zu Fisch, einem deftigen Risotto, weißem Fleisch oder Spargel. Servieren Sie ihn gut gekühlt mit 10 °C.

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ab 12,65 €*

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Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC

Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC ist ein kräftiger und komplexer Wein aus Südtirol. Dieser Weißwein ist sehr gehaltvoll und überrascht mit einem feinen Zusammenspiel fruchtiger und mineralischer Elemente.Die Trauben für den Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC sind an den sonnenverwöhnten Hängen des Terlaner DOC-Gebietes gewachsen. Der Wein aus 100 % Weißburgunder durfte zwölf Monate auf der Feinhefe im Holzfass reifen. Im Glas zeigt sich der Weißwein leuchtend strohgelb. Das Bouquet ist facettenreich und besticht mit dem Duft von reifem Obst und mineralischen Anklängen. Den Gaumen verwöhnt ein fruchtig-aromatischer Geschmack. Im Abgang ist der Pinot Bianco lang anhaltend würzig-mineralisch.Servieren Sie diesen Weißwein nicht zu jung mit einer Trinktemperatur von 12 °C. Er passt hervorragend zu Fischsuppe, See- und Süßwasserfischen, Muscheln und Hummer und kann zudem mit Artischocken alla romana kombiniert werden. Auch zu kräftigem, reifem Käse wie Pecorino und Parmesan ist dieser Pinot Bianco ein ausgezeichneter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*

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Terlaner Weißburgunder DOC

Der Terlaner Weißburgunder DOC ist ein Weißwein voller Kraft und Anmut. Der Weißburgunder gehört zu den wichtigsten Weinen im Portfolio der Weingenossenschaft Terlan.Ein unkomplizierter, leicht zugänglicher Wein ist der Terlaner Weißburgunder DOC. Im Glas leuchtet er strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Schließen Sie die Augen und spüren Sie den Geruch des Weißburgunders, der von Stachelbeeren, Birnen und Limetten begleitet wird. Nuancen von Kamille und Zitronengras versetzen Sie in sonnenverwöhnte Weinberge. Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder kräftig und spannungsreich mit dem feinen Aroma reifer Birnen und Quitten, aber auch würzig-mineralischen Akzenten. Der Abgang überzeugt mit Beharrlichkeit und Tiefe.Servieren Sie diesen Wein aus 100% Weißburgunder gut gekühlt mit einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C. Er passt hervorragend zu Vitello tonnato, Lachs- und Thunfischcarpaccio oder gratinierten Jakobsmuscheln, und rundet auch mit Stracchino gefüllte Zucchiniblüten perfekt ab. Er ist zudem ein idealer Begleiter zu allen Südtiroler Spezialitäten, wie beispielsweise Spinatspatzen, und korrespondiert ideal mit Klassikern der italienischen Küche wie Spaghetti alla Carbonara.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Cantina Andrian Pinot Noir DOC

Der rubinrote Cantina Andrian Pinot Noir DOC ist ein wunderbar harmonischer Wein. Das Bukett verströmt zarte Aromen von Beeren, Dörrobst und Erdbeeren. Am Gaumen ist der Rotwein aus Südtirol trocken und geschmeidig mit lebendiger Säurestruktur und einem langen Finale. Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter. Anschließend reifte der Pinot Noir in großen Eichenfässern und durchlief während dieser Zeit den natürlichen biologischen Säureabbau.Genießen Sie den Pinot Noir von der Kellerei Andrian zu deftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,53 €* / 1 Liter)

ab 16,15 €*

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Terlan Siebeneich Merlot Riserva DOC

Der Terlan Siebeneich Merlot Riserva DOC ist ein „Einwanderer“ aus Frankreich, der auf den Böden Südtirols bestens gedeiht.Der Terlan Siebeneich Merlot Riserva DOC ist ein vielschichtiger und körperreicher Wein. Dieser Merlot hatte ein ganzes Jahr Zeit zu reifen, rund neun Monate davon im großen Holzfass, die restliche Zeit im Barrique. Das Ergebnis ist ein Fest für die Sinne: satt rubinrot im Glas, das Bouquet facettenreich, harmonisch am Gaumen. Schwelgen Sie in den fruchtigen Aromen von getrockneten Pflaumen und Preiselbeeren, die durch Nuancen von Minze, Eukalyptus und schwarzem Pfeffer ergänzt werden. Ein ausgewogenes Verhältnis von Gerbstoffen und fruchtigen Aromen macht diesen Rotwein aus 100% Merlot zu einem sehr harmonischen Wein.Servieren Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Der Rotwein passt sehr gut zu Geflügel oder Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

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Tiefenbrunner Merus Weissburgunder Alto Adige DOC

Noten von süßen, knackig-frischen Äpfeln und tropischen Früchten prägen das Bukett des Tiefenbrunner Merus Weißburgunder. Am Gaumen ist dieser Pinot Bianco aus Südtirol angenehm frisch, mit einer animierenden, knackigen Säure und wunderbaren Mineralität. Das Finale ist einfach harmonisch.Das sortenreine Traubengut dieses Weißburgunders wurde im Betonbehälter vergoren, bevor der Wein vier Monate im Edelstahltank heranreifte. Ganz im Sinne der Namensgebung „Merus“. Diese Wein-Linie des Südtiroler Spitzenweingutes Tiefenbrunner leitet sich vom lateinischen „merus“ ab, das für „rein, unvermischt“ steht.Die Trauben für den Tiefenbrunner Merus Weissburgunder stammen von Hanglagen in Kurtatsch und Lagen in der Talsohle bei Margreid.Genießen Sie diesen Weißburgunder bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Er ist ein idealer Begleiter von leichten Vorspeisen, Spargel- und Knödelgerichten oder auch zu Fischvariationen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,53 €* / 1 Liter)

ab 13,15 €*

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Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC

Tauchen Sie ein in die sonnenverwöhnte Welt der Toskana mit dem Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC - einem erfrischenden Weißwein aus den malerischen Weinbergen der renommierten Bruni-Kellerei. Das strahlende Strohgelb des Bruni Plinio Vermentino spiegelt die warmen Sonnenstrahlen wider, die die Reben dieser einzigartigen Region verwöhnen. Die Vermentino-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und sanft vinifiziert, um ihre fruchtigen Aromen und ihre natürliche Frische optimal zu bewahren. Genießen Sie ein Bouquet von saftigen Pfirsichen, exotischen Früchten und weißen Blüten, das von einer feinen Mineralität begleitet wird. Dieser Vermentino begeistert mit seiner Fülle und seinem intensiv erfrischenden Charakter, der das mediterrane Lebensgefühl perfekt einfängt. Der Abgang verzaubert mit süßen Noten.Der Bruni Plinio Vermentino Maremma Toscana DOC ist die ideale Begleitung zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder einfach nur als Aperitif an einem sonnigen Tag. Seine belebende Frische und sein fruchtiges Aroma machen ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Cantina Andrian Sauvignon Blanc Floreado DOC

Hellgelb mit grünen Reflexen präsentiert sich der Sauvignon Blanc Floreado von der Cantina Andrian im Glas. Sein intensives Bouquet ist fruchtig mit Aromen von Stachelbeeren, reifen tropischen Früchten und Nuancen von Holunderblüte. Am Gaumen beeindruckt der gut strukturierte Weißwein mit einer guten Säurebalance und einem langen Finale.Der Cantina Andrian Sauvignon Blanc Floreado DOC schmeckt besonders gut zu Fisch mit Zitronen- und Olivensoße und zu asiatischen Gerichten mit Curry und Zitronengras.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Statti Greco IGT Calabria

Dieser Statti Greco IGT Calabria ist ein echter Greco Bianco mit herausragender Frische und Würze, der zugleich mit seinem ausgewogen und harmonischen Geschmack gefällt. Äußerlich zeigt sich der Weißwein mit einer glänzenden gelben Farbe und einem gold-grünlichen Schimmer.In der Nase harmonieren grasige Noten mit weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln sowie Geröstetem. Am Gaumen zeigt sich der Wein schmackhaft, mit großer Struktur, vollem Geschmack und langem Abgang. Die Rebsorte Greco Bianco zählt zu den Aushängeschildern des Weinbaus in Kalabrien, ein erfrischendes Geschmackserlebnis erster Güte.Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 bis 12 °C. Genießen Sie diesen Weißwein am besten zu Fischgerichten wie gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (17,53 €* / 1 Liter)

ab 13,15 €*

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