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Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC

Der Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC stammt aus Südtirol. Die Traube Weißburgunder bringt in dieser Region frische und charaktervolle Weißweine hervor. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgsam zu einem eleganten und finessenreichen Wein verarbeitet. Die Familie Fugatti, die das Weingut Von Blumen betreibt, achtet sehr auf schonende Arbeit im Keller und Weinberg, welcher auf 511 Metern liegt. Das erklärt auch die Zahl, die sich auf dem Etikett befindet.

In der Nase entfaltet der Von Blumen Pinot Bianco 511 frische Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen beeindruckt der Pinot Bianco mit einer lebhaften Säure, einer geschmeidigen Textur und einer ausgewogenen Struktur. Die fruchtigen Noten setzen sich am Gaumen fort und sorgen für ein erfrischendes und harmonisches Geschmackserlebnis.
Der Abgang ist knackig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Lebendigkeit.

Der Von Blumen Pinot Bianco 511 Alto Adige DOC ist vielseitig einsetzbar und eignet sich gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel oder Salaten.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Alto Adige , Südtirol
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Weißburgunder
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Von Blumen Società Semplice Agricola
via Dorna 7/A
39040 - Salorno (BZ)
Italien
Weingut Von Blumen
Die Familie Fugatti sind die Eigentümer des Weingutes Von Blumen und bearbeiten in Salurn, einer kleinen Gemeinde südlich von Bozen in Südtirol, etwa 10 Hektar Weinberge. Die Geschwister Roberta, Cristina und Giuseppe bringen ihre Erfahrung aus dem elterlichen Betrieb mit. Das Weingut Roeno in Venetien gehört seit Anfang der 1960er Jahre ebenfalls der Familie. Im Jahr 2013 beschloss die Familie Fugatti, sich in einem anderen Gebiet als ihrem Herkunftsort zu engagieren: Südtirol. Gestärkt durch jahrzehntelange Erfahrung in der Weinherstellung und mit dem unternehmerischen Antrieb, der sie auszeichnet, präsentierten Roberta, Cristina und Giuseppe 2014 den ersten Jahrgang der Von Blumen-Weine. Das Von Blumen-Projekt trägt die deutsche Version des Nachnamens von Giuliana Dal Fior, Mutter der Geschwister.
Die zehn Hektar Weinberge befinden sich an den Hängen des Trudner Horns, der bergigen Küste von Molti. Eine Art erhöhtes und terrassiertes Plateau, das sich zwischen 500 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel mit einer Neigung von 25 % und einer Ausrichtung nach Westen erstreckt.
Das Territoriums enthält viele Felsformationen: von den jüngsten Dolomitgesteinen bis zu den ältesten Porphyren des Atesino-Vulkankomplexes. Tatsächlich wurde während der Entstehung der Alpen durch wichtige tektonische Bewegungen vulkanisches Gestein angehoben. So besteht der höchste Teil der Talseite aus Porphyr, während der unterste Teil aus Kalksteinfelsen besteht.

Unsere Empfehlung

Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva
Tauchen Sie ein in die subtile Eleganz des Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva - ein exquisiter Weißwein, der die Essenz von Finesse und Raffinesse verkörpert. Die Flowers Linie des Weinguts Von Blumen steht für die Auswahl von Trauben aus kleinen außergewöhnlichen Parzellen. Die Bezeichnung Riserva steht für die Reifung in Holzfässern. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe, die um andersfarbige Reflexe ergänzt wird. In der Nase entfaltet der Wein einen verführerischen Duft nach zartem Apfel, weißem Pfirsich, Wildblumen und Minze. Dieser Weissburgunder ist am Gaumen fett und intensiv mit Noten von weißem Fruchtmark. Der Flowers Pinot Bianco entwickelt ein cremiges Mundgefühl mit einer feinen Vanillenote. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fischgerichten, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten bis hin zu cremigen Risottos. Aber auch solo ein herrlicher genussreicher Südtiroler Weißwein.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Fl.
Vacu Vin Aktiv Weinkühler Motiv Schwarz 0,75 -1,0 Liter
Schnelle Kühlung von Weinflaschen und anderen Getränken und das über längere Zeit ist mit Rapid Ice kein Problem!Den erstaunlichen Weinkühler Rapid Ice Cooler beschreibt man am besten als flexiblen, extrem kalten Eismantel. Nehmen Sie ihn aus der Gefriertruhe und ziehen ihn über die Flasche, die Sie kühlen möchten. Das Getränk wird innerhalb von 5 Minuten gekühlt und bleibt danach noch einige Stunden lang kühl.Die Kühlmanschette ist unzerbrechlich und wiederverwendbar.Aktivkühler, ohne EisKühlt innerhalb von 5 MinutenAufbewahrung im GefrierfachKein überfüllter Kühlschrank mehrGeignet für Flaschen mit 0.75 LiterNicht für Bocksbeutel geeignet.In weiteren tollen Designs lieferbar.Uns so einfach geht es:Bewahren Sie den Vacu Vin Rapid Ice Weinkühler im Gefrierfach auf.Nehmen Sie den Rapid Ice Cooler aus dem Gefrierfach und stülpen Sie ihn mit beiden Händen über die Dose oder Flasche.Das Getränk wird in weniger als 5 Minuten von Zimmertemperatur heruntergekühlt und bleibt für Stunden herrlich kalt.Nach Gebrauch den Rapid Ice wieder ins Gefrierfach legen.Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir, das Kühlelement im Gefrierfach für 8 Stunden bei -18 Grad aufzubewahren.

14,49 €*
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Von Blumen Flowers Sauvignon Blanc Riserva
Der Von Blumen Flowers Sauvignon Blanc Riserva ist ein im Holzfass gereifter Südtiroler Weißwein. Die handgelesenen Trauben dieses Weins stammen von speziellen kleinen Parzellen des Weingutes Von Blumen. Der Flowers Sauvignon Blanc Riserva zeigt sich im Glas mit einer klaren, hellgelben Farbe und entfaltet ein verführerisches Bouquet von weißen Blumen und Feuerstein mit pflanzlichen Noten im Hintergrund. Genießen Sie die lebhafte Frische mit Noten von Ananas, Salbei und Anis. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer delikaten Mineralität und einem erfrischenden Abgang.Jede Flasche dieses Weins ist ein Ausdruck von Eleganz und Klasse und lädt dazu ein, den unvergesslichen Genuss von Von Blumen in seiner reinsten Form zu erleben.Der Von Blumen Flowers Sauvignon Blanc Riserva sollte nicht nur solo genossen werden, sondern auch als Essensbegleiter Verwendung finden. Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen auf Fischbasis, Salaten mit Geflügel und leichten Pastagerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Fl.
Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC
Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC - ein exquisiter Weißwein, der die reichhaltigen Aromen und den unverwechselbaren Charakter des Gewürztraminers aus der renommierten Weinregion Südtirol perfekt einfängt. Der Von Blumen Gewürztraminer 502 präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldenen Farbe und verströmt ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, Rosenblüten und einem Hauch von Gewürzen. Genießen Sie die opulente Textur mit herzhaften und frischen Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar weich und aromatisch mit einer subtilen Würze und Nuancen von Mandeln.Der von Blumen Gewürztraminer 502 kann vielseitig eingesetzt werden, er überzeugt als Aperitif genauso wie auch als klassischer Essensbegleiter. Er passt besonders gut zu Schalentieren, asiatischer Küche oder Gerichten mit würzigen  Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
Fl.
Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC
Der Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC ist ein kraftvoller Rotwein mit faszinierender Tiefe und unverwechselbaren Charakter. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen.Genießen Sie die vollmundige Textur und die beeindruckende Komplexität dieses Lagreins, der am Gaumen samtig und tief mit einer herrlichen Rundheit begeistert. Südtirol steht wie keine andere Region in der Welt für die herausragenden Weine der Rebsorte Lagrein.Der Von Blumen Lagrein ist Dank seiner Persönlichkeit ein Wein, der sich gut für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten sowie mittel- und langgereiften Käse eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Von Blumen Pinot Nero 514 Alto Adige DOC
Der Von Blumen Blauburgunder - Pinot Nero 514 stammt aus Südtirol in Italien. Genauer gesagt aus der kleinen Gemeinde Salurn südlich von Bozen.  Die Rebsorte hat je nach Region unterschiedliche Bezeichnungen und ist auch besser bekannt als Pinot Noir oder Spätburgunder. Sie gilt als eine der edelsten roten Rebsorten der Welt und ist zugleich die am schwierigsten zu interpretierende. Die Reben stehen bei Von Blumen auf einer Höhe von 514 Metern über dem Meeresspiegel. Das wird auch auf dem Etikett mit der entsprechenden Angabe dokumentiert. Die Farbe des Von Blumen Blauburger – Pinot Nero 514 ist rubin- bis granatrot. In der Nase zeigen sich Noten von Waldbeeren, Gewürznelken und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein herrlich Intensiv, lebendig mit Noten von Unterholz. Der Rotwein hat eine elegante Fülle und tolle Harmonie.Der Von Blumen Blauburgunder – Pinot Nero 514 passt er gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Käse mittlerer und langer Reifezeit und gedünstetem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Fl.
Von Blumen Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC
Der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC ist ein Weißwein aus der Region Südtirol in Italien, genauer gesagt aus dem Ort Poco di Salurn. Der Wein zeichnet sich durch seine ausgewöhnliche Frische und eine vielschichtige Aromatik aus. Die Weinberge liegen an den Hängen des Trudner Horns auf einer Höhe von 505 Metern. So erklärt sich auch die Zahl auf dem Etikett. Jeder Von Blumen Wein hat diese Höhenangabe auf der Flasche. Im Glas leuchtet der Wein mit einer gelben Farbe und hellgrünen Reflexen. In der Nase entfalten sich typischerweise intensive Aromen von tropischen Früchten wie Stachelbeeren, Grapefruit und grüner Paprika. Dazu gesellen sich Noten von Brennnessel, Tomatenblatt, Anis und Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt der Von Blumen Sauvignon Blanc mit einer lebhaften Säure und einer knackigen Frische. Die fruchtigen Noten setzen sich geschmeidig fort und wirken intensiv und lang anhaltend. Ein Wein wie der Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder Ziegenkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Fl.
Don Lorenzo della Grillaia Lugana
Der Lugana von Don Lorenzo della Grillaia ist in seiner Klarheit und Stilistik einzigartig unter den vielen Lugana Weinen dieser Welt. Die Farbe funkelt kristallklar. Der Wein duftet herrlich nach Mango, frischen Blüten und knackig frischen Äpfeln. Schon der erste Schluck überzeugt mit großer Frische, Fülle und Länge. Gradlinig und mit schönem Körper umschließt der Wein die Zunge. Am Gaumen entwickelt der Don Lorenzo della Grillaia eine feine Aromatik, die von tropischen Früchten und einer gewissen Würze dominiert wird. Im Abgang zeigt sich eine leichte Mineralität.Probieren Sie diesen tollen Lugana zu aller Art von Nudelgerichten oder zu einem Meeresfrüchtesalat. Solo sowieso ein echter Hochgenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Fl.
Fleurs de Prairie Rosé Côtes de Provence AOP
Fleurs de Prairie ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein toller Rosé aus der Provence. Die Trauben wachsen auf Ton- und Kalksteinhängen in Höhen von 350 bis 500 Metern. Das verleiht dem Wein eine leichte Mineralität. Die verwendeten Rebsorten sind Grenache, Cinsault, Syrah und Vermentino, der in der östlichen Provence „Rolle“ heißt.Die Farbe des Fleurs de Prairie ist blassrosa, ähnlich einer Rosenblüte. Belebend frisch in der Nase duftet dieser Roséwein nach Erdbeere, Sauerkirsche und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt sich der trockene Wein herrlich aromatisch. Die außergewöhnliche Frische und Finesse dieses französischen Rosés bringen höchsten Trinkgenuss.Der Fleurs de Prairie Rosé ist der ideale Begleiter zu Vorspeisen, aber auch zu Schalentieren, Meeresfrüchten, Sushi, Gemüsepfanne oder frischem Obstsalat.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

ab 8,50 €*
Poggio Antico Rosso di Montalcino DOC
„Rosso di Montalcino 2020: fruchtig, blumig, perfekt für jeden Sonntagsbrunch!“ Das schreibt das Weingut Poggio Antico aus der Toskana über diesen reinsortigen Sangiovese. Ein feines Geschmacksvergnügen von großer Qualität.Auch die renommierte Wein-Kritikerin Jane Anson lässt keine Zweifel daran, dass es sich beim Poggio Antico Rosso di Montalcino um einen wunderbaren Sangiovese aus dem Herzen Italiens handelt. „Duftende blumige Aromen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, noch bevor man einen Schluck nimmt“, schreibt Anson, die 92 Punkte vergibt. „Weiche Tannine, frisch und mineralisch, köstliche Salzigkeit, am Gaumen mit einer großen Saftigkeit, schnörkellos und köstlich.“ Anson schreibt von einem brillanten Jahrgang in der Region, der wahre Schätze unter den preiswerten Weinen bietet.Freuen Sie sich auf einen weiteren tollen Jahrgang des Poggio Antico Rosso di Montalcino. Mit seinen typischen Noten von Kirschen und der charakteristischen Würze ist der Rotwein aus der Toskana immer eine gute Wahl. Für ein Jahr reifte der Sangiovese in französischen Eichenfässern (500 Liter).Solo getrunken ein Hochgenuss. Der Poggio Antico Rosso di Montalcino 2020 ist aber auch ein feiner Begleiter von Brathähnchen oder von Kabeljau.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
Fl.
MAD Méditerranée - MED Provence Rosé
Die Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah vereinen sich in diesem trockenen Rosé aus der Provence zu einem wunderbar fruchtig-frischen Geschmackserlebnis. Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Passionsfrucht zeichnen das Bouquet aus. Am Gaumen ist der MAD Mediterranee -  MED Provence Rosé elegant und mit einer zarten Tanninstruktur. Das Weingut Les Vins Bréban bietet mit diesem Roséwein einen faszinierenden Begleiter für unbeschwerte Sommertage, der im Südosten Frankreichs sehr beliebt ist. Der lachsfarbene Rosé aus Frankreich eignet sich hervorragend als Aperitif, ist aber auch der passende Begleiter zu asiatischen Gerichten, diversen Fischsorten und leichten Gerichten vom Grill oder BBQ.Entdecken Sie den beliebten MAD Méditerranée Rosé, dessen Trauben weitgehend naturbelassen heranreifen konnten und mit großer Akribie selektiert wurden.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

ab 8,90 €*