Antiche Terre Garda Bianco DOC

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Artikelnummer: 1500283

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Der Antiche Terre Garda Bianco DOC ist ein Weißwein aus der Region Venetien in Italien. Es handelt sich um eine Cuvee aus den Rebsorten Garganega, Cortese und Chardonnay. Im Glas erstrahlt der Garda Bianco in einem klaren Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase bietet einen einladenden Duft nach Zitrusfrüchten, Grapefruit, ergänzt durch Noten von weißen Blüten und subtilen Anklängen von Birne und reifem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist erfrischend lang mit einer leicht würzigen Note.

Der Antiche Terre Garda Bianco passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten und Gemüsegerichten. Ideal für sommerliche Abende und als Aperitif.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Region:
Venetien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Garganega
Cortese
Chardonnay
Vegan:
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
3,5 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
314 kJ / 75 kcal
Abfüller:
Campagnola SpA
Vian Anella 9
37020 Marano di Valpolicella
Italien

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Valpolicella ist der Name eines italienischen Weinbaugebiets nördlich von Verona und östlich des Gardasees. In dieser wunderschönen Gegend finden Sie das Weingut Antiche Terre, Hersteller des besonderen Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG.Was macht diesen Amarone della Valpolicella so besonders, werden Sie sich fragen.Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella Trauben werden nach der handverlesenen Ernte 3 - 4 Monate eingetrocknet, bevor die Vinifizierung stattfindet. Durch die Trocknung der Trauben erhöht sich der Extrakt und Zuckergehalt somit auch der Alkoholgehalt des Weines. Diese Methode nennt man Appassimento. Das Resultat ist ein kräftiger trockener Rotwein mit leichter Restsüße.Im Glas zeigt sich der Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase finden sich komplexe balsamische Noten von Kirschen, Brombeeren und süßen Mandeln.  Im Geschmack ist dieser komplexe Wein sehr voll, kräftig, intensiv und trocken. Am Gaumen ist der Amarone wunderbar weich. Die tiefgründigen Fruchtaromen werden perfekt durch warme, seidige Tannine ergänzt, die dem Wein einen reichen, lang anhaltenden Abgang verleihen.Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Fleisch, Wild und gereiftem Käse und sollte mit einer Trinktemperatur von 16°C serviert werden.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Fl.
Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore
Der Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore ist eine Rotwein Cuvée, die aus den für Venetien typischen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella gekeltert wird. Ein Superiore, der sich dunkel und rubinrot im Glas präsentiert und den sommerlichen Geruch und Geschmack von Kirschen herausstechen lässt. Haben Sie sich schonmal gefragt, was Superiore bedeutet? Superiore ist ein Wein, der in Qualität und Anforderungen über dem normalen Standard liegt.Das Weingut Antiche Terre brachte mit diesem Valpolicella einen leichten angenehmen Wein auf den Markt. Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach der Gärung folgt die Reifung in Eichenfässern und später in der Flasche. Zu den fruchtigen Aromen von Kirsche gesellen sich andere roten Früchte und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein weich mit abgerundeten Tanninen. Im Finale überzeugt der Antiche Terre Valpolicella DOC Superiore mit einem leicht würzigen Abgang.Für den optimale Genuss servieren Sie diesen Rotwein mit einer Trinktemperatur von 16-18°C. Die Cuvée eignet sich wunderbar als Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch,  gefüllten Paprikaschoten, Steaks vom Wild und reichhaltigem, schmackhaftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

ab 11,50 €*