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Der Borgo Molino I Ciari Pinot Grigio stammt aus Venetien und zeigt im Glas ein kraftvolles Blassgelb. Die Nase wird verwöhnt von einem Duft nach Wiesenblumen, etwas Muskatnuss und weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich mit fester Struktur und leicht bitter. Insgesamt wunderbar ausgewogen und harmonisch bleibt der Abgang stimmig und cremig fruchtig.
Im Sommer ein guter Durstlöscher, weil knackig lässt sich der Borgo Molino Ciari Pinot Grigio auch zu Fischgerichten oder Suppen kombinieren.