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Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC

Venetien, eine Region im nordöstlichen Italien, ist das Zuhause des Weinguts Cielo e Terra. Seit der Antike ist die fruchtbare Region reich an Weinbergen. Hier wächst die Glera Traube, bis 2009 Prosecco genannt, die die Grundlage des Cielo e terra Prosecco Frizzante DOC ist. Der italienische Perlwein, in Deutschland auch Secco genannt, hat einen deutlich geringeren Kohlensäuredruck als der herkömmliche Schaumwein und prickelt (ital. frizzare) nur leicht.

Nach der Ernte der Trauben erfolgt die Gärung in Drucktanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Glas präsentiert sich der köstliche Perlwein in einem Platingelb. Die Nase betören Noten typischer Früchte wie Apfel und Quitte. Am Gaumen ist der frische Frizzante durch seine Fruchtsäure lebendig und überzeugt im Finale mit einem herrlichen Nachhall.

Der Cielo e Terra Prosecco Frizzante DOC sollte gut gekühlt bei Temperaturen von 6-8°C serviert werden. Frizzante wird vorzugsweise als Aperitif serviert. Darüber hinaus harmoniert dieser italienische Perlwein mit Vorspeisen und Salaten.


Weinart:
Schaumwein
Geschmack:
brut
Region:
Venetien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Rebsorten:
Glera
Vegan:
Alkoholgehalt:
10,5  % vol
Gesamtsäure:
5,5 g/l
Restzuckergehalt:
18,0 g/l
Trinktemperatur:
6-8 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Cielo e Terra S.p.A.
Via IV Novembre 39
36050 Montorso Vicentino VI
Italien
Cielo e Terra

Unsere Empfehlung

Cielo e Terra Prosecco Spumante DOC Brut
Dieser Schaumwein aus Venetien ist dank seiner feinen Perlage nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echter Hingucker. Der hell strohfarbene Cielo e Terra Prosecco Spumante aus Venetien duftet animierend nach floralen Noten, mit schöner, intensiver Fruchtigkeit. Am Gaumen mit großer Eleganz und großer Aromenintensität.Probieren Sie diesen prickelnden Prosecco zu einer Vielzahl an feinen und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*
Cielo e Terra 3 Passo Bianco
Der Cielo e Terra 3 Passo Bianco ist ein edler Bio-Wein aus den Rebsorten Chardonnay und Fiano. Die Trauben für diesen Weißwein kommen aus verschiedenen Regionen Italiens und den besten Lagen.Mit einem leuchtenden Goldgelb im Glas duftet der Chardonnay nach reifem Steinobst, gerösteten Nüssen, Honig und Blumenwiese. Am Gaumen zeigt sich der trockene Weißwein weich, voll, fruchtig und blumig. Die gute Struktur setzt sich im Abgang mit knackig, frischem Nachgeschmack fort.Probieren Sie den Cielo e Terra 3 Passo Bianco zu leichten Vorspeisen, hellem Fleisch oder intensivem Käse.Dieser italienische Weißwein ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

ab 8,70 €*
Cielo e Terra 3 Passo Rosso
Der 3 Passo ist ein Biowein der besonderen Art. Der Name steht für die Herstellungsweise. Vereinfacht gesagt wird der Wein aus drei Teilen zusammengesetzt. Ein Drittel des Weins stammt aus überreifen Trauben, die nach der Appassimento Methode verarbeitet werden. Ein weiteres Drittel wird auf natürliche Weise fermentiert, wobei durch das sogenannte Überpumpen dem Rotwein mehr Farbe und Geschmack verliehen wird. Das letzte Drittel verbringt nach der Gärung eine Zeit in Holzfässern, was dem 3 Passo von Cielo e Terra den speziellen Charakter gibt und Aromen von Vanille und Gewürzen in den Wein hineinträgt. Im Glas findet sich ein tiefes Granatrot und in der Nase reife, intensive Fruchtnoten. Ein leichtes Holzaroma ergänzt diesen Eindruck. Am Gaumen schmeckt der italienische Wein kräftig und reich nach Früchten mit leichten Vanilletönen. Der 3 Passo ist weich, harmonisch und füllig mit einem komplexen langanhaltenden Abgang.Servieren Sie diesen wunderbaren trockenen Rotwein aus Apulien zu kräftigen Speisen aller Art, wie zum Beispiel einem T-Bone Steak. Dieser Wein vom Weingut Cielo e Terra ist vegan.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

ab 8,65 €*
Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT
Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT bietet Weingenuss der Spitzenklasse. Der vollmundige Rotwein aus Italien überzeugt mit einem ausgewogenen, vielschichtigen Bouquet und einem langen Finale.Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT stammt von dem Weingut Cielo e Terra in Puglia. Er wird gewonnen aus reinen, sorgfältig ausgewählten Primitivo Reben aus den Weinbergen Apuliens. Schon im Glas ist der tief violett-rote Wein ein echter Blickfang. Dazu kommt seine ausgeprägte Blume aus Schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren sowie Veilchen und aromatischen Gewürzen. Am Gaumen ist der italienische Rotwein kräftig und rund. Sein Abgang ist lang anhaltend und von angenehmer Milde.Der Cielo e Terra Primasole Primitivo IGT benötigt eine Trinktemperatur von 16-18 °C und passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch und Wildgerichten. Auch zu einer gemischten Käseplatte oder Gegrilltem ist er ein Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

ab 5,95 €*
Cielo e Terra 10 Rosé Frizzante
Fruchtig, spritzig und wunderbar leicht ist der Cielo e Terra 9° Rosé Frizzante. Der leicht perlende Roséwein aus Italien wird aus Merlot-Trauben hergestellt. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend reift der Perlwein in Edelstahltanks. Die Nase ist fruchtig mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Birnen und roten Johannisbeeren und leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist der liebliche Frizzante aus der Region Venetien fruchtig und erfrischend.Der geringe Alkoholgehalt von nur 9 Vol% macht den Cielo e Terra 9° Rosé Frizzante zu einem idealen Terrassen- und Sommerwein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu sommerlichen Speisen eine gute Figur macht.

Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

ab 5,45 €*
Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio IGT
Dieser köstliche Cielo e Terra Trebbiano - Pinot Grigio IGT aus dem Weinbauparadies Apulien in Italien ist am Gaumen rund und samtig. Das Bouquet bietet Noten von Blumen und reifen Pfirsichen. Der wunderschön strohgelbe Italiener ist ein unkomplizierter Wein, der gut als Solowein an warmen Sommertagen geeignet ist.Genießen Sie den trockenen Weißwein als Aperitif oder zu Vorspeisen wie Fisch und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,27 €* / 1 Liter)

ab 5,45 €*

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Cielo e Terra Prosecco Spumante DOC Brut
Dieser Schaumwein aus Venetien ist dank seiner feinen Perlage nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echter Hingucker. Der hell strohfarbene Cielo e Terra Prosecco Spumante aus Venetien duftet animierend nach floralen Noten, mit schöner, intensiver Fruchtigkeit. Am Gaumen mit großer Eleganz und großer Aromenintensität.Probieren Sie diesen prickelnden Prosecco zu einer Vielzahl an feinen und leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 €* / 1 Liter)

ab 8,45 €*
Lenotti Colle dei Tigli Bianco Veneto
Der Lenotti Colle dei Tigli Bianco aus Venetien stammt aus der mehrfach international ausgezeichneten Kellerei Lenotti und begeistert mit seiner Spritzigkeit. Dieser italienische Weißwein verzaubert Ihre Sinne schon mit seinem fruchtigen Bouquet von Äpfeln und Pfirsichen. Hinzu mischen sich dezent blumige Duftnoten.Der leichte, strohgelbe Wein mit grünen Reflexen ist am Gaumen körperreich, spritzig und angenehm trocken. Seine gute und harmonische Struktur und der lange, erfrischende Abgang runden das Weinerlebnis perfekt ab.Bei einer Trinktemperatur zwischen 9 und 10 °C harmoniert dieser besondere Weißwein aus dem Norden Italiens wunderbar zu Vorspeisen, ersten leichten Gängen, Fischgerichten und hellem Fleisch wie Huhn oder Pute. Oder genießen Sie den halbtrockenen Tropfen vom Weingut Cantine Lenotti als exquisiten Aperitifwein schon vor dem Essen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

ab 6,25 €*
Farnese Fantini Primitivo Puglia
Fruchtige Sauerkirschen und saftige Brombeeren beherrschen die Blume des Farnese Fantini Primitivo Puglia aus Apulien. Schon der Anblick des tiefroten Weins im Glas mit seinen violetten Reflexen und dem facettenreichen Duft lässt die Genüsse am Gaumen erahnen. Dort ist der halbtrockene Primitivo herrlich fruchtig und intensiv mit einem Hauch von Pflaume und feinen Gewürzen. Er begeistert zudem mit ausgewogener Reife und weichen Tanninen.Der Farnese Fantini Primitivo Puglia ist ein Produkt der mehrfach ausgezeichneten und prämierten Kellerei Farnese Vini aus Apulien im Herzen Italiens. Auf Lavaböden gedeihen die edlen Primitivo-Trauben, die für diesen Wein sorgfältig handgelesen werden.Genießen Sie den Farnese Fantini Primitivo Puglia bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C zu rotem Fleisch oder einer Platte mit mittelreifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

ab 6,95 €*
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Der Valdo Prosecco Marca Oro ist ein Schaumwein für Genießer. Kosten auch Sie den meistverkauften Prosecco aus Italien und lassen Sie sich von Fruchtaromen und perlendem Charakter zum besonderen Geschmackserlebnis verführen.Dieser Wein überzeugt Prosecco-Liebhaber aus aller Welt. Kein Wunder, denn sein Aroma, seine perlende Leichtigkeit und seine wunderbar helle Farbe überzeugen immer wieder. Gut gekühlt und in Sektflöten bei einer Temperatur um 6 °C serviert, entfaltet er sein unvergleichliches Bouquet, das an Wildapfel erinnert und elegant-fruchtig auf der Zunge perlt.Der Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore stammt vom italienischen Weingut Valdo Spumanti. Dort werden die Trauben der Rebsorte Prosecco DOC in den Hügeln rund um Valdobbiadene und Conegliano verlesen. Die Charmat-Tradition verleiht ihm anschließend seine typische Geschmacksvielfalt, die ihn in einen köstlichen Aperitif verwandelt oder zum Begleiter festlicher Mahlzeiten werden lässt. Besonders gut eignet sich der Schaumwein als Gaumenschmeichler zu milden Speisen oder Fischgerichten.Auch als wunderbare Basis kann dieser extra trockene Prosecco für Hugo oder Hugo-Cocktails genommen werden. Probieren lohnt sich!

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

ab 10,90 €*
Spier Signature Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc mag die Kühle des nah gelegenen Meeres, dieses ist nur 25 Kilometer von den Weinbergen in der südafrikanischen Provinz Westkap entfernt. Darum liegt die durchschnittliche Temperatur hier im Sommer nicht über 22° C. Auch hat man sich für eine Pflanzung an den südlichen Hängen entschieden, da diese in der südlichen Hemisphäre die Kühlsten sind.Diese Kombination gibt den Trauben eine wunderbare Frische, perfekt für einen schönen Sauvignon. Durch eine langsame und kühle Vergärung erhält der trockene Weißwein seine besondere Frucht, die so typisch ist für den Sauvignon Blanc. Durch einige Monate der Reifung auf den Hefezellen bekommt der Wein besondere Stärke und Charakter, mit einem wunderbaren, spannenden Sauvignon Blanc als Resultat.Der strohgelbe Sauvignon Blanc vom Weingut Spier duftet nach Stachelbeeren, Passionsfrucht, grüner Feige und etwas grüner Paprika. Am Gaumen wiederholen sich die exotischen Aromen und werden durch einen Hauch von Rhabarber, Mineralien und Feuerstein ergänzt. Der trockene Weißwein aus Südafrika ist frisch und köstlich mit einer ausgewogenen Säure.Servieren Sie den südafrikanischen Sauvignon Blanc zu geräucherter Forelle mit Dillmayonnaise, Thunfisch-Carpaccio oder zu gegrilltem Thunfisch mit Buttersauce und Kapern. Auch zu Pasta, Spargel oder als Aperitif ist der Spier Signature Sauvignon Blanc sehr zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*
Spier Signature Shiraz
Mit einer kurzen Gärung bei niedrigen Temperaturen bekommt der südafrikanische Wein einen starken Charakter, mit leckeren Fruchtaromen. Zwei Drittel des Wein reift dann etwa sechs bis acht Monate in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche, wodurch der Wein schön abgerundet wird und extra Komplexität erhält. Holz und Frucht bleiben so perfekt ausbalanciert. Im Glas besitzt der Spier Signature Shiraz ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren herrlich intensive Gerüche von süßen Früchten, Marmelade, Rosmarin und Thymian. Dazu kommt eine leicht pfeffrige Note. Im Bouquet ist der Rotwein elegant, leicht würzig mit leichten Tanninen. Unterstützt wird es von leckeren Vanille Aroma, Beeren, Pflaumen und Pfeffer.Der tockene Rotwein ist eine super Kombination zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Wild, auch köstlich zu Ente und Wachtel.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

ab 7,25 €*