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Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella DOCG

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone della Valpolicella DOCG, einem exzellenten Rotwein aus der berühmten Weinregion Valpolicella in Italien. Das Weingut Fasoli Gino, bekannt für seine biologischen Anbaumethoden und sein Streben nach höchster Qualität, bringt mit diesem Amarone die Essenz seines Terroirs und die Tradition des Valpolicella zum Ausdruck.

Im Glas präsentiert sich der La Corte del Pozzo Amarone in einem leuchtenden Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und reichhaltig, geprägt von Aromen getrockneter Pflaumen, Brombeeren, Kirschsirup und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein eine beeindruckende Struktur mit kräftigen, dennoch samtigen Tanninen. Die konzentrierten Fruchtaromen verschmelzen nahtlos mit den würzigen und holzigen Noten, was dem Wein eine bemerkenswerte Balance und Fülle verleiht. Der Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone ist ein wahres Meisterwerk, das die Exzellenz und die Authentizität des Weinguts widerspiegelt.

Der Fasoli Gino La Corte del Pozzo Amarone passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Wild, Pfeffersteak. Auch gereifter Käse und dunkle Schokolade sind perfekte Begleiter. Dieser Amarone ist ideal für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Wir empfehlen den Wein zu dekantieren.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2017
Region:
Venetien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Bio-Produkt:
IT-BIO-007
Vegan:
Alkoholgehalt:
17,5  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Fasoli Gino
Via Cesare Battisti, 47, Colognola
Ai Colli (VR)
Italien
Fasoli Gino
Bereits in der 4. Generation wird das Familienweingut Fasoli Gino von Matteo Fasoli geführt. Es liegt im Tal Val d’Illasi östlich von Verona. Die Anfänge gehen auf das Jahr 1925 zurück, seither baut die Familie hier Wein an. Leidenschaft und die Verbundenheit zur Natur prägen die Arbeit von Anfang an. Im Jahre 1979 entschied man sich den Betrieb auf biologische Anbauweise umzustellen und im Jahr 1986 waren dann alle Weinberge auf organische Bearbeitung ausgerichtet. Seit 2006 ist das gesamte Weingut auf biodynamische Praktiken umgestellt. Der Wahlspruch der Familie Fasoli ist recht simpel: „Wir produzieren nur das, was wir gerne trinken“. Der Anspruch ist unverwechselbare Weine zu kreieren, die die Geschichte des Terroir und der Familie erzählen.

Unsere Empfehlung

Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino DOC
Entdecken Sie den leichten und erfrischenden Charakter des Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino DOC, einem charmanten Rotwein aus der malerischen Weinregion Venetien in Italien. Im Glas zeigt sich der Corte del Pozzo Bardolino in einem hellen Rubinrot. Das Bouquet ist fruchtig und blumig mit Noten von Wildrosen und einem umhüllenden Duft frischer Blumen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein leicht und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Die blumigen Aromen entwickelt sich zu einem runden, saftigen Geschmack.Der Fasoli Gino Corte del Pozzo Bardolino ist für seine zarte Struktur berühmt und passt gut zu leichten Gerichten wie gegrilltem Geflügel, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, mediterranen Salaten und Antipasti.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

ab 9,50 €*
Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella DOC
Erleben Sie die authentische und zugängliche Seite der berühmten Valpolicella-Region mit dem Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella DOC, einem charmanten Rotwein, der die Essenz seiner Herkunft perfekt einfängt. Im Glas präsentiert sich der Corte del Pozzo Valpolicella in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase ist frisch und einladend, geprägt von Aromen roter Fruchtmarmelade und frischen roten Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein leicht und harmonisch, mit einer lebendigen Säure und weichen Tanninen. Die fruchtigen Aromen von roten Beeren werden durch eine angenehme Frische und eine leichte Würze ergänzt, was dem Wein eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, Weichheit und Trinkfreude verleiht.Der Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella passt hervorragend zu Nudel- und Reisgerichten, insbesondere mit Wild- oder Pilzsaucen, gegrilltem rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

ab 12,50 €*
Fasoli Gino La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC
Der Fasoli Gino La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Valpolicella-Region in Italien. Im Glas zeigt sich der La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig, geprägt von Aromen eingelegter Kirschen mit Noten von Waldfrüchten und leichten Anklängen von Vanille. Am Gaumen beeindruckt dieser Rotwein mit seiner samtigen Textur und kräftigen, doch eleganten Tanninen. Der Wein ist weich und samtig mit Aromen von roten Früchten. Der Fasoli Gino La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso ist ein wahrhaft bemerkenswerter Wein, der die Essenz seines Terroirs und die Handwerkskunst des Weinguts widerspiegelt.Probieren Sie den La Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso von Fasoli Gino einmal zu herzhaften Fleischgerichten wie gegrilltem Rind, Lammbraten und Wild. Er ist auch der perfekte Begleiter zu reichhaltigen Pastagerichten und würzigen Eintöpfen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Fl.
Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco Veronese IGT
Der Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco Veronese IGT ist ein eleganter Weißwein aus der malerischen Region Venetien in Italien. Im Glas zeigt sich der Pieve Vecchia Bianco in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von süßen Gewürzen, gerösteter Gerste, reifer weißer Frucht und schließt mit der Süße von Limette und Geißblatt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein vollmundig und rund. Das Mundgefühl ist einhüllend, weich und schmeichelnd, aber auch frisch und würzig. Der Abgang ist lang und bietet geröstete und rauchige Anklänge mit Mandelnoten kombiniert.Dank seines starken Charakters hat sich der Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco einen sehr guten Ruf auf internationalen Märkten erarbeitet. Er passt gut Hauptgerichten mit Meeresfrüchten, insbesondere Schalentieren. Aber auch zu Spargelrisotto und weißem Fleisch macht der Wein eine gute Figur und nicht zuletzt eine toller Solowein.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Fl.
Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio delle Venezie DOC
Der Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio delle Venezie DOC hat einen erfrischenden Charakter. Dieser delikate Weißwein stammt aus der malerischen Region Venezien in Italien. Im Glas zeigt sich der Pigio Pinot Grigio in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist lebendig und geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten mit Anklängen von weißen Blüten, Grapefruit und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Pigio Pinot Grigio frisch und ausgewogen. Die ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Körper macht diesen Wein vollmundig und angenehm. Leidenschaft und Erfahrung machen diesen geschmeidigen, frischen Wein für jedermann geeignet.Der Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio passt zu gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen, weißes Fleisch und Suppen. Perfekt auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Canapés.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

ab 8,90 €*

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Enate Rosado DO
Der Enate Rosado DO ist ein kraftvoller und zugleich intensiv fruchtiger Wein. In der Nase mit deutlichen Noten von Blaubeere, Erdbeere und Nuancen von Pfeffer. Am Gaumen präsentiert der Wein einen vollen Körper, eine große Ausgewogenheit und eine animierende Säure. Dieser Rosé entwickelt sich während des Trinkgenusses und klingt noch angenehm lange nach. Der elegante Enate Rosado DO hat schon so manche Auszeichnung erhalten und zählt zu Spaniens Vorzeige-Rosé-Weinen. Entdecken Sie diesen belebenden Wein zu Hähnchenfleisch, Reisgerichten, zu Tapas oder als wunderbaren Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (15,67 €* / 1 Liter)

ab 11,75 €*
Cantina Tramin Gewürztraminer Selida DOC
Dieser trockene Gewürztraminer aus Südtirol leuchtet goldgelb im Glas. Das Bouquet bietet Duftnoten, die an Rosen, Lilien, würzige Blüten und getrocknete und reife, exotische Früchte wie Mango und Passionsfrucht erinnern. Am Gaumen hat der Cantina Tramin Gewürztraminer Selida DOC von dem Weingut einen reichen Körper mit schöner Frucht, feiner Säure und einer feinwürzigen Saftigkeit. Die Trauben werden nach der Lese in kleineren Behältern angeliefert und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C in kleinen Edelstahltanks. Der Ausbau findet schließlich ohne biologischen Säureabbau ebenfalls im Stahltank statt.Der wundervolle italienische Weißwein passt hervorragend zu Antipasti vom Fisch und Geräuchertem, zu würzigen Gerichten der orientalischen Küche, weißem Fleisch, Schwertfisch oder Meeresfrüchten und reifem Weichkäse. Auch eine gute Wahl zu Kartoffelsalat mit Mayonaise oder Brühe.

Inhalt: 0.75 Liter (21,00 €* / 1 Liter)

ab 15,75 €*
Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC
Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC - ein exquisiter Weißwein, der die reichhaltigen Aromen und den unverwechselbaren Charakter des Gewürztraminers aus der renommierten Weinregion Südtirol perfekt einfängt. Der Von Blumen Gewürztraminer 502 präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldenen Farbe und verströmt ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, Rosenblüten und einem Hauch von Gewürzen. Genießen Sie die opulente Textur mit herzhaften und frischen Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar weich und aromatisch mit einer subtilen Würze und Nuancen von Mandeln.Der von Blumen Gewürztraminer 502 kann vielseitig eingesetzt werden, er überzeugt als Aperitif genauso wie auch als klassischer Essensbegleiter. Er passt besonders gut zu Schalentieren, asiatischer Küche oder Gerichten mit würzigen  Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
Fl.
Terra Linda Syrah
Dieser Syrah (Shiraz) aus der Region Kastilien-La Mancha in Zentralspanien duftet wunderbar intensiv nach schwarzen Früchten, einer schönen Würze, Holz und Vanille. Am Gaumen ist der halbtrockene Rotwein zu Beginn angenehm weich und rund, bevor sich seine ganze Aromatiefe offenbart. Mit schönem Nachhall und einem Finale, das durch Töne von Vanille und Kakao geprägt wird. Ein spanische Wein, der mit der Zeit sein ganzes Potenzial zeigt. Glas für Glas ein schöner Genuss. Probieren Sie den Terra Linda Syrah zum Beispiel zu Käse-Variationen, zu spanischem Schinken oder auch zu Gegrilltem.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

ab 8,25 €*
Salentein Numina Gran Corte Red Blend
Der Numina Gran Corte vom argentinischen Vorzeige-Weingut Salentein gehört zur Premium Range der Winery, und zählt damit auch gleichzeitig zu den besten Weinen Argentiniens. Bei Salentein ergänzen sich jahrzehntelange Erfahrung des Önologen Jose Galante, perfektes Terroir und viel Mut zur Innovation und hohe Investitionen in Keller und Technik zu einem äußerst segensreichen Ganzen, aus dem dann Weine wie der Numina entspringen.In diesem Blend werden nur die besten Trauben aus Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zusammengeführt zu einer einzigartigen Komposition. Das Ganze wird vom Malbec, der in Argentinien etabliertesten Rebsorte, dominiert. Das Traubengut selbst stammt aus dem Valle de Uco in Mendoza, am Fuße der Anden und genießt in Höhenlagen von bis zu 1700m tagsüber viel Sonne und nachts kühlere Temperaturen und wird vom puren Schmelzwasser der Anden versorgt.Der Salentein Numina Gran Corte zeigt sich mit einem hellen, sehr intensiven Purpurrot. Die Nase ist elegant und komplex, mit Noten von Tabak, Cassis, Blaubeeren, Gewürzen, sowie Vanille und Karamell. Im Mund spüren wir all die Rasse dieses südamerikanischen Rebsaftes mit viel dunklen Beeren und milden, süßen und sehr geschliffenen Tanninen. Der Nachklang ist ausgesprochen lang.Dieser Wein ist die ideale Verbindung von einer wunderschönen Frucht, die jedoch nicht vordergründig stehen bleibt, sondern durch genügend Komplexität und Tiefe gegenbalanciert wird.Bei 16 Grad getrunken und vorher etwas dekantiert, bereitet der Salentein Numina Gran Corte besonders viel Trinkfreude. Dies besonders als Solo-Wein zum reinen Genießen, aber auch in Verbindung mit Gegrilltem, Pasta, Rind oder auch Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (36,73 €* / 1 Liter)

27,55 €*
Fl.
Spier 21 Gables Pinotage
Für die südafrikanischen Weinbauern ist die Herstellung eines guten Pinotage immer eine besondere Herausforderung. Pinotage stellt besondere Anforderungen an die Qualität der Weinberge und die Künste der Weinbauern. In der Private Collection soll der Wein große Intensität und große Tiefe haben und es ist die Kunst, die Rebsorte Pinotage so zu bändigen, dass sie nicht zu hart und zu trocken wird.Perfekt reife Trauben sind daher eine wichtige Voraussetzung. Dieses wird gewährleistet durch Trauben aus den eigenen Weinbergen von Spier in Stellenbosch, wo nicht mehr als 50 Hektoliter pro Hektar Pinotage geerntet wird. Die Trauben werden von Hand gepflückt, um unbeschädigt und ohne zu oxidieren in den Keller zu kommen. Die Private Collection wird nur aus den besten Teilen eines Weinberges hergestellt. Die Gärung, nach einer kurzen Kaltmazeration, findet zum Teil in offenen Behältern statt. Danach reift der Wein in einer Mischung aus französischen und amerikanischen Eichenfässern. Amerikanisches Holz betont die helle und intensive süße Frucht des Pinotage besonders schön und akzentuiert den Charakter dieser Rebsorte auf besondere Weise.Der Spier 21 Gables Pinotage hat eine intensive, rubinrote Farbe. Im Bouquet zeigt sich ein dezenter Duft nach karamellisierten Kirschen sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und schwarzer Schokolade. Am Gaumen eine leckere Frucht und ein eleganter Geschmack. Den Wein prägt eine angenehme Haptik von Holz und Vanille mit einer leichten Würze. Er ist anhaltend stark, mit großer Länge.Kann jetzt getrunken werden, aber kann auch noch bis 7 Jahre gelagert werden. Schön mit einem Straußensteak mit schwarzem Pfeffer, Pasta mit Pesto und schwarzen Oliven oder reifem Käse kombinieren.

Inhalt: 0.75 Liter (37,27 €* / 1 Liter)

27,95 €*
Fl.