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Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco Veronese IGT

18,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1535207

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Der Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco Veronese IGT ist ein eleganter Weißwein aus der malerischen Region Venetien in Italien. Im Glas zeigt sich der Pieve Vecchia Bianco in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von süßen Gewürzen, gerösteter Gerste, reifer weißer Frucht und schließt mit der Süße von Limette und Geißblatt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein vollmundig und rund. Das Mundgefühl ist einhüllend, weich und schmeichelnd, aber auch frisch und würzig. Der Abgang ist lang und bietet geröstete und rauchige Anklänge mit Mandelnoten kombiniert.

Dank seines starken Charakters hat sich der Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco einen sehr guten Ruf auf internationalen Märkten erarbeitet. Er passt gut Hauptgerichten mit Meeresfrüchten, insbesondere Schalentieren. Aber auch zu Spargelrisotto und weißem Fleisch macht der Wein eine gute Figur und nicht zuletzt eine toller Solowein.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
2035
Region:
Venetien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Fasoli Gino
Rebsorten:
100% Garganega
Bio-Produkt:
IT-BIO-007
Vegan:
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Trinktemperatur:
10-12 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Zutaten:
externer Link
Abfüller:
Fasoli Gino
Via Cesare Battisti, 47, Colognola
Ai Colli (VR)
Fasoli Gino
Bereits in der 4. Generation wird das Familienweingut Fasoli Gino von Matteo Fasoli geführt. Es liegt im Tal Val d’Illasi östlich von Verona. Die Anfänge gehen auf das Jahr 1925 zurück, seither baut die Familie hier Wein an. Leidenschaft und die Verbundenheit zur Natur prägen die Arbeit von Anfang an. Im Jahre 1979 entschied man sich den Betrieb auf biologische Anbauweise umzustellen und im Jahr 1986 waren dann alle Weinberge auf organische Bearbeitung ausgerichtet. Seit 2006 ist das gesamte Weingut auf biodynamische Praktiken umgestellt. Der Wahlspruch der Familie Fasoli ist recht simpel: „Wir produzieren nur das, was wir gerne trinken“. Der Anspruch ist unverwechselbare Weine zu kreieren, die die Geschichte des Terroir und der Familie erzählen.

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