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Gorgo Custoza DOC

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Die Geschichte des Terroirs zwischen Verona und dem Gardasee, die Leidenschaft einer Familie, die Kultur einer Region – wenn man all das in einen Wein packt, kommt der Gorgo Custoza DOC heraus. Frisch, fruchtbetont und leicht aromatisch ist dieser trockene Weißwein, der aus einer komplexen Traubenmischung auf dem italienischen Weingut Gorgo gekeltert wird und sich durch seinen weichen, saftigen Charakter auszeichnet.

Die Bio-zertifizierten Trauben Trebbianco Toscano, Garganega, Cortese und Tocai Friulano werden von Hand geerntet. Nach kurzer Standzeit für einige Stunden auf den Schalen folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung findet für 4 Monate auf der Feinhefe statt.

Dieser italienische Weißwein zeigt sich hell strohfarben im Glas. Die Nase versprüht einen intensiven Duft nach Blumen und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen Aromen von Apfel und Pfirsich. Dazu prägt Frische diesen charaktervollen Wein.

Ein besonderer Genuss ist der Gorgo Custoza DOC bei einer Trinktemperatur von 10 °C. Der Wein eignet sich nicht nur als feiner Aperitif, sondern passt auch zu vielen Speisen – angefangen von Pasta und Suppen über Meeresfrüchtesalate und vegetarische Gerichte bis hin zu rohem und Fisch vom Grill.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Venetien
Land:
Italien
Weingut/Marke :
Gorgo
Rebsorten:
Garganega
Bianca Fernanda
Trebbiano toscano
Bio-Produkt:
IT-BIO-014
Alkoholgehalt:
12,5  % vol
Gesamtsäure:
6,1 g/l
Restzuckergehalt:
2,4 g/l
Trinktemperatur:
10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Azienda Agricola Gorgo
Via Gorgo 15 - Frazione Custoza
37066 Sommacampagna (VR)
Italien
Gorgo

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