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Adegas Valmiñor Minius Mencía Monterrei DO

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Der Adegas Valminor Minius Mencia DO ist ein Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Galicien in Spanien. Im Glas zeigt sich der Minius Mencia in einem leuchtenden Granatrot mit violettem Rand. Die Nase ist intensiv und verführerisch, geprägt von Aromen reifer roter Früchte wie Brombeeren, Cassis, Blaubeeren, Noten von Kakao und leichten mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Adegas Valminor Minius Mencia angenehm weich und cremig mit süßen und gut polymerisierten Tanninen. Der Nachgeschmack ist intensiv und fruchtig mit süßer Note.

Der Minius Mencia von Adegas Valminor passt hervorragend zu Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, Lammbraten und gereiftem Käse. Er ist auch der perfekte Begleiter zu reichhaltigen Eintöpfen und herzhaften Tapas.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Galicien
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Adegas Valmiñor
Rebsorten:
100% Mencia
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Adegas Valmiñor, S.L.
Estrada A Guarda – Tui nº 245 – Barrio Portela
36760, O Rosal – Pontevedra
Spanien
Adegas Valmiñor
Adegas Valmiñor („Adegas“ = Weingut, in galizischer Sprache) wurde 1997 vom heutigen Besitzer Carlos Gómez Davila, einem gebürtigen Galizier gegründet. Das Weingut liegt in einer der einzigartigsten Unterzonen der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas. Umgeben von der keltischen Kultur und nur wenige Meter vom Fluss Miño entfernt stellt Valminor seine Weine mit Respekt vor dem Land her. Im Logo des Weingutes sind die keltischen Symbole Luft, Wasser, Erde und Sonne abgebildet. Diese wesentlichen Elemente sind es die die Weinberge beeinflussen und damit für die Weine der Adegas Valminor stehen.

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Bodegas Armas de Guerra Mencia Crianza DO
Bodegas Armas de Guerra Mencia Crianza DO
Aus 100% Mencia Trauben, einer autochtonen Rebsorte Nordwest-Spaniens vinifiziert, stammt diese Crianza aus der Region Bierzo. Aus dieser aufstrebenden Region kommen in den letzten Jahren immer mehr wunderbar elegante Weine. Einer davon ist der Armas de Guerra Mencia Crianza vom Weingut Bodegas Armas de Guerra.Die Trauben für diesen Wein reifen an 65-85 Jahre alten Buschreben, die auf Böden hauptsächlich aus Lehm und Schiefer stehen. Die Rebanlagen befinden sich ca. 450 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel. Die Lese wird per Hand vorgenommen. Nach einer Gärung in Edelstahl und Beton über fast 50 Tage reift der trockene Rotwein für 12 Monate in französischen Eichenfässern.Die Farbe des Armas de Guerra Mencia Crianza ist tief kirschrot mit leichten Reflexen an den Rändern. Der Wein verbreitet einen Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten. Ein deutlicher mineralischer Ton und feine Holznoten sind ebenfalls feststellbar. Am Gaumen findet sich eine opulente Frische und Fleischigkeit. Die Tannine sind seidig und geschmeidig. Der Abgang wird begleitet von einer Pfefferminznote. Das unterstreicht noch einmal die besondere Aromatik dieses Weins.Der Armas de Guerra Mencia Crianza ist aktuell auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife und kann noch weitere drei bis vier Jahre genossen werden. Er ist ein idealer Essensbegleiter für alle kräftigen Fleischgerichte.

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Bodegas Armas de Guerra Mencia Tinto DO
Bodegas Armas de Guerra Mencia Tinto DO
Der Armas de Guerra Mencia Tinto stammt von Reben der autochtonen Sorte Mencia, die hauptsächlich im Nordwesten Spaniens, unter anderem in der Region Bierzo angebaut wird. Nach dem Pressen wurden die Trauben in Edelstahltanks für etwa 20 Tage vergoren. Es handelt sich um einen jung trinkbaren leichten Wein. Frische und Fruchtigkeit stehen bei diesem trockenen Rotwein im Vordergrund.Die kirschrote Farbe zeigt tiefviolette Reflexe. In der Nase dominieren Aromen von roten und schwarzen Früchten. Ein Hauch von Balsamico verbindet mit erdigen Noten ein intensives Bouquet. Am Gaumen ist der Armas de Guerra Mencia Tinto schön harmonisch und klar. Der saubere und angenehme Abgang wird von subtilen floralen Noten begleitet. Ein easy drinking Wein, unkompliziert und schmackhaft.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC
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Antoine Heinrich Elsässer Gewürztraminer AC
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Dieser aus Frankreich stammende Weißwein vereint im Bouquet animierende Noten von Rosen und Litschi. Dazu kommt eine intensive Würze. Am Gaumen ist der Elsässer Gewürztraminer AC vom Familienweingut Antoine Heinrich vollmundig und elegant, mit einem Finale, das noch längere Zeit nachhallt.Antoine Heinrich besitzt Lagen hauptsächlich in Dambach-la-Ville. Am Fuße der Vogesen versteht es das Weingut, ganz in der Elsässer Tradition hochwertige, aromatische, trockene Weißweine herzustellen. Entdecken Sie diesen halbtrockenen Gewürztraminer aus Frankreich zu würzigen Käsesorten oder zu Fleischpasteten. Selbst zu Eissorbet ein empfehlenswerter Begleiter und natürlich als besonderer Aperitif immer eine gute Wahl.

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