Anima Negra AN

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Beschreibung Der AN hat sich in eindrucksvoll kurzer Zeit den Ruf eines der Vorzeige-Weine Spaniens erworben. Ganz bewusst hat sich der E… Mehr

Der AN hat sich in eindrucksvoll kurzer Zeit den Ruf eines der Vorzeige-Weine Spaniens erworben. Ganz bewusst hat sich der Erzeuger Anima Negra für Rebsorten entschieden, die auf Mallorca heimisch sind, und kreiert aus Trauben von mehr als 80 Jahre alten Reben herausragende Weine. Im Bouquet duftet die Komposition überwiegend aus Callet und einem kleinen Anteil Manto Negro faszinierend vielschichtig nach dunklen Früchten (Cassis, Schwarzkirschen), Tabak, Mokka, schwarzem Pfeffer, Vanille und Röstnoten. Am Gaumen ist der Rotwein vollmundig und samtig, mit einer einnehmenden Struktur, großer Dichte, wunderbar integrierten Tanninen und einem langen, frischen Finale.

17 bis 19 Monate reifte der Anima Negra AN in neuen französischen Eichenfässern. Ein imposanter Rotwein, der sehr gut zu kräftig gewürzten Fleischgerichten und herzhaften Käse-Sorten passt. Anima Negra hat sein Versprechen wahrgemacht und das Potenzial der einheimischen Reben, vor allem der Rotweinsorte „Callet“, voll entfaltet.

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2033

Region:

Mallorca

Land:

Spanien

Weingut/Marke :

Anima Negra

Rebsorten:

95% Callet
5% Mantonegro-Fogoneu

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Gesamtsäure:

5,2 g/l

pH:

3,76

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

AN Negra Viticultors SL
07200 Felanitx - Mallorca
Spanien

Bewertungen

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2021

Lagerfähigkeit:

2033

Region:

Mallorca

Land:

Spanien

Weingut/Marke :

Anima Negra

Rebsorten:

95% Callet
5% Mantonegro-Fogoneu

Alkoholgehalt:

13,0 % vol

Gesamtsäure:

5,2 g/l

pH:

3,76

Trinktemperatur:

16-18 °C

Füllmenge:

0,75 Liter

Allergene:

enthält Sulfite

Importeur/Abfüller:

AN Negra Viticultors SL
07200 Felanitx - Mallorca
Spanien

Anima Negra

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Macia Batle Rosado

Der Macia Batle Rosado leuchtet im Glas kräftig rosé mit rubinfarbenem Schimmer. Der Wein duftet nach frischen Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie nach hochreifem Pfirsich. Am Gaumen ist die Kreation aus Manto Negro (autochthone Rebsorte Mallorcas), Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah (Shiraz) ausgewogen und frisch, mit einem schönen Säurespiel und leichter Gerbstoffstruktur. Das Finale ist betont fruchtig.Der im Edelstahltank ausgebaute Rosé aus Mallorca ist ein wunderbarer Sommerwein. Probieren Sie ihn als Aperitif, zur mediterranen Kräuterküche oder aber zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchten.

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Die qualitativ hochwertige, von Hand gefertigte, Holzkiste hat einen Deckel mit Scharnier. Sie eignet sich perfekt zum Verschenken von einer 0,75l-Flasche Wein. Aussenmaß: 380 x 122 x 110 mm (LxBxH)Innenmaß: 360 x 105 x 105 mm (LxBxH)

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Vacu Vin Vacuum Wine Saver Wein Pumpe Verschluss - Schwarz

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1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau

Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

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Montes Folly

Montes Folly – der berühmte reinsortige Shiraz (Syrah) von Viña Montes – ist auch im Jahrgang 2019 ein herausragendes Beispiel für chilenische Weinbaukunst. Der Wein hat eine tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase ist der Wein intensiv und elegant zugleich. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Toastaromen kommen voll zur Geltung. Hinzu kommen Nuancen von Schokolade.Am Gaumen bietet der Shiraz eine außergewöhnliche Komplexität und Struktur. Aromen von Brombeeren, Boysenbeere, Mokka, Espresso und die feine Würze sind wundervoll unterlegt von samtigen, kraftvollen Tanninen. Das lang anhaltende und harmonische Finale ist dank seiner frischen Säure herrlich belebend.Genießen Sie diesen Ausnahme-Rotwein aus Chile zu rotem Fleisch, Lamm oder Wildgerichten. Dekantieren Sie den Montes Folly mindestens eine Stunde vor dem Genuss. Schon jetzt ist der Wein ein Geschmackserlebnis, das in den nächsten 20 Jahren aber sogar noch gewinnen wird.

Inhalt: 0.75 Liter (89,33 €* / 1 Liter)

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Thelema Rabelais

Dieser wunderbare Blend aus Südafrika besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Petit Verdot. Der Rotwein duftet nach köstlichen schwarzen Beeren, Kirschen, Blaubeeren, Kaffee und Zeder. Am Gaumen süßlich-fruchtig, mit üppigen Tanninen, einer feinen Säure und herrlicher Balance. Das Finale des Telemas Rabelais ist lang.20 Monate reifte der Thelema Rabelais in französischer Eiche, wobei 80% neue Fässer zum Einsatz kamen. Thelema ist weltbekannt, vor allem für die Kompositionen, die auf Cabernet Sauvignon basieren. Der komplexe und körperreiche Thelema Rabelais macht dem Weingut alle Ehre und verdeutlicht, wie eindrucksvoll sie sich darauf verstehten, Weine im Stil der alten Welt mit der Fruchtintensität der Neuen Welt zu verbinden.Besonders zu Rindfleisch und zu Wildgerichten ist dieser herausragende Rotwein aus Südafrika zu empfehlen.

Inhalt: 0.75 Liter (72,00 €* / 1 Liter)

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