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Anima Negra AN/2

23,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1883021

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Die Rebsorten Callet und Manto Negro, autochthone Rebsorten Mallorcas, sowie ein kleinerer Anteil Syrah (Shiraz) ergeben den AN 2. Dieser herausragende Rotwein des Erzeugers Anima Negra duftet intensiv nach roten Beerenfrüchten, mit einer feinen Holznote und Nuancen von Vanille. Am Gaumen ist der AN 2 herrlich fleischig und opulent, mit großer Fruchtbetontheit und schöner Würze, dazu ein extrem langes Finale.

12 Monate reifte der Anima Negra AN 2 in Barriques (70% französisch und 30% amerikanisch; 35% neue Fässer und 65% mit maximal drei Befüllungen). Der satt kirschrote Wein ist ein würdiger Botschafter des Weinbaus auf Mallorca. Freuen Sie sich auf ein echtes Geschmackserlebnis, das internationale Wein-Kritiker längst überzeugt hat.

Genießen Sie den Anima Negra AN/2 zu Pasta und Rind- oder Schweinefleisch bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18 °C.


Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Mallorca
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Anima Negra
Rebsorten:
65% Callet
20% Mantonegro
15% Syrah
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
4,8 g/l
Restzuckergehalt:
0,2 g/l
pH:
3,67
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
AN Negra Viticultors SL
07200 Felanitx - Mallorca
Spanien
Anima Negra

Unsere Empfehlung

Anima Negra AN
Anima Negra AN
Der AN hat sich in eindrucksvoll kurzer Zeit den Ruf eines der Vorzeige-Weine Spaniens erworben. Ganz bewusst hat sich der Erzeuger Anima Negra für Rebsorten entschieden, die auf Mallorca heimisch sind, und kreiert aus Trauben von mehr als 80 Jahre alten Reben herausragende Weine. Im Bouquet duftet die Komposition überwiegend aus Callet und einem kleinen Anteil Manto Negro faszinierend vielschichtig nach dunklen Früchten (Cassis, Schwarzkirschen), Tabak, Mokka, schwarzem Pfeffer, Vanille und Röstnoten. Am Gaumen ist der Rotwein vollmundig und samtig, mit einer einnehmenden Struktur, großer Dichte, wunderbar integrierten Tanninen und einem langen, frischen Finale.17 bis 19 Monate reifte der Anima Negra AN in neuen französischen Eichenfässern. Ein imposanter Rotwein, der sehr gut zu kräftig gewürzten Fleischgerichten und herzhaften Käse-Sorten passt. Anima Negra hat sein Versprechen wahrgemacht und das Potenzial der einheimischen Reben, vor allem der Rotweinsorte „Callet“, voll entfaltet.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

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Anima Negra Quibia Blanco
Anima Negra Quibia Blanco
Noten von Äpfeln, Grapefruit, Pfirsich, Holunder, Zitronenmelisse und Blüten prägen das Bukett des Anima Negra Quibia Blanco. Dieser hell goldgelbe Weißwein, der aus autochthonen Rebsorten Mallorcas kreiert wird, ist am Gaumen frisch, weich und vollmundig. Der Weißwein besitzt zudem eine sehr angenehme Balance. Das Finale ist eindrucksvoll lang, mit schöner Struktur und feiner Mineralität. Diese Cuvée aus den Rebsorten Premsal Blanc und Giró Ros zählt zu den außergewöhnlichen Weißweinen Südeuropas. Entdecken Sie mit dem Anima Negra Quibia Blanco ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, das die Weinbaukunst auf Mallorca wunderbar transportiert.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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The Guv'nor Tinto
The Guv'nor Tinto
Dieser Tempranillo vom Weingut Félix Solís ist einfach ein Vergnügen: Der The Guv'nor Tinto duftet herrlich anregend nach schwarzen und roten Beeren sowie feinen Nuancen von Vanille und Röstaromen. Welchen Wein würden Winzer nach getaner Arbeit gern trinken? Auf diese Frage soll dieser spanische Rotwein eine Antwort geben. Er tut es. Am Gaumen saftig und fruchtig, mit weichen Tanninen.Ein angenehm unkomplizierter Wein für unbeschwerte Stunden. Probieren Sie den halbtrockenen Wein zum Beispiel zu Lammfleisch oder auch zu verschiedenen Käsesorten, vor allem Blauschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (9,93 €* / 1 Liter)

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Torres de Casta Rosado DO Catalunya
Torres de Casta Rosado DO Catalunya
Garnacha und Carinena sind die beiden Rebsorten, die dem Torres de Casta Rosado DO Catalunya seinen besonderen Charakter verleihen. Die Trauben werden 24 Stunden eingemaischt, um ihnen möglichst viel rote Farbstoffe zu entziehen. Im Glas zeigt dann der trockene Rosé ein hell glänzendes Himberrosa mit feinen robinroten Reflexen.In der Nase verschmelzen fruchtige Aromen von reifen Waldbeeren (Heidelbeeren, Erdbeeren), Kirschkonfitüre und etwas Granatapfel mit Noten von sahnigem Butterkaramell, grünen Kaffeebohnen und Marzipan. Am Gaumen überzeugt der vegane Wein aus Spanien mit viel saftiger Frucht und ausgeglichener Säure. Beide Rebosortenaromen sind präsent.Der Torres de Casta Rosado DO Catalunya passt als Aperitif, zu traditionellen spanischen Tapas, Wurst und Schinken, saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta. Ein Genuss ist diese Cuveé bei einer Trinktemperatur von 10°C.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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Terra Linda Syrah
Terra Linda Syrah
Dieser Syrah (Shiraz) aus der Region Kastilien-La Mancha in Zentralspanien duftet wunderbar intensiv nach schwarzen Früchten, einer schönen Würze, Holz und Vanille. Am Gaumen ist der halbtrockene Rotwein zu Beginn angenehm weich und rund, bevor sich seine ganze Aromatiefe offenbart. Mit schönem Nachhall und einem Finale, das durch Töne von Vanille und Kakao geprägt wird. Ein spanische Wein, der mit der Zeit sein ganzes Potenzial zeigt. Glas für Glas ein schöner Genuss. Probieren Sie den Terra Linda Syrah zum Beispiel zu Käse-Variationen, zu spanischem Schinken oder auch zu Gegrilltem.

Inhalt: 0.75 Liter (11,00 €* / 1 Liter)

ab 8,25 €*

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