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Anima Negra Quibia Blanco

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Artikelnummer: 1883022

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Noten von Äpfeln, Grapefruit, Pfirsich, Holunder, Zitronenmelisse und Blüten prägen das Bukett des Anima Negra Quibia Blanco. Dieser hell goldgelbe Weißwein, der aus autochthonen Rebsorten Mallorcas kreiert wird, ist am Gaumen frisch, weich und vollmundig. Der Weißwein besitzt zudem eine sehr angenehme Balance. Das Finale ist eindrucksvoll lang, mit schöner Struktur und feiner Mineralität.

Diese Cuvée aus den Rebsorten Premsal Blanc und Giró Ros zählt zu den außergewöhnlichen Weißweinen Südeuropas. Entdecken Sie mit dem Anima Negra Quibia Blanco ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, das die Weinbaukunst auf Mallorca wunderbar transportiert.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Mallorca
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Anima Negra
Rebsorten:
60% Premsal Blanc
40 % Giró Ros
Alkoholgehalt:
12,0  % vol
Gesamtsäure:
5,7 g/l
Restzuckergehalt:
4,2 g/l
pH:
3,48
Trinktemperatur:
10 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
288 kJ / 69 kcal
Zutaten:
externer Link
Importeur/Abfüller:
AN Negra Viticultors SL
07200 Felanitx - Mallorca
Spanien
Anima Negra

Unsere Empfehlung

Anima Negra AN/2
Anima Negra AN/2
Die Rebsorten Callet und Manto Negro, autochthone Rebsorten Mallorcas, sowie ein kleinerer Anteil Syrah (Shiraz) ergeben den AN 2. Dieser herausragende Rotwein des Erzeugers Anima Negra duftet intensiv nach roten Beerenfrüchten, mit einer feinen Holznote und Nuancen von Vanille. Am Gaumen ist der AN 2 herrlich fleischig und opulent, mit großer Fruchtbetontheit und schöner Würze, dazu ein extrem langes Finale. 12 Monate reifte der Anima Negra AN 2 in Barriques (70% französisch und 30% amerikanisch; 35% neue Fässer und 65% mit maximal drei Befüllungen). Der satt kirschrote Wein ist ein würdiger Botschafter des Weinbaus auf Mallorca. Freuen Sie sich auf ein echtes Geschmackserlebnis, das internationale Wein-Kritiker längst überzeugt hat.Genießen Sie den Anima Negra AN/2 zu Pasta und Rind- oder Schweinefleisch bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18 °C.

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El Coto Blanco
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Muga Blanco Rioja DOCa
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Marques de Riscal Blanco Rueda Verdejo DO
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Bodegas Mas Alta Els Pics Priorat DOCa
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Der Els Pics Priorat ist wohl als Einstiegswein in die Welt der Bodegas Mas Alta zu bezeichnen. Allein: Wer mit solchen Qualitäten zum Kennenlernen der Weinwelt der Bodegas Mas Alta auftrumpfen kann, der wird Genießerinnen und Genießer staunen lassen, was da noch kommen mag. Denn die hochbegabten französischen Winzer Philippe Cambie und Michel Tardieu, die hinter dem Els Pics Priorat stehen, haben hier eine Cuvée geschaffen, die wenige Wünsche offenlässt. 91 Punkte vom Guía Peñín, Spaniens bedeutendstem Weinführer, und 90 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate sprechen für sich.Der spanische Rotwein aus dem schiefergeprägten Priorat duftet verführerisch nach roten (Himbeeren) und mit der Zeit zunehmend schwarzen Beeren sowie nach Feigen. Dieses Bouquet wird bereichert von einer angenehmen Würze (mediterrane Kräuter) sowie Nuancen von Kakao und Buttertoast. Hinzu kommt die vom Schiefer geprägte Mineralität.Am Gaumen ist der undurchdringlich rubinrote Bodegas Mas Alta Els Pics trocken und ausgewogen mit einer eindrucksvollen Fruchtbetontheit. Reife Kirschen, Nuancen von Vanille und die wunderbar integrierten Holznoten ergeben ein genussvolles Zusammenspiel, das von einer unterschwelligen Mineralität perfekt abgerundet wird. „Kraftvoll (15% Alkohol) mit moderater und integrierter Eiche sowie einer fruchtbetonten Persönlichkeit, zugänglich und leicht zu trinken mit seiner kraftvollen Persönlichkeit“, formuliert Luis Gutiérrez im Wine Advocate.Genießen Sie diese spanische Cuvée aus dem Priorat im Nordwesten des Landes bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad, im Sommer auch leicht gekühlt bei 13 bis 15 Grad. Der Allrounder ist ein idealer Begleiter von hochwertigem Grillfleisch, Spanferkel oder auch traditionellen Frikadellen.  

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Bodegas Armas de Guerra Mencia Crianza DO
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Aus 100% Mencia Trauben, einer autochtonen Rebsorte Nordwest-Spaniens vinifiziert, stammt diese Crianza aus der Region Bierzo. Aus dieser aufstrebenden Region kommen in den letzten Jahren immer mehr wunderbar elegante Weine. Einer davon ist der Armas de Guerra Mencia Crianza vom Weingut Bodegas Armas de Guerra.Die Trauben für diesen Wein reifen an 65-85 Jahre alten Buschreben, die auf Böden hauptsächlich aus Lehm und Schiefer stehen. Die Rebanlagen befinden sich ca. 450 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel. Die Lese wird per Hand vorgenommen. Nach einer Gärung in Edelstahl und Beton über fast 50 Tage reift der trockene Rotwein für 12 Monate in französischen Eichenfässern.Die Farbe des Armas de Guerra Mencia Crianza ist tief kirschrot mit leichten Reflexen an den Rändern. Der Wein verbreitet einen Duft nach reifen roten und schwarzen Früchten. Ein deutlicher mineralischer Ton und feine Holznoten sind ebenfalls feststellbar. Am Gaumen findet sich eine opulente Frische und Fleischigkeit. Die Tannine sind seidig und geschmeidig. Der Abgang wird begleitet von einer Pfefferminznote. Das unterstreicht noch einmal die besondere Aromatik dieses Weins.Der Armas de Guerra Mencia Crianza ist aktuell auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife und kann noch weitere drei bis vier Jahre genossen werden. Er ist ein idealer Essensbegleiter für alle kräftigen Fleischgerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

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