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Azagador DO Crianza

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Dieser Crianza vom jungen Weingut Pago de la Jaraba duftet nach frischen Beeren, Eukalyptus und einer feinen Würze. Hinzu kommen die angenehmen Holztöne. Am Gaumen ist dieser Tempranillo weich und elegant. Der rubinrote Wein aus der La Mancha-Region ist ein Blend aus weit überwiegend Tempranillo und kleineren Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot. 10 Monate wurde er in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, wobei hauptsächlich amerikanische Eiche zum Einsatz kam.

Entdecken Sie den Azagador DO Crianza zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, Menüs mit Schweine- oder Rindfleisch, Braten in dunklen Soßen sowie zu kräftigen Hartkäsesorten.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
La Mancha
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Pago de la Jaraba
Rebsorten:
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Merlot
Alkoholgehalt:
13,5  % vol
Gesamtsäure:
4,9 g/l
Restzuckergehalt:
0,2 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Importeur/Abfüller:
Finca "La Jaraba"
Crta. Nacional 310, km. 142,7
02600 Villarrobledo (Albacete)
Spanien
Pago de la Jaraba

Pago de la Jaraba ist eine junge, blitzsaubere Bodega im Herzen der D.O. La Mancha unweit vom Ort Villarobledo. Selten sieht man eine Bodega so völlig aus einem Guss, ausgerüstet und ausgelegt, um Spitzenweine zu machen. Die Bodega ist modern und sehr stilvoll. Sie ist umgeben von 80 Hektar eigenen Weinbergen und von einem Wald, eine unglaubliche Seltenheit in der Mancha.

Die Weinberge sind extrem gepflegt. Sie liegen auf 750 m Meereshöhe. Die Rebsorten sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Ausstattung des Kellers lässt das Herz jedes Önologen höher schlagen. Es bleibt kein Wunsch offen.

Die Barriques für den Ausbau der Weine liegen unterirdisch in schön gestalteten Schiffen. Im Zentrum der unterirdischen Hallen befindet sich der ?dormitorio?, das ist der ?Schlafsaal?, in dem die Weine in der Flasche reifen. Pago de la Jaraba ist geprägt vom Willen zur Schönheit. Das teilt sich den Weinen mit und dem Besucher.

Unsere Empfehlung

Allegranza Tempranillo
Allegranza Tempranillo
Allegranza Tempranillo ist ein aus 100% Tempranillo Trauben hergestellter Wein aus der Region La Mancha. Diese spanische Region ist für seine optimale Reife und Gleichmäßigkeit in der Qualität bekannt. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren und reifte anschließend für ca. 3 Monate in französischen Eichenfässern. Der Allegranza Tempranillo hat eine rubinrote Farbe und erinnert in der Nase an Aromen von dunklen Kirschen und Brombeermarmelade. Dazu kommen Noten von exotischen Kräutern und Eukalyptus. Am Gaumen ist er wunderbar weich und von mittlerer Struktur. Eine schöne Vanille-Note und der Geschmack nach zarter Milchschokolade verwöhnen den Gaumen. Ein every day Wein, schön einfach oder nur einfach schön!

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Barón de Ley Reserva
Barón de Ley Reserva
Ein Reserva der Superlative!Beeindruckendes, tiefes kirschrot, nahezu unberührt von den Jahren der Reifung. Vermutlich aufgrund seiner höheren Konzentration, benötigt das Bouquet dieses Weines etwas Zeit um sich zu öffnen. Dann enthüllt es große aromatische Vielfalt mit Rauch- und Graphitnoten vor einem Hintergrund von roten Früchten und zunehmender Komplexität.Im Geschmack zeigt sich der Wein in der Tat seriös, fein am Gaumen, mineralisch und lang, vollaromatisch mit anhaltender Fruchtnote im Abgang.Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist, als ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial.Ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und zu Nudelgerichten.2h vor dem Genuss öffnen.

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El Meson Crianza
El Meson Crianza
Diese Crianza begeistert mit viel Frucht, feinem, weichem Tanningerüst und einer guten Länge.Das Bouquet erinnert an Kirschen und Pfeffer, der Geschmack ist vollmundig, rund und weich.12 Monate in neuen amerikanischen Barriques und 6 Monate in der Flasche gereift.Ein Wein, der Spaß macht, nicht nur zu Salaten auf der Basis von Rind, Wild oder Ente.

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Cune Roble Ribera del Duero DO
Cune Roble Ribera del Duero DO
Eigentlich ist das Weingut Cune eher aus der Region Rioja bekannt, aber auch in der Ribera del Duero besitzt das Weingut Rebflächen. Mit dem Cune Roble kommt ein zugänglicher, aber kraftvoller Wein ins Glas. Im Glas präsentiert sich der Wein lila und die Nase zeigt viel schwarze Frucht mit einer blumigen Note. Ergänzt um einen mineralischen Touch und Vanillearomen, die aus der 5-monatigen Reifung in amerikanischen Eichenfässern stammt. Am Gaumen finden sich schöne Aromen von Lakritz und Vanille mit Noten von geröstetem Kaffee. Ein intensives Beerenaroma schließt am Ende den Geschmackseindruck ab. Im Finale runden leicht süßliche Tannine den angenehmen Nachgeschmack ab.Probieren Sie den Cune Roble Ribera del Duero zur klassischen Paella oder mit Ziegenkäse. Perfekt auch in Kombination mit Eintöpfen aller Art.92 Punkte James Suckling

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ab 7,65 €*

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El Coto Crianza DOC
El Coto Crianza DOC
Trockener Wein in intensivem Rubinrot von der berühmten Tempranillo-Traube.Perfekte Kombination aus roten Beeren und den feinen Vanillenuancen von der Barriquelagerung.Dabei weiche Tannine und ausgezeichnete Struktur. Langer Nachhall, der von frischer Frucht begleitet wird. Nicht zu komplex, sehr harmonisch und weich.Die Trauben des El Coto Crianza DOC stammen von den kalkhaltigen Böden der Rioja Alavesa. Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Danach verfeinert sich der Wein zwischen 12 und 14 Monaten in neuen amerikanischen Barriquefässern á 225 Litern, bevor er abgefüllt wird und mindestens weitere 6 Monate auf der Flasche lagert.

Inhalt: 0.75 Liter (10,27 €* / 1 Liter)

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Farbe: kräftiges, tiefes RotCharakteristik: intensiv, einladende Frucht, Aromen von Kaffee, reifen Kirschen, Brombeermarmelade, dunkler Schokolade, sehr ausgewogen.Dieser Reserva wurde für 12 Monate im Barrique ausgebaut.Unsere Empfehlung: Perfekt zu Schmorgerichten mit dunklen Fleischsorten, auch kurzgebratene Fleischgerichte, gereifter Manchegokäse.

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Im Glas zeigt sich der Garnacha / Syrah in einem brillanten Kirschrot. Die Cuvée aus der region Cariñena ist intensiv, saftig und weich mit einem klaren Kirschton.Ein moderner Wein, jung und fruchtig, (easy-going, weich und sehr entspannt), ein Beispiel für das Neue Spanien.Der halbtrockene Rotwein passt sehr gut zu Tapas, Antipasti, Nudelgerichten, Gegrillten oder Käse.

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon
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Der Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon zeigt in der Nase Aromen von Blaubeeren und Kirschen, dazu einige pfeffrige Noten mit leicht herzhaften Untertönen. Der Gaumen verweilt mit saftigen Früchten, die von seidigen Tanninen unterstützt werden. Dieser elegante Rotwein überzeugt durch seine bemerkenswerte Balance und langem Abgang. Die Fruchtintensität sei in diesem Jahrgang aus Südafrika besonders hervorgehoben.Bei der Vinifizierung auf dem Weingut in Stellenbosch wurde der Wein viermal täglich umgewälzt. Der trockene Rotwein reifte 13 Monate auf französischer Eiche heran.Servieren Sie den Delheim Cabernet Sauvignon Shiraz zu würzigen, von Kräutern geprägten Gerichten. Zu Rinderbraten, Lammkotlett oder zur italienischer Küche. Auch solo bietet dieser elegante Wein ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

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