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Care Trio Red Blend DO

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Der Care Trio Red Blend DO ist der Einstiegswein in die Rotweinlinie der Bodegas Care, einer exklusiven, fortschrittlichen und engagierten spanischen Weinkellerei. Er präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die auf die Konzentration und Tiefe des Weins hinweist.

Der Blend aus den Rebsorten Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon, die sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet werden, animiert durch sein beerig-fruchtiges Bouquet von reifen, roten Früchten. Die drei Rebsorten werden unabhängig voneinander ausgebaut.
 
Am Gaumen zeigt der Care Trio Red Blend eine schöne Fruchtigkeit und weiche Tannine. Die Fruchtaromen werden von einer frischen Säure begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die Aromen des Weins nachhallen.
Der trockene Rotwein passt gut zu rohem Schinken, mittelkräftigen Käse und Geflügel oder auch zu einem gemütlichen Abend ohne Begleitung.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2028
Region:
Cariñena
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Bodegas Care
Rebsorten:
Garnacha
Syrah
Cabernet Sauvignon
Vegan:
Alkoholgehalt:
14,0  % vol
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Restzuckergehalt:
3,5 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Brennwert pro 100 ml:
88 kcal / 368 kJ
Zutaten:
externer Link
Importeur/Abfüller:
Bodegas Care
Ctra. Aguaron, 1
50400 Cariñena, Zaragoza
Spanien
Bodegas Care

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Der Care Blanco Sobre Lias DO ist eine weiße Cuvée aus Chardonnay-, Macabeo- und Garnacha Blanca-Trauben, die sich kristallklar mit grünlichen Reflexen im Glas präsentiert. Das Bouquet aus exotischen Früchten wie Litschi, Ananas und Honigmelone ist umgeben von weißen Blüten. Am Gaumen kommen Aromen von Äpfeln, Birnen, Zitronen und Limetten hinzu.Der lebendige Weißwein aus Spanien ist herrlich frisch und hat eine milde Säure. Im Finale ist er mineralisch mit Nuancen von Limette.Der Care Blanco Sobre Lias DO ist ein wunderbarer Sommerwein. Er harmoniert gut zu Fischgerichten wie zum Beispiel zu Thunfisch-Steak mit Ahorn-Senf-Glasur oder überbackenen Sardinen und zu Meeresfrüchten.

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Care Tinto Sobre Lias DO
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Der Stemmari Merlot Sicilia IGT verbindet die Vorzüge der historischen Rebe mit dem milden Klima in Siziliens Westen zu einer außergewöhnlichen Rotwein-Spezialität. Der Gaumen genießt die Aromen dunkler Früchte und die zarte Verführung durch Marmelade mit Holzaromen.Der Merlot von Stemmari präsentiert im Glas bereits in jungen Jahren die rubinrote Eleganz eines warmen und weichen Merlots. Der Vorliebe der schwarzen Amsel („le Merle“) für vollreife, dunkle Früchte verdankt die Rebe ihren Namen. Und die Aromen dieser Früchte zeigen sich ebenso beim Genuss des italienischen Weins. Am Gaumen schenkt die Spezialität aus dem Westen Siziliens ein intensives Bouquet, mit Noten von reifem Obst sowie im Alkohol eingelegten Kirschen, Himbeeren und Brombeere.nAls kulinarische Begleiter zu diesem Rotwein aus Italien empfiehlt sich gegrilltes, dunkles Fleisch oder ein deftiger Braten. Auch eine delikate Käseplatte garniert mit roten Trauben profitiert von diesem eleganten Sizilianer mit einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Er ist auch ein idealer Begleiter von sonst schwierig zu begleitenden Gerichten wie Artischoken-Nudelauflauf.

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Der Drostdy-Hof Shiraz Merlot ist ein geschmeidiger und fruchtiger Wein. Im Glas ein leicht schimmerndes Dunkelrot und in der Nase leichte Zimt und sonstige Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein weich und ausgeglichen mit reifen Tanninen. Die Zunge umschmeicheln Aromen von Süßkirschen, Erdbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Der Drostdy-Hof Shiraz Merlot ist ein easy drinking Wein, der sich als einfacher Begleiter für Fleisch, Nudeln oder zur Brotzeit wunderbar eignet.

Inhalt: 0.75 Liter (7,00 €* / 1 Liter)

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