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El Grifo Coleccion Malvasia Semidulce DO

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Die Malvasía Volcánica Trauben für den El Grifo Coleccion Malvasia Semidulce DO werden von Hand gelesen. Nach dem Kühlen der Trauben gärt der Most bei 16 Grad in Edelstahltanks. Um den Restzucker von etwa 22 g/Liter zu erhalten, wird die Gärung durch schnelles Abkühlen unterbrochen. Der strohgelbe Weißwein bietet ein Bukett von weißen Früchten wie Ananas, Quitte und Birne. Am Gaumen ist er angenehm frisch mit einer guten Säure, die die Süße ausgleicht.

Entdecken Sie den fruchtigen El Grifo Coleccion Malvasia Semidulce DO zu Meeresfrüchten, Fisch in Sauce, Käse und Desserts.

Das Weingut El Grifo ist die älteste Weinkellerei auf den Kanarischen Inseln. Hier werden modernste Technologien mit traditionellen Herstellungsmethoden kombiniert.

Weinart:
Weißwein
Geschmack:
lieblich
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2027
Region:
Lanzarote
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Bodegas El Grifo
Rebsorten:
100% Malvasia Volcanica
Alkoholgehalt:
13,0  % vol
Gesamtsäure:
6,71 g/l
Restzuckergehalt:
23,0 g/l
pH:
3,27
Trinktemperatur:
7-8 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas El Grifo S. A
LZ-30, Km 11.
35550 San Bartolomé
Spanien
Bodegas El Grifo

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