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Onix Fusio Priorat DOQ

13,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Artikelnummer: 1885018

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Der Onix Fusio Priorat DOQ ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der prestigeträchtigen Weinregion Priorat in Katalonien, Spanien. Diese Region ist bekannt für ihre kraftvollen, mineralischen Weine, die aus den charakteristischen Schieferböden, den sogenannten "Llicorella", hervorgehen. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten fördert eine langsame Reifung der Trauben und verleiht ihnen eine intensive Aromatik und Struktur.

Der Onix Fusio wird aus einer harmonischen Cuvée von Garnacha (Grenache) und Cariñena (Carignan) hergestellt, den typischen Rebsorten des Priorats. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance aus Frucht, Würze und Mineralität. Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten Eichennoten. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen. Die reifen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den mineralischen und würzigen Nuancen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Noten von Vanille, Pfeffer, schwarzer Kirsche und Gewürznelke.

Der Onix Fusio passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Lamm und Wild oder zu Käse wie Manchego oder Pecorino. Auch zu herzhaften Eintöpfen und Gerichten mit mediterranen Kräutern ein wahrer Genuss.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lagerfähigkeit:
2030
Region:
Priorat
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Vinicola del Priorat
Rebsorten:
Grenache
Carignan
Alkoholgehalt:
14,5  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Zutaten:
externer Link
Abfüller:
Vinícola del Priorat
C/ Piró, s/n
43737 Gratallops (Tarragona)
Vinicola del Priorat
Bei der Vinícola del Priorat handelt es sich um eine Genossenschaft die im Herzen des Priorats liegt und aus den lokalen Genossenschaften der Dörfer Gratallops, El Lloar, La Vilella Alta und La Vilella Baixa entstanden ist, die bereits 1917 gegründet wurden. 140 Familien mit mehr als 210 Hektar Weinbergen bewirtschaften die Reben in diesen vier Gemeinden. Ein Projekt, das aus der Partnerschaft von Menschen entstand, um sich an neue Zeiten anzupassen und das auf Qualität und Professionalisierung basiert. Vinícola del Priorat ist heute die einzige Genossenschaft in der Region Priorat, die den gesamten Produktionsprozess vom Weinanbau und der Weinherstellung bis zur Vermarktung des Weins verwaltet.

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Der Onix Classic Priorat DOQ ist ein charakteristischer Rotwein aus der renommierten Weinregion Priorat in Katalonien, Spanien. Das mediterrane Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sorgt für eine optimale Reifung der Trauben.Der Onix Classic Priorat hat eine lebhafte purpurne Farbe. In der Nase dominieren Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt um attraktive würzig, pfeffrige Noten. Am Gaumen zeigt der Onix Classic eine harmonische Balance aus Frucht, Mineralität und Würze. Die Tannine sind weich und gut integriert. Der Abgang ist intensiv fruchtig mit einem eher pflaumigen Charakter, jedoch in einer schönen Kombination mit einer pfeffrigen und mineralischen Note.Der Onix Classic Priorat DOQ passt hervorragend zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und Oliven. Ein Rotwein der prima auch solo genossen werden kann.

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Clos Mogador Priorat DO
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Clos Mogador Priorat DO ist ein renommierter spanischer Rotwein, der aus der Weinregion Priorat in Katalonien stammt. Das Weingut Clos Mogador wurde von René Barbier gegründet und befindet sich in Gratallops. Der Clos Mogador Priorat DO wird aus einer Mischung von autochthonen Rebsorten wie Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt.Der Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seine intensive Aromatik aus. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Gewürznoten wie Nelken, schwarzen Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Clos Mogador Priorat DO vollmundig und kraftvoll mit gut integrierten Tanninen und einer ausgezeichneten Struktur. Die fruchtigen und würzigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet. Der Wein hat einen langen und eleganten Abgang.Der Clos Mogador Priorat DO ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Er zeigt das Potenzial des Priorat-Terroirs und spiegelt die Leidenschaft und das Engagement des Weinguts Clos Mogador für Spitzenweine wider. Dieser Wein hat ein hohes Alterungspotenzial und kann nach einer gewissen Reifezeit noch an Tiefe und Finesse gewinnen. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder kann auch solo genossen werden, um seine Vielschichtigkeit vollständig zu entdecken.

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Hammeken Cellars Tosalet Priorat DOC
Hammeken Cellars Tosalet Priorat DOC
Der Priorat ist Kataloniens älteste weinbaubetreibende Region. Es liegt in den steilen Hügeln der Serra de Montsant mit geeignetem Licorella-Schieferboden. Die Weine von Hammeken Cellars vereinen das Beste der lokalen Trauben und Traditionen Spaniens mit dem Weinbereitungsstil und den Techniken der "Neuen Welt". Das Ergebnis ist eine unverwechselbare Kollektion von Weinen: modern, fruchtig, frisch und leicht verständlich, sowie der Hammeken Cellars Tosalet Priorat DOC. Bemerkenswert ist, dass die Reben bis zu 50 Jahre alt sind.Der trockene Rotwein zeigt sich in einer klaren,tiefdunkelvioletten Farbe. Die Nase umspielen reine und sehr intensive Aromen, die an rote Beerenfrüchte wie Preiselbeeren, rote Kirschen und Himbeeren erinnern, kombiniert mit mineralischen Noten von Feuerstein und einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein trocken, vollmundig, mit reicher, konzentrierter, saftiger Frucht, festen, aber reifen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die ihn zu einem großartigen Essenswein machen.Genießen Sie diesen herrlichen spanischen Rotwein zu Fleischgerichten oder reifem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

ab 13,90 €*

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Details
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Torres Salmos DO Priorat
Torres Salmos DO Priorat
Im Glas ein tiefdunkles Rot mit purpurnen Glanzlichtern.In der Nase ein intensives, mineralisch geprägtes Bouquet mit feinen Aromen von kandierten dunklen Beeren und Schwarzkirschen, Karamell und Kakao, fein unterlegt mit frischen blumigen Akzenten von Veilchen und Thymian.Sehr sanft, weich und vollmundig am Gaumen mit perfekt eingebundenem, süß gereiftem Tannin, das dem Finale einen traumhaft langen und hocheleganten Nachhall verleiht.Der Torres Salmos DO Priorat ist köstlich zu Wildgerichten (Rehbraten, Rehkeule, Hirschragout), Lamm- und Rindfleisch oder auch zu reifen Hartkäsesorten.

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Bodegas Mas Alta Cirerets Priorat DOQ
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Der Bodegas Mas Alta Cirerets ist eine Assemblage aus 60% Grenache und 40% Carignan. 95 Punkte in Robert Parker’s Wine Advocate sprechen eine deutliche Sprache: Der Rotwein aus dem Priorat, dem von Schieferböden geprägten Anbaugebiet im Nordwesten Spaniens, ist eine herausragende Kreation.  „I just love the elegance and harmony of the Cirerets”, schreibt Weinkritiker Luis Gutiérrez im Wine Advocate.Der spanische Rotwein duftet herrlich intensiv fruchtig nach Kirschen und Blaubeeren. Hinzu kommen Noten von mediterranen Kräutern (Rosmarin, Thymian) und eine prägende mineralische Komponente. Am Gaumen „kraftvoll, aber zugleich elegant und harmonisch, mit einer weichen Textur, glatten Tanninen und sehr reinen und durchdringenden Aromen. Wirklich lecker und hedonistisch“, formuliert Gutiérrez. Die Aromendichte ist eindrucksvoll: Aromen von dunklen Früchten (Schwarze Johannisbeeren) im Zusammenspiel mit einer schönen Würze (Wacholder).16 Monate reifte der Bodegas Mas Alta Cirerets in französischem Barrique. Diese besondere Kreation der Bodegas Mas Alta ist eine Komposition, bei der die Grenache-Trauben von Rebstöcken stammen, die 1962 gepflanzt wurden. Entdecken Sie den purpurfarbenen Wein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Ein idealer Begleiter zu hochwertigem, rotem Fleisch.

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Der Bodega Atamisque Cabernet Sauvignon ist ein eindrucksvoller Rotwein aus der Premiumlinie des Weingutes. Der Wein ist eine meisterhafte Interpretation der Cabernet Sauvignon-Traube durch die leidenschaftlichen Winzer von Bodega Atamisque in Argentinien.Die Trauben stammen aus einem einzigartigen Weinberg in der Region Tupungato, der 1300 Meter über dem Meeresspiegel liegt. In der Nase präsentiert sich der Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunklen Kirschen. Nuancen von würzigen Noten, wie Pfeffer und Zedernholz, verleihen dem Bouquet eine zusätzliche Komplexität. Am Gaumen beeindruckt der Atamisque Cabernet Sauvignon mit einem vollen Körper und kräftigen Tanninen. Die Fruchtaromen vereinen sich mit subtilen Anklängen von Vanille und einem Hauch von dunkler Schokolade. Der Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Struktur und Eleganz. Der Bodega Atamisque Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der die Stärke und Finesse dieser edlen Rebsorte perfekt einfängt.Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Braten oder gereiftem Hartkäse. Er ist der ideale Begleiter für Genießer, die die kraftvolle Eleganz eines guten Cabernet Sauvignons schätzen.

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Langmeil 'Blacksmith' Cabernet Sauvignon
Langmeil 'Blacksmith' Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon, der heimliche Held der Barossa Weine, reifte für zwei Jahre in neuen (20%) und gebrauchten (80%) französischen Eichenfässern, was ihm die Struktur, Tiefe und Balance verleiht, die man von dieser australischen Premium Weinbauregion erwarten kann.Im Jahre 1838 kam der 32 Jahre alte Schmied Christian Auricht, mit seiner Frau und vier Kindern aus Preußen nach South Australia. Er siedelte sich in dem neuen Dorf Langmeil an und baute eine Schmiede, um die sich später das Handels-Zentrum des Dorfes entwickelte.Der Schmied von Einst ist einem Handwerker gewichen, der die ältesten der Barossa-Traditionen vereinte, um diesen spektakulären Wein zu „schmieden“.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Reyneke Organic Cornerstone
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Der Reyneke Organic Cornerstone ist ein Bio-Rotwein im Bordeaux Stil. Er stammt aus der malerischen Anbauregion Stellenbosch in Südafrika. Der Wein ist dem Projekt Cornerstone des Weingutes Reyneke gewidmet und der Erlös fließt in die Ausbildung und Weiterentwicklung der Mitarbeiterkinder. Im Glas zeigt sich der Reyneke Organic Cornerstone in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert der Wein intensive Aromen von Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Tabak, ergänzt durch subtile Anklänge von Muskatnuss und Sandelholz. Der Geschmack ist komplex und vielschichtig und zeigt reine Aromen von roten und dunklen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee und Gewürzen. Der Reyneke Organic Cornerstone wird von eleganten Tanninen, einer ausgewogenen Fruchtkonzentration und einer hellen Säure unterstützt, die einen anhaltenden Abgang und ein beeindruckendes Alterungspotenzial gewährleisten.Diese Cuvee besteht aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Gärung erfolgt in offenen Betontanks. Der Cabernet Sauvignon wird in 225-l-Fässern aus französischer Eiche der ersten Befüllung gereift, während der Cabernet Franc in 225-l-Fässern aus französischer Eiche der zweiten und dritten Befüllung reift. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von etwa 18 Monaten.Der Reyneke Organic Cornerstone passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse.

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Der Carmenet Red Blend ist eine ausdrucksstarke und harmonische Komposition verschiedener Rebsorten, die sich zu einem ausgewogenen Rotwein mit Tiefe und Charakter vereinen. Dieser kalifornische Blend kombiniert das Beste aus reifen Fruchtaromen mit einer eleganten Holznote, was ihn zu einem idealen Begleiter für gemütliche Abende oder genussvolle Mahlzeiten macht.In der Nase präsentiert sich der dunkelrote Carmenet Red Blend mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, die sich mit Noten von Erdbeermarmelade, Zimt, Schokolade und einer dezenten Vanille-Holznote verbinden. Der Geschmack ist vollmundig und samtig, mit sehr weichen Tanninen und einem Hauch von Würze im Abgang, der ihm zusätzliche Komplexität verleiht.Der Carmenet Red Blend passt ausgezeichnet zu herzhaften Eintöpfen und Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse und Schokoladendesserts harmoniert dieser Rotwein ganz wunderbar.

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Blake Family Wines Amethyst
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Der Blake Family Wines Amethyst ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein, der das Terroir und die Weinbautradition Südafrikas auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Die Blake Family, bekannt für ihre kompromisslose Qualitätsphilosophie, bringt mit diesem Wein ein Meisterwerk in die Flasche. Der aus der Weinregion Swartland stammende Amethyst ist eine Mischung aus Pinotage, Shiraz, Malbec und Cabernet Sauvignon, die in ihrer Tiefe und Struktur von der Mineralität und Frische des einzigartigen Klimas profitiert. Nicht ohne Grund leitet sich also der Name vom bekannten Edelstein ab, dem heilende Wirkung nachgesagt wird.Im Glas schimmert der Amethyst in einem tiefen Violett und offenbart Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und saftigen Kirschen, untermalt von feinen Noten von Nelken und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen. Der lange Abgang ist von dunkler Schokolade, Vanille und einem Hauch von Rauch geprägt, der durch den 14-monatigen Ausbau in neuen 225-Liter-Fässern französischer Eiche entsteht.Der Blake Family Wines Amethyst passt hervorragend zu Rib-Eye-Steak, Wild mit Rotweinjus oder einer reichhaltigen Pasta. Auch zu gereiftem Käse oder einem dunklen Schokoladendessert kann er seine ganze Fülle und Eleganz entfalten.

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