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Diese spanische Komposition aus Tempranillo, Merlot und Shiraz vereint im Bouquet Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Cassis. Dazu kommen schöne Nuancen von weißem Pfeffer, Vanille und Eukalyptus. Am Gaumen ist der Pago de Cirsus Oak aged voll, samtig und ausgewogen, mit dichten Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend.
Dieser im Holz ausgebaute rubinrote Wein aus Spanien ist ein passender Begleiter zu Grillfleisch, zu Geflügel-Gerichten sowie zu delikaten Pasta-Variationen. Er bietet ein bemerkenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis.
30% Tempranillo
20% Syrah
Pago de Cirsus
Carretera de Ablitas a Ribaforada, Km. 5
C.P: 31523 Ablitas - Navarra
Spanien
Die Bodega wurde 1998 gegründet und liegt in der Gemeinde Ablitas in der Region Navarra in Spanien. Sie ist eine der modernsten Bodegas in Navarra und produziert hier auf 120 Hektar hochwertige Weine aus Chardonnay, Merlot, Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon.
Die Böden aus Lehm, Sand und Kalkstein bieten dem Önologen Jean Marc Sauboua, der bereits auf Château Haut Brion erfolgreich wirkte, optimale Voraussetzungen für den Weinbau.
Die Weine sind hervorragend und so wurde die Bodegas Iñaki Núñez vom englischen Wein-Magazin "Decanter" als eins der 100 besten Weingüter der Welt ausgezeichnet.
Inhaber Inaki Nunez ist auch als erfolgreicher Filmproduzent bekannt. Seine zweite Leidenschaft, den Weinanbau, kann er seit 1996 mit Hingabe pflegen, als er das alte Weingut Pago de Cirsus in der Navarra kaufte und in kürzester Zeit zu Höchstleistungen führte.
Die Bodega liegt ungefähr 400 Meter über dem Meeresspiegel. Das trockene Klima und die intensive Sonne in der Region mit wenig Niederschlag garantieren ausgereifte, konzentrierte und kraftvolle Weine.
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