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Portia Roble Ribera del Duero DO

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Artikelnummer: 1829123

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Der Portia Roble ist ein Rotwein aus der spanischen Weinregion Ribera del Duero DO und wird vom Weingut Bodegas Portia der Familie Martinez Zabala produziert. Der aus Tempranillo Trauben gewonnene Wein zeigt eine helle intensive kastanienbraune Farbe mit violettem Rand im Glas. Er duftet intensiv nach Röstaromen aus der 3-monatigen Fassreifung und frischer Früchte, wie Kirschen oder Brombeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Portia Roble gut strukturiert mit runden Tanninen. Ein ausgewogener Alltagswein mit mittlerem Abgang und fruchtigen Anklängen. 

Der Roble vom Weingut Portia passt gut zu verschiedenen Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder Tapas. Auch bei Reis- und Nudelgerichten eine schöne Ergänzung.

Weinart:
Rotwein
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lagerfähigkeit:
2026
Region:
Ribera del Duero
Land:
Spanien
Weingut/Marke :
Bodegas Portia
Rebsorten:
Tempranillo
Alkoholgehalt:
15,0  % vol
Trinktemperatur:
16-18 °C
Füllmenge:
0,75 Liter
Allergene:
enthält Sulfite
Abfüller:
Bodegas Portia SL
Antigua Carretera N-1,
09370 Gumiel de Izán (Burgos)
Spanien
Bodegas Portia

Das Weingut Portia gehört der Familie Martínez Zabala, die bereits seit 160 Jahren Wein anbaut. Insgesamt besitzt die Familie Zabala 6 Weingüter, darunter das Weingut Faustino in der Rioja und Bodegas Leganza in der La Mancha. Portia produziert sowohl in der Ribera del Duero als auch in der Region Rueda.

Anfang der 1990er Jahre wurde der Grundstein für Bodegas Portia gelegt. Insgesamt wurden 160 Hektar Weinberge bepflanzt. Aufgrund ihrer Ost- und Südausrichtung erhalten die Weinberge maximale Sonneneinstrahlung, während die Trauben langsam und allmählich reifen können. Einige Jahre später wurde der Spitzenarchitekt Norman Foster mit der Planung einer neuen Bodega beauftragt. Es entstand ein äußerst funktionales und gleichzeitig atemberaubend schönes Gebäude, sodass die Bodega Portia heute zu den meistbesuchten Weinunternehmen Spaniens gehört.

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Der Montecastrillo Tinto der Finca Torremilanos duftet herrlich frisch-fruchtig nach Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Dazu kommen harmonierende Töne von Wacholder und Lakritz sowie eine warme Würze und Nuancen von Geröstetem. Am Gaumen ist der spanische Rotwein samtig, mit einem feinen Wechselspiel von Süße und zarter Bitterkeit. Aromen von schwarzen und blauen Früchten sind hier prägend, dazu angenehme mineralische Anklänge. Das Finale ist wunderbar fruchtbetont.Der harmonische, zugängliche Montecastrillo Tinto ist eine Kreation aus 89% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon und 1% Garnacha. Der Rotwein aus der Region Ribera del Duero hat im Glas eine dunkle Purpur-Farbe mit violettem Schimmer. 4 Monate bauten die Winzerinnen und Winzer der Finca Torremilanos den Tempranillo in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern aus. Die Fässer stammen übrigens aus der hauseigenen Küferei der Familie Peñalba Lopez, den Besitzern des Weingutes. Auch in der Küferei gelten höchste Qualitätsansprüche.Der Montecastrillo wird aus Trauben aus den jüngsten Weinbergen von Torremilanos hergestellt. Die Rebstöcke sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Genießen Sie den Rotwein aus dem Norden Spaniens bei einer Trinktemperatur von 15 bis 17 Grad. Er ist ein guter Begleiter von Spanferkel und klassischen Frikadellen. Auch zu verschiedenen Käsesorten oder zu delikatem Hähnchenfleisch eine gute Wahl.

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Diese spanische Kreation aus den Rebsorten Tempranillo und (in kleinen Anteilen) Grenache, Mazuelo und Graciano glänzt rubinrot im Glas. Das Bouquet des Bodegas Olarra Anares Reserva Rioja DOCa bietet Aromen von roten Früchten, die sich mit würzigen Noten von Lakritz und Holz vereinen.Am Gaumen ist dieser für 18 Monate in Eichenfässern gereifte Blend strukturiert mit einem langen fruchtigen Nachhall. Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt um während der Mazeration eine angemessene Extraktion von Tanninen und Aromen zu gewährleisten.Servieren Sie den Añares Reserva Rioja DOCa zu Wildgerichten, Eintöpfen, gegrilltem roten Fleisch, Schinken oder auch zu mittelaltem, nicht zu scharfem Käse.

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Paco y Lola No12 Albarino Rias Baixas DO
Paco y Lola No12 Albarino Rias Baixas DO
Der Paco y Lola No12 Albarino stammt aus der spanischen Region Rías Baixas DO. Diese Region ist besonders für ihre Albarino-Weine bekannt. Die Lage der Region in Galicien wird geprägt durch ein einzigartiges maritimes Klima. Im Glas präsentiert sich der Paco y Lola No12 Albarino mit einem klaren, strohgelben Farbton. Die Nase zeigt eine mittelhohe Intensität von Zitrusfrüchten und Mandarine. Ergänzt werden diese Aromen um Akazien- und Orangenblütenduft. Hintergründig tauchen tropische Noten von z.B. Litschi auf. Genießen Sie die lebhafte Frische und gute Säure, die sich am Gaumen mit intensiven Fruchtnoten sehr ausgewogen präsentiert. Im Gegensatz zu seinem großen Bruder, dem Paco y Lola Albarino ist der No12 leichter und süffiger. Die Zahl 12 bezieht sich auf die Anzahl der Tage, die der Most im Edelstahltank vergoren wurde. Dadurch bleibt der Alkoholgehalt moderat und die Restsüße ein wenig höher.Der Paco y Lola No12 Albariño Rías Baixas DO ist ein idealer Sommerwein, kann aber auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und Salaten genutzt werden.

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Soluno Primitivo Salento IGP
Soluno Primitivo Salento IGP
Alte Rebstöcke, akribisch gelesene Primitivo-Trauben, etwa 30-monatiger Ausbau im Barrique: Der Soluno Primitivo Salento vereint viele Merkmale eines italienischen Spitzenweins in sich. Und tatsächlich ist dieser Rotwein aus Apulien eine herausragende Kreation, geadelt unter anderem vom italienischen Weinkritiker Luca Maroni mit stolzen 98 Punkten.Schon das Bouquet des Soluno Primitivo Salento ist eindrucksvoll und fesselnd. Fruchtige Noten von Pflaumen, Schwarz- und Amarenakirschen im komplexen Zusammenspiel mit Noten von Kaffee, Vanille und Schokolade, dazu Nuancen von Lakritz, Pfeffer, Zimt und Veilchen.Am Gaumen ist der tiefrote Primitivo kraftvoll, warm und körperreich, mit einer außergewöhnlich dichten Fruchtintensität, einem zart-süßlichen Kern und einer angenehm samtigen Würze. Griffige Tannine und eine anregende Fruchtsäure runden das vielschichtige Geschmackserlebnis ab, das noch extrem lange nachhallt.Genießen Sie den Soluno Primitivo Salento aus Apulien, dem Absatz des „italienischen Stiefels“, bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser italienische Spitzenwein ist ein perfekter Begleiter zu einer geschmorten Kalbshaxe oder zu Lammfleisch. Auch zu leicht gereiften Käsesorten ist dieser italienische Rotwein eine exzellente Wahl.

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel
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Frisches Strohgelb mit dezenter Schlierenbildung, ausgeprägt und offen in der Nase, Aromen nach weißem Pfeffer, Stachelbeere und etwas gelber Apfel. Mittelgewichtig, lebendige Säure, sehr harmonisch und mit fruchtbetontem und würzigem Abgang. Ein charakteristisches Federspiel vom Grünen Veltliner, subtil und sehr rassig.Ideal gut gekühlt aus dem Kühlschrank bei ca. 8°C. Der Wein ist jung zu trinken, hat aber auch 2-3 Jahre Lagerpotential. Passt hervorragend zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel, zu Geflügel und diversen Fischgerichten. Der vegane Wein ist zudem ein wunderbarer Begleiter zu vegetarischen Burgern und Gemüse vom Grill.Herkunft und TerroirHerkunftsgebiet ist die gesamte Wachau mit ihrem besonderen Mikroklima und Urgesteinsboden. Nur Trauben von Terrassen-Weingärten werden für diesen Wein verwendet. So wird ein klarer und einheitlicher Wachauer Weinstil mit viel Frucht erlangt.Rebsorte Grüner Veltliner ist die wichtigste Rebsorte in Österreich mit ca. 1/3 Anteil an der Gesamtfläche. In der Wachau erhöht sich der Grüne Veltliner-Anteil auf über 50%, ebenso bei der Domäne Wachau. Eine Vielfalt an Stilen kann aus dieser Rebsorte produziert werden, so auch mittelgewichtige Weißweine wie dieses Federspiel.QualitätskategorieFederspiel-Weine werden mit maximal 12,5% Alkohol geerntet und dürfen selbstverständlich nicht aufgebessert werden. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine.VinifizierungDie Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und bei einem Durchschnittsertrag von ca. 7.000 kg pro Hektar geerntet. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglicht eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Pressung in pneumatischen Tankpressen, Entschleimen über Nacht, Verwendung von Reinzuchthefen, kühle Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Eine dezent reduktive Handhabung garantiert einen frischfruchtigen Wein mit Struktur.

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